Como abrir um restaurante de hot pot, quanto custa?

Como abrir um restaurante de comida quente, quanto custa? Este é um amigo que quer abrir um restaurante de comida quente, o problema mais preocupante, que partes do custo do restaurante de comida quente, hoje, falaremos com você em detalhes.

1. Área da loja

A área do restaurante de hot pot, geralmente entre 150 e 500 metros quadrados, a área específica, de acordo com a situação da área de negócios e o posicionamento do consumidor, se for maior a área da loja, maiores serão os custos de aluguel e decoração.

2. Aluguel da loja

O aluguel da loja é responsável por uma grande proporção das despesas de abertura da loja; a localização e a área da loja afetam o aluguel, e o aluguel de áreas comerciais é mais alto do que o de edifícios residenciais.

3.custos de decoração

Panela quente restaurant decoration style, can be designed according to brand positioning, to warm, comfortable, clean, decoration costs are divided into three parts, one is hard installation, such as walls, floors, ceilings, lamps, etc., the second is soft installation, such as tables and chairs, tableware, decorations, etc., the third is kitchen equipment, such as exhaust, operating table and so on.

4. investimento em equipamentos

Recomenda-se escolher equipamentos de restaurante hot pot, incluindo mesas, cadeiras de jantar, equipamentos de cozinha, equipamentos elétricos, etc., que sejam econômicos, duráveis e com baixo custo de manutenção.

5. o custo dos ingredientes

Os ingredientes do restaurante hot pot incluem principalmente carne, frutos do mar, vegetais, produtos de soja, temperos etc., o custo de diferentes ingredientes será diferente, o hot pot nasceu na China, na China ele tem uma cadeia de suprimentos completa, você também pode comprar os melhores temperos e ingredientes, recomenda-se que os ingredientes e temperos mais importantes sejam comprados diretamente da China, ao mesmo tempo em que planejam seu próprio tempo de logística, escolhem seus próprios ingredientes.

6. Custos com pessoal

Os restaurantes de comida quente precisam recrutar chefs, garçons, caixas, faxineiros, lavadores de louça e outros funcionários. O nível salarial deles será baseado na experiência de trabalho, no nível de habilidade e em outros fatores e níveis diferentes, enquanto o orçamento de investimento precisa reservar uma certa quantia de custos operacionais.

Resumindo, o custo total de investimento para abrir um restaurante de hot pot é aproximadamente entre dezenas de milhares de dólares e centenas de milhares de dólares, e o custo de investimento específico é diferente dependendo do tamanho da loja. Como abrir um restaurante de comida quente é um desafio difícil. O chefe deve ter um certo conhecimento básico de serviços de bufê e operação, para aprender completamente o conhecimento relevante de comida quente, de modo que, no processo, seja por causa de sua própria cognição que o negócio se torne cada vez melhor. Portanto, se quiser abrir um restaurante hot pot, você deve adquirir mais conhecimentos relevantes para ter uma compreensão suficiente do setor.

Establishing your own hot pot restaurant is a systematic task. When opening a hot pot restaurant, it is essential to draw up a detailed business plan. Before making a business plan for a hot pot restaurant, a thorough market research should be conducted. Fully understanding the market and your advantages, the taste of the hot pot base and the dishes are the most important.

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