بۈگۈن ئۆيدە ئىسسىق قازان بار بولۇپ ، ئۆزۈم پەمىدۇر قىزىق قازان رېتسېپى ياساپ چىقتىم. مەن ئۇنىڭ مەززىلىك ئىكەنلىكىنى ھېس قىلدىم ، بۈگۈن كۆپچىلىك بىلەن ئورتاقلاشماقچى.
مەن بىر قۇتا پەمىدۇر سېتىۋالدىم ، ئەمما يېيەلمىدىم ، شۇڭا توڭلاتقۇدا ئالدىن توڭلاتتىم. شوخلا قازاننىڭ بىر قىسمىنى مەيلى يېڭى ياكى توڭلىتىلغان بولسۇن ئىشلىتىشكە بولىدۇ ، ئەمما توڭلىتىلغانلارنى سويۇش ئاسان. ئۇلارنى سۇغا چىلاپ قويسىڭىز ، تېرىنى ئاسانلا سولىغىلى بولىدۇ.

· مەن ئەينى ۋاقىتتا ئوتتۇرا مېۋە پەمىدۇر سېتىۋالدىم ، ئەمما ئۇلارمۇ چوڭ ئەمەس ئىدى. مەن تۆت پەمىدۇرنى بىۋاسىتە گۆش ئۇۋاقچىسىغا سېلىپ پەمىدۇر قىيامىغا سېلىمەن. ئارىلاشتۇرغاندا ، پۈتكۈل پەمىدۇر مۇزلاپ كېتىدۇ ۋە ئىنتايىن قاتتىق بولىدۇ ، شۇڭا بۇ جەريان مۇز كۇبلىنى قوزغىتىشقا پۈتۈنلەي باراۋەر ، ھەتتا مۇز كۇبىدىنمۇ قاتتىق. گۆش ئۇۋىلاش ماشىنىسىغا قاراپ بېقىڭ ، مېنىڭچە بۇ بەك ئېسىل.
· بۇنداق قاتتىق پەمىدۇر ، ئۇنى بۇ خىل سىلىق ھالەتكە كەلتۈرۈڭ. پىيازنىڭ يەنە يېرىمىنى كېسىپ ئېلىڭ ، ئەگەر ئۆيدە كەرەپشە بولسا ، ئازراق كېسىڭ. ئەگەر ئۆيدە كەرەپشە بولمىسا ، ئۇنى سالمايمەن.
· ماينى قىزىتقاندىن كېيىن ، سامساق ئۇششاق توغرالغاندىن كېيىن قورۇلىدۇ ، خۇشپۇراق يوپۇرماقتىن ئىككى پارچە سېلىڭ ، ئاندىن كېسىلگەن پىيازنى سېلىپ يۇمشاق سوقۇپ قورۇلىدۇ. ئاران ئارىلاشتۇرۇلغان پەمىدۇرنى بىر ئاز ئارىلاشتۇرۇڭ.

· قازاننىڭ پۈتۈن ئاستىغا تۇز ، ئازراق تۇز ۋە بىر قوشۇق شېكەر قوشۇپ ، شوخلىنىڭ ئاچچىق تەمىنى نېيتراللاشتۇرۇڭ. ئازراق پۇرچاق ئۇيۇتمىسى سېلىپ بىر مىنۇت قورۇلىدۇ.
· قايناقسۇ قۇيۇپ ، 1 مىنۇتتىن 2 مىنۇتقىچە قاينىتىڭ. پەمىدۇر قازاننىڭ ئاستى تەييار.
The tomato pot bottom and soup made in this way are even drinkable, no different from those made by Hai Di Lao. I feel that eating قىزىق نۇقتا at home is very casual, because before, I saw some leftover dishes in the fridge, such as spinach and rapeseed, each with a little left for hotpot, which was perfect. Sometimes when I eat hotpot, I also slice some thick potato slices, which makes it soft, sticky and delicious. You can also slice some frozen tofu, as it has a delicious taste when filled with soup.
توڭلاتقۇدا شىتاك موگۇ بىلەن بىر قىسىم ئېچىتىلغان توفۇ بار ، مېنىڭچە ئىسسىق قازانغا ئورتاقلىشىشقا ئەرزىيدىغان بىر خىل تاماق مۇڭ پۇرچاق ئۈندۈرمىسى. مېنىڭچە ، پۇرچاق پۇرچاق ئۈندۈرمىسى پىشقاندىن كېيىن ، ئۇلارنى يەنە بىر مەزگىل پىشۇرغىلى بولىدۇ. مېنىڭچە بۇ بەك مەززىلىك ، ھەقىقەتەن مەززىلىك.
دوستلار ۋاقتى كەلگەندە توفۇ تېرىسىنى سىناپ باقسا بولىدۇ. ئۇنى تېخىمۇ كەڭ بەلۋاغلارغا بۆلۈپ پىشۇرۇپ مەززىلىك قىلىڭ.

مەن دائىم ئىسسىق قازاندا ھەر خىل شارلارنى يەيمەن ، توخۇ توپىنى ئۆزۈم ياسىدىم. ئالدىنقى سىندا توخۇ توپىنىڭ تەپسىلاتلىرى ھەمبەھىرلىنىدۇ. شوخلا قازاننىڭ ئاستىدىن باشقا ، بالدۇر پىشۇرۇلغان قوينىڭ قازان تۈۋىنىمۇ سىز بىلەن ئورتاقلاشتىم. بىرىنچىسى قوش تەملىك ئىسسىق قازان ، يەنە بىرى مېنىڭ پىشۇرۇلغان قوي گۆشى شورپىسى. بۇ ھەقىقەتەن چىرايلىق ھەم مەززىلىك.
بۇ مېنىڭ ئۇسۇلۇم بويىچە ياسالغان قورۇلغان قوي گۆشى. قوزىلارنىڭ گۆشى ۋە ئىچىدىكى شورپا ناھايىتى مەززىلىك بولۇپ ، ھېچقانداق چاتاق چىقماي سىناپ باقسىڭىز بولىدۇ. بۇنداق بولغاندا ، قىزىق نۇقتىغا ئايرىم ئاساسى ماتېرىيال سېتىۋالمىسىڭىزمۇ بولىدۇ. شوخلا قازاننىڭ ئاستىنى ئىشلىتىش ئۇسۇلى بىر قەدەر ئاددىي ، پەقەت بىر نەچچە پەمىدۇر ۋە ئۆيدە بەزى پىيازلارنى ئىشلەتسىڭىز بولىدۇ. شوخلا قازانلىرىنى يېيىشنى ياخشى كۆرىدىغانلار پەمىدۇر قازاننىڭ ئاستىنى سىناپ باقسا بولىدۇ.
مېنىڭچە قورۇلغان قوينىڭ قازان ئاساسى كۆپىنچە دوستلارغا ئىنتايىن ماس كېلىدۇ ، چۈنكى ئۇ ئاچچىق ئەمەس ، ئەمما قىچا پۇرىقى ئىنتايىن ياخشى. بۇ يەردە يەنە پۇرچاق پۇرچاق ئۈندۈرمىسى بار. ئۇلارنى بىر ئاز قاينىتىڭ ، يۇمشىغاندا مېنىڭچە ئۇلار ھەقىقەتەن مەززىلىك. مېنىڭ قوش تەملىك ئىسسىق قازاننىڭ سىغىمى چوڭ. قىزىق قازان يېيىش ھەقىقەتەن قۇلايلىق. مەن تاماقنى تۈگەتمەيمەن. ھەتتا كەچتە كەچلىك تاماق ئېتىشنىڭ ھاجىتى يوق.
ئەگەر قورۇما قورۇغان شوخلا قىزىق نۇقتىسىنى ئۆزىڭىز ئارىلاشتۇرۇش ئاۋارىچىلىك بولسا ، زاۋۇتىمىزدا پىشۇرۇلغان شوخلا قىزىق نوقتىسىنىمۇ سېتىۋالالايسىز.
پەمىدۇر قىزىق قازان شورپىسى
بۇ پەمىدۇر تېتىتقۇسىنى قىزىق قازانغا ئىشلىتىپلا قالماي ، يەنە شوخلا كالا گۆشى كاۋىپى ، كاۋاپدان قاتارلىق ھەر خىل نازۇ-نېمەتلەرنى پىشۇرۇشقا ئىشلىتىشكە بولىدۇ.
Purchase process: Select your favorite product → Add it to the shopping cart → Enter the delivery address, calculate the shipping fee → Make the payment → wait for the delivery
ئورالما شەكلى: ئىچكى ئورالما يېمەكلىك دەرىجىسىدىكى ئاليۇمىن ياپقۇچ خالتىسى ، سىرتقى ئورالما قەغەز خالتىسى
ئېغىرلىقى: 7.05ounces
توشۇش ۋاقتى: ياۋروپا ۋە شىمالىي ئامېرىكىدىكى كۆپلىگەن دۆلەتلەرگە پارچە سېتىلىدىغان ئورالمىلارغا 5 كۈندىن 15 كۈنگىچە ئاۋىئاتسىيە تىرانسپورتىنى تاللايمىز ، ئەمما بەزى رايونلاردا تەملىك مەھسۇلاتلارغا ھاۋا چەكلىمىسى بولىدۇ ، شۇڭا باشقا قاتناش شەكلىگە ئۆزگىرىمىز. توپ ساتقۇچىلار مەسلىھەت سوراش ئۈچۈن ئۇچۇر قالدۇرالايدۇ
بىز جۇڭگودىن كەلگەن شوخلا قىزىق قازان زاۋۇتى ، زاۋۇتىمىز توپ پەمىدۇر قىزىق قازان تەمى ، ئەگەر سىز رېستوران ئاچماقچى بولسىڭىز ، ئۇچۇر قالدۇرۇپ بىز بىلەن ئالاقىلاشسىڭىز بولىدۇ ، شوخلا تەمى تەمىنلىگۈچى بولۇش سۈپىتىمىز بىلەن ، بىز ھەر خىل پەمىدۇر تاماقلىرى كۇرسى ۋە مەھسۇلات ئۆلچىمى بىلەن تەمىنلەيمىز ، بىز يەنە ئاشخانىلارنى تىجارەت قىلىمىز ، ئۆز-ئارا ئالاقە قىلالايسىز.