Biliyor musun? Çin'in sıcak tenceresinin doğum yeri olan Sichuan eyaletinde, hiçbir sıcak tencere restoranı 1,26 pound'dan az sıcak tencere tabanı kullanmaz. Çünkü sıcak tencerenin tadının güzel olduğunu ve sıcak tencere tabanı malzemesinin miktarının doğrudan ilişkili olduğunu anlamamız gerekir.
Biz Çin'in Sichuan kentinden bir güveç tabanı fabrikasıyız, fabrikamız Guanghan, Sichuan'da bulunmaktadır, Guanghan Sanxingdui kültürünün doğum yeridir, Sanxingdui Çin güvecinin doğum yeridir. Burada yaklaşık 3.000 yıl önce güveç pişirme kapları ortaya çıkarıldı. Baharat fabrikamız 11 yıldır güveç tabanı işletiyor. Güveç tabanı malzemelerinin üretiminde zengin deneyime sahibiz. Güveç tabanımız esas olarak dünya çapındaki güveç restoranlarına tedarik edilmektedir ve dünya çapında 5.000'den fazla güveç restoranına hizmet vermekteyiz. Hikayemiz bir güveç restoranı açma fikrinden kaynaklandı. Bir güveç restoranı açma sürecinde, piyasadaki ev tipi güveç tabanı malzemelerinin güveç restoranlarının kullanım standartlarını karşılamadığını gördük. Fiyat veya hammadde nedeniyle kalite iyi değildi, bu yüzden kendi pişirme Çin güveç tabanı malzemelerimizi denemeye başladık. Hammadde seçiminin, sıcaklık kontrolünün ve formülün rasyonalitesinin güveç tabanının tadının anahtarı olduğunu gördük. Bu yüzden acı biberler, Sichuan karabiberleri, fasulye karanfilleri, tereyağı ve baharatlar dahil her bir malzemeyi araştırmaya çok zaman ve emek harcadık. Daha sonra, sıcak tencere tabanı malzememiz birçok yemek tutkunu tarafından beğenildi ve birçok yerel sıcak tencere restoranı işletmecisi kendi sıcak tencere restoran işletmeleri için sıcak tencere tabanı malzemesi satın almamızı istedi.
Peki sana bunu neden söylüyorlar?
Çünkü dünya çapındaki müşterilerimizle yaptığımız çalışmalarda, ev tipi sıcak tencere tabanı malzemelerinin ve restoran tipi sıcak tencere tabanı malzemelerinin büyük çoğunluğunun çok fazla kullanılmadığını gördük, bu nedenle daha önce tattığınız sıcak tencerelerin büyük çoğunluğu orijinal değil. Bu nedenle, normal bir ev yemeği büyüklüğünde 1,26 poundluk bir Çin sıcak tenceresini uygun tencereyle pişirdik ve ardından 2,76 pound su ve az miktarda malzeme ekledik. Bu şekilde, Çin'deki yerel sıcak tencere restoranlarının tadını evinizde de çıkarabilirsiniz. Elbette, sıcak tencere tabanının miktarı ve Sichuan'daki yerel sıcak tencere restoranının tadı hala farklıdır, ancak tadı birçok yerel sıcak tencere restoranının tadını aşmıştır.
Hotpot temel malzemelerimiz tamamen kendi satın aldığımız ham maddelerdir ve kaliteli acı biberler, Sichuan biber taneleri ve tereyağı size gerçek anlamda Çin hotpot'u yemenin keyfini yaşatabilir. Çeşitli malzemelerin lezzetlerini sadece haşlarken tadabilirsiniz.
Sıcak tencere taban malzememiz her hammadde tabanına satın alınır, birçok tedarikçi uzun yıllardır işbirlikçi arkadaşlardır, hammadde standartlarımız konusunda çok nettirler, çok kaliteli biber, Sichuan biberi, tereyağı ve baharatlardır, böylece sıcak tencere taban malzemesinin tadı sıcak tencere restoranlarının standartlarını karşılayacaktır. Gerçekten Çin sıcak tenceresini yemenin eğlencesini hissettirebilir. Bu şekilde, pişirdiğinizde malzemelerin tadını alabilirsiniz.
Bu sıcak tencere tabanı birkaç yıl önce geliştirdiğimiz bir tarif ve uzun yıllardır klasik bir lezzet. Eve götürün ve sıcak tencere setini alın. Tencerenin dibine koyun, kaynaması için su ekleyin, her türlü yemeği haşlayabilirsiniz. Size bir Çin sıcak tencere restoranının tadını verebilir.
—
Neden Çin güvecimizi seçmelisiniz?
– Otantik: Sichuan geleneğine uygun olarak, tariflerimizde yapay katkı maddeleri kullanmıyoruz ve cesur, saf tatlar yaratmak için doğal içeriklere güveniyoruz.
– Çok yönlülük: Sıcak tencere tabanımız ev yapımı sıcak tencere yapmak, çeşitli Çin yemekleri pişirmek için kullanılabilir (haşlanmış domuz kaburgaları, baharatlı kuru tencere, malatang, Chengdu şiş tütsüsü vb.).
– Tutarlılık: Küçük parti mutfaklarından seri üretime kadar, sıkı kalite kontrolü her partinin yüksek standartları karşılamasını sağlar.
Sıcak tencere daldırma malzemeleri hakkında:
Sichuan'da otantik sıcak tencere sosu: susam yağı + ezilmiş sarımsak
Damak tadınıza uygun: susam ezmesi + susam yağı + sarımsak püresi + taze soğan + taze biber + MSG vb.
Pişirme yöntemi hakkında:
Öncelikle lezzetli bir güveç tenceresine sahip olmak istiyorsanız, uygun bir güveç boyutu seçmeniz gerekir, çünkü tencere çok büyük olacağından, güveci pişirebilmek için içine çok fazla su ekleyeceksiniz, böylece güvecin tadı zayıflayacak ve deneyimi etkileyecektir.
Ateş kaynağı: Sıcak tencere ısıtma yöntemi En düşük ısıyı pişirmek için açık ateş kullanmanızı öneririz çünkü açık ateş tencerenin daha eşit şekilde ısınmasını sağlayarak tenceredeki çorba ve yağın en iyi tadı ortaya çıkarmak için tam olarak entegre olmasını sağlar. İndüksiyonlu ocakta sadece tencerenin tabanı ısıtıldığından, tencerenin altındaki çorba ve yağın sıcaklığının tutarsız olmasına neden olur ve bu da tadı etkiler.
Sıcak tencere deneyiminizi geliştirin
İster bir tatil partisi düzenleyin ister keyifli bir yemeğin tadını çıkarın, sıcak tencere çorba tabanımız unutulmaz bir mutfak yolculuğunu garanti eder. Geleneklere dayanır, el işçiliğiyle yapılır ve sadece bir et suyundan daha fazlasıdır - lezzet ve zanaatın bir kutlamasıdır.
Asya'nın otantik lezzetlerini sofralarınıza getirmek için bugün el yapımı Çin güveç koleksiyonumuzu keşfedin.
adres: | Yongle Köyü, Nanfeng Kasabası, Guanghan Şehri, Deyang Şehri, Sichuan Eyaleti, Çin |
Kızartma tarihi: | 13 Aralık 2024 |
hammadde: | Tereyağı, karabiber, Çin dikenli külü, baharatlar, Baijiu, tuz vb. |
Tatmak: | baharatlı ve acı(Çinlilerin 70%'si baharatlı dereceyi kabul edebilir. Baharat derecesini azaltmak istiyorsanız biraz şeker ekleyebilirsiniz.) |
Raf ömrü: | 12 Ay |
Olası alerjenik içerikler: | Soya fasulyesi, tereyağı, bakla |
Artık seçili ülkelere uluslararası teslimat hizmeti sunuyoruz. Gerçek nakliye masraflarını görmek için adresinizi girin. Ne yazık ki, nakliye masrafları oldukça yüksek, ancak bunlar üzerinde hiçbir kontrolümüz yok. Daha fazla nakliye ayrıntısı için lütfen SSS sayfamıza bakın.
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.