Як адкрыць гарачы рэстаран, колькі гэта каштуе?

Як адкрыць гарачы рэстаран, колькі гэта каштуе? Гэта сябар, які хоча адкрыць гарачы гаршчок, сёння мы з вамі падрабязна пагаворым, што яго найбольш хвалюе праблема, якая частка кошту гарачага гаршчка.

1. Зона крамы

Плошча рэстарана з гарачым гаршком звычайна складае ад 150 да 500 квадратных метраў, у залежнасці ад сітуацыі ў бізнес-раёне і пазіцыі спажыўцоў, калі чым большая плошча крамы, тым вышэйшыя выдаткі на арэнду і аздабленне.

2. Арэнда крамы

Арэнда крамы складае вялікую долю выдаткаў на адкрыццё крамы, размяшчэнне і плошча крамы ўплываюць на арэнду, а арэнда гандлёвых плошчаў вышэй, чым жылых дамоў.

3.выдаткі на афармленне

Гарачы гаршчок restaurant decoration style, can be designed according to brand positioning, to warm, comfortable, clean, decoration costs are divided into three parts, one is hard installation, such as walls, floors, ceilings, lamps, etc., the second is soft installation, such as tables and chairs, tableware, decorations, etc., the third is kitchen equipment, such as exhaust, operating table and so on.

4. інвестыцыі ў абсталяванне

Рэстараннае абсталяванне для гарачых гаршкоў, уключаючы сталы, абедзенныя крэслы, кухоннае абсталяванне, электраабсталяванне і г.д., рэкамендуецца выбіраць эканамічна эфектыўнае, трывалае абсталяванне з нізкімі выдаткамі на тэхнічнае абслугоўванне.

5.кошт інгрэдыентаў

Інгрэдыенты рэстарана Hot Pot, у асноўным мяса, морапрадукты, гародніна, соевыя прадукты, спецыі і г.д., кошт розных інгрэдыентаў будзе адрознівацца, Hot Pot нарадзіўся ў Кітаі, у Кітаі гэта поўная ланцужок паставак, вы таксама можаце купіць лепшыя спецыі і інгрэдыенты, рэкамендуецца, каб найбольш важныя інгрэдыенты і спецыі набывалі непасрэдна ў Кітаі, у той жа час планаваць свой час лагістыкі, выбіраць свой уласны, Гэта значна зэканоміць выдаткі на працоўную сілу і матэрыяльныя рэсурсы, але таксама для дасягнення жаданага эфекту, які з'яўляецца найбольш эканамічна эфектыўным.

6. Выдаткі на персанал

Рэстаранам з гарачымі стравамі трэба набіраць шэф-кухараў, афіцыянтаў, касіраў, прыбіральшчыц, посудамыйцаў і іншы персанал. Узровень іх заработнай платы будзе залежаць ад вопыту работы, узроўню кваліфікацыі і іншых фактараў і розных узроўняў, у той час як у інвестыцыйным бюджэце вы павінны зарэзерваваць пэўную суму эксплуатацыйных выдаткаў, першапачатковыя эксплуатацыйныя выдаткі - гэта праца, у сувязі з гэтым у залежнасці ад памеру дарожнага пакрыцця, планіроўкі значнай колькасці людзей.

Падводзячы вынік, агульныя інвестыцыйныя выдаткі на адкрыццё рэстарана з гарачымі стравамі складаюць ад дзесяткаў тысяч да соцень тысяч долараў, а канкрэтныя інвестыцыйныя выдаткі адрозніваюцца ў залежнасці ад памеру крамы. Як адкрыць рэстаран з гарачымі стравамі, гэта складаная задача, бос павінен мець пэўныя базавыя ўяўленні аб харчаванні і працы, каб у поўнай меры засвоіць неабходныя веды аб гарачых стравах, каб у працэсе з-за ўласнага спазнання бізнес станавіўся ўсё лепш і лепш, калі бос нічога не ведае пра тое, як адкрыць рэстаран з гарачымі стравамі, тады, нават калі ёсць аператыўная група, вы будзеце не ведаць аб некаторых ключавых рашэннях. Такім чынам, калі вы хочаце адкрыць рэстаран, які спецыялізуецца на гатунках, вы павінны атрымаць больш адпаведных ведаў, каб мець дастаткова разумення галіны.

Establishing your own hot pot restaurant is a systematic task. When opening a hot pot restaurant, it is essential to draw up a detailed business plan. Before making a business plan for a hot pot restaurant, a thorough market research should be conducted. Fully understanding the market and your advantages, the taste of the hot pot base and the dishes are the most important.

We are a supplier of hot pot bases from China. We supply products to over 5,000 hot pot restaurants worldwide. If you want to know how to open a hot pot restaurant, we can communicate together. We can also provide you with solutions including hot pot broth, hot pot dishes, hot pot equipment, etc. Because our company also operates hot pot restaurants in Chengdu, we have sufficient experience in how to run a гарачы гаршчок рэстаран.