As a chef from Guanghan, Sichuan—the cradle of Chinese hot pot culture—I’ve spent years exploring the rich history behind this beloved dish. Let me take you on a journey through time, starting with a fascinating discovery in my hometown that rewrote the story of where hot pot originated. The Ancient Clue: Sanxingdui’s 3,000-Year-Old “Hot Pot” […]
where did hot pot originated:Sanxingdui’s Đọc thêm »
1、What part is the Beef tripe? The beef tripe is the valvate part of a cow’s stomach. Cows are compound ruminants with four gastric compartments: the rumen, reticulum, valvate and abomasum. Beef tripe is rich in nutrients such as protein, fat, calcium, phosphorus, iron, thiamine, riboflavin and niacin. It has a sweet and neutral taste,
where to buy hotpot soup base？For food enthusiasts craving the bold, aromatic flavors of authentic Sichuan hotpot, finding the right hotpot soup base is key. At [Hot pot factory], we bring centuries of tradition to your table with premium hotpot bases crafted in the heart of Sichuan, China—the birthplace of hotpot. 1、Why Choose Our Hotpot
mua nước dùng lẩu ở đâu Đọc thêm »
Trong nhiều thế kỷ, lẩu là biểu tượng của niềm vui cộng đồng và nghệ thuật ẩm thực trên khắp châu Á. Ngày nay, truyền thống này phát triển mạnh mẽ trên toàn cầu, với các gia đình tận hưởng sự ấm áp của những bữa ăn chung tại nhà. Cốt lõi của mọi trải nghiệm lẩu khó quên nằm ở gói gia vị lẩu—một sự pha trộn cô đặc của các loại gia vị, thảo mộc và hương vị biến đổi
Hướng dẫn cơ bản về gói lẩu Đọc thêm »
First translated from Chinese to English, beef tallow has two meanings: one is milk products, and the other is extracted oil. First meaning: butter, Chinese name 黄油. Second meaning: the fat extracted from the fat tissue of cattle, the Chinese name is 牛油. Our website mainly introduces and Sichuan hot pot related knowledge, so this article
Lẩu Tứ Xuyên, có nguồn gốc từ thời Đạo Quang của nhà Thanh, đại diện cho nền văn hóa ẩm thực phong phú của Tứ Xuyên và Trùng Khánh. Với hương vị và thành phần đa dạng, món ăn này bao gồm nhiều kỹ thuật nấu ăn khác nhau và thúc đẩy việc ăn uống cộng đồng. Phổ biến trên toàn thế giới, món ăn này thích ứng với khẩu vị địa phương trong khi vẫn giữ được bản chất của nó, thúc đẩy tính bao hàm và sự thích thú trong mọi tầng lớp nhân khẩu học.
Thị trường lẩu là một ngành phổ biến và hấp dẫn trong ngành dịch vụ ăn uống, thu hút những doanh nhân đầy tham vọng vì rào cản gia nhập thấp. Tuy nhiên, thành công đòi hỏi phải có hiểu biết về thị trường, kỹ năng quản lý, sự đổi mới và khả năng chịu rủi ro. Các doanh nhân phải đánh giá năng lực và điều kiện thị trường của mình để xác định xem việc mở một nhà hàng lẩu có phù hợp với họ hay không.
Có ai làm được món lẩu không? Đọc thêm »
Các bữa ăn lẩu cung cấp trải nghiệm ẩm thực tương tác, có nguồn gốc từ Trung Quốc và đặc biệt nổi bật là lẩu Tứ Xuyên. Phong cách này được biết đến với hương vị cay nồng, tê tê và không khí ăn uống cộng đồng. Thực khách nấu nhiều loại nguyên liệu trong nước dùng sôi liu riu, thúc đẩy tương tác xã hội trong khi thưởng thức nhiều phong cách lẩu khác nhau trên toàn thế giới.
Nhà hàng lẩu là gì? Đọc thêm »
Opening a hot pot restaurant involves various costs, including shop area, rent, decoration, equipment, ingredients, and personnel. Costs typically range from tens of thousands to hundreds of thousands of dollars, depending on the store’s size. Understanding the industry and relevant knowledge is crucial for success, along with sourcing ingredients effectively.
Mở quán lẩu như thế nào, cần bao nhiêu tiền? Đọc thêm »
Cuộc tranh luận giữa việc ăn tại các nhà hàng lẩu và nấu lẩu tại nhà nêu bật những lợi thế riêng biệt của mỗi bên. Nhà hàng cung cấp bầu không khí sôi động và các thành phần đa dạng, nâng cao trải nghiệm xã hội. Ngược lại, nấu ăn tại nhà cho phép tùy chỉnh, nguyên liệu tươi hơn và tiết kiệm chi phí, khiến đây trở thành một lựa chọn thoải mái và được cá nhân hóa. Cuối cùng, niềm vui nằm ở việc chia sẻ trải nghiệm với những người thân yêu.
Bạn thích ăn lẩu ở nhà hay ở nhà hàng lẩu? Đọc thêm »
VI 
EN 
EN_AU 
EN_GB 
EN_CA 
EN_NZ 
EN_ZA 
AF 
AR 
BE 
BN 
BO 
DA 
CS 
DE 
EL 
ES 
FA 
FI 
FR 
HR 
HSB 
ID 
IT 
JA 
KK 
KM 
LO 
LT 
MN 
MS 
MY 
NB 
NE 
NL 
PT 
PT_BR 
RU 
SKR 
SV 
TA 
TH 
TR 
UG 
UK 
ZH