Comment ouvrir un restaurant de fondue chinoise, combien cela coûte-t-il ?

Comment ouvrir un restaurant de hot pot, combien cela coûte-t-il ? C'est un ami qui veut ouvrir un restaurant de hot pot, le problème le plus préoccupant, quelles parties du coût du restaurant de hot pot, aujourd'hui, nous allons parler avec vous en détail.

1. Espace boutique

La superficie du restaurant de hot pot est généralement comprise entre 150 et 500 mètres carrés, la superficie spécifique dépendant de la situation de la zone d'activité et du positionnement des consommateurs ; plus la superficie du magasin est grande, plus les coûts de location et de décoration sont élevés.

2. Loyer du magasin

Le loyer d'un magasin représente une grande partie des dépenses liées à l'ouverture d'un magasin. L'emplacement et la superficie du magasin ont une incidence sur le loyer, et le loyer des zones commerciales est plus élevé que celui des immeubles résidentiels.

3.les coûts de décoration

fondue chinoise restaurant decoration style, can be designed according to brand positioning, to warm, comfortable, clean, decoration costs are divided into three parts, one is hard installation, such as walls, floors, ceilings, lamps, etc., the second is soft installation, such as tables and chairs, tableware, decorations, etc., the third is kitchen equipment, such as exhaust, operating table and so on.

4. investissement en matériel

Il est recommandé de choisir des équipements rentables, durables et peu coûteux en termes d'entretien, notamment des tables, des chaises, des équipements de cuisine et des équipements électriques.

5. le coût des ingrédients

Les ingrédients du restaurant Hot Pot comprennent principalement la viande, les fruits de mer, les légumes, les produits à base de soja, les épices, etc., le coût des différents ingrédients sera différent, le Hot Pot est né en Chine, en Chine il y a une chaîne d'approvisionnement complète, vous pouvez également acheter les meilleures épices et ingrédients, il est recommandé que les ingrédients et épices les plus importants soient achetés directement en Chine, en même temps qu'ils planifient leur propre temps logistique, choisissent leurs propres ingrédients, Cela permettra d'économiser considérablement le coût de la main-d'œuvre et des ressources matérielles, mais aussi d'obtenir l'effet désiré, ce qui est le plus rentable.

6. Frais de personnel

Les restaurants Hot Pot doivent recruter des chefs, des serveurs, des caissiers, des nettoyeurs, des laveurs de vaisselle et d'autres personnels, leur niveau de salaire sera basé sur l'expérience professionnelle, le niveau de compétence et d'autres facteurs et différents niveaux, tandis que le budget d'investissement vous devez réserver un certain montant des coûts d'exploitation, les coûts d'exploitation initiaux sont les plus importants est la main-d'œuvre, à cet égard en fonction de la taille de la chaussée, plan d'aménagement bon nombre de personnes.

En résumé, le coût d'investissement total de l'ouverture d'un restaurant de "hot pot" se situe entre quelques dizaines de milliers de dollars et quelques centaines de milliers de dollars, et le coût d'investissement spécifique varie en fonction de la taille du magasin. Le patron doit avoir une certaine connaissance de base de la restauration et de l'exploitation, afin d'acquérir toutes les connaissances nécessaires en matière de hot pot, de sorte qu'au cours du processus, c'est sa propre connaissance qui permettra à l'entreprise de devenir de plus en plus performante ; si le patron ne sait pas comment ouvrir un restaurant de hot pot, même s'il y a une équipe d'exploitation, il ne pourra pas prendre certaines décisions clés. Par conséquent, si vous souhaitez ouvrir un restaurant de hot pot, vous devez acquérir davantage de connaissances pertinentes afin d'avoir une compréhension suffisante du secteur.

Establishing your own hot pot restaurant is a systematic task. When opening a hot pot restaurant, it is essential to draw up a detailed business plan. Before making a business plan for a hot pot restaurant, a thorough market research should be conducted. Fully understanding the market and your advantages, the taste of the hot pot base and the dishes are the most important.

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