As a seasoned Chinese hot pot chef, I’ve spent years perfecting the art of pairing beef cuts with simmering broths. The right type of beef for hot pot can elevate your dining experience from ordinary to extraordinary. Let’s explore the most popular beef varieties used in traditional Sichuan hot pot and how they harmonize with […]
Mastering Beef Selection for type of beef for hot pot Đọc thêm »
Introduction The rising popularity of Asian cuisine in the U.S. presents a lucrative opportunity for entrepreneurs to launch a Chinese hot pot restaurant. This hot pot business plan outlines key steps for success, covering funding, permits, design, staffing, branding, and marketing, tailored for the American market. 1. Funding and Licensing Requirements Initial Investment: Opening a
Comprehensive Hot Pot Business Plan Đọc thêm »
Lẩu là một trong những mô hình dễ sao chép nhất trong ẩm thực Trung Hoa. Với sự đổi mới liên tục của ngành dịch vụ ăn uống, ngành lẩu đã mở rộng trong những năm gần đây. Ở một số thành phố, có ví dụ về năm nhà hàng lẩu mới mở trên một con phố trong vòng nửa năm. Thấy rằng ngành lẩu đang bùng nổ,
Hướng dẫn mở nhà hàng lẩu Đọc thêm »
Hạt tiêu Tứ Xuyên được sử dụng trong lẩu để tăng thêm hương vị tê và hương thơm. Hạt tiêu Tứ Xuyên cũng có thể hòa quyện hoàn toàn với các hương vị khác. Hạt tiêu Tứ Xuyên đỏ và xanh chủ yếu được sử dụng để xào nước dùng lẩu. Về nguồn gốc, có hạt tiêu Tứ Xuyên Hanyuan, hạt tiêu Tứ Xuyên Maowen (sản xuất tại Maoxian và Wenchuan),
Tiêu Tứ Xuyên trong nồi lẩu Đọc thêm »
Trong quá trình chiên nước lẩu, ớt là thành phần cốt lõi quyết định mức độ hương vị. Các loại ớt khác nhau mang đến cho nồi lẩu một linh hồn thông qua độ cay, hương thơm và màu sắc độc đáo của chúng. Sau đây giới thiệu đặc điểm của các loại ớt, công nghệ chế biến và ứng dụng thực tế theo quan điểm của
Đầu tiên dịch từ tiếng Trung sang tiếng Anh, mỡ bò có hai nghĩa: một là sản phẩm từ sữa, và một là dầu được chiết xuất. Nghĩa thứ nhất: bơ, tên tiếng Trung là 黄油. Nghĩa thứ hai: chất béo được chiết xuất từ mô mỡ của gia súc, tên tiếng Trung là 牛油. Trang web của chúng tôi chủ yếu giới thiệu và kiến thức liên quan đến lẩu Tứ Xuyên, vì vậy bài viết này
Lẩu Tứ Xuyên, có nguồn gốc từ thời Đạo Quang của nhà Thanh, đại diện cho nền văn hóa ẩm thực phong phú của Tứ Xuyên và Trùng Khánh. Với hương vị và thành phần đa dạng, món ăn này bao gồm nhiều kỹ thuật nấu ăn khác nhau và thúc đẩy việc ăn uống cộng đồng. Phổ biến trên toàn thế giới, món ăn này thích ứng với khẩu vị địa phương trong khi vẫn giữ được bản chất của nó, thúc đẩy tính bao hàm và sự thích thú trong mọi tầng lớp nhân khẩu học.
VI 
EN 
EN_AU 
EN_GB 
EN_CA 
EN_NZ 
EN_ZA 
AF 
AR 
BE 
BN 
BO 
DA 
CS 
DE 
EL 
ES 
FA 
FI 
FR 
HR 
HSB 
ID 
IT 
JA 
KK 
KM 
LO 
LT 
MN 
MS 
MY 
NB 
NE 
NL 
PT 
PT_BR 
RU 
SKR 
SV 
TA 
TH 
TR 
UG 
UK 
ZH