Opening a hot pot restaurant is more than just launching a business—it’s about sharing a cultural experience. As someone who has operated hot pot restaurants in Chengdu for years, I’ll walk you through the essentials of starting your own hot pot venture, blending tradition with modern practicality. 1. Understand the Hot Pot Culture Hot pot […]
How to Successfully Open a Hot Pot Restaurant Читати далі »
The rising popularity of Chinese cuisine in the West has created a golden opportunity for entrepreneurs to introduce authentic hot pot dining experiences to American foodies. If you’re wondering how to start a hot pot restaurant in the US, this guide will walk you through the essentials—from market research to sourcing ingredients—and help you turn your vision
How to Start a Hot Pot Restaurant in the US Читати далі »
1、What part is the Beef tripe? The beef tripe is the valvate part of a cow’s stomach. Cows are compound ruminants with four gastric compartments: the rumen, reticulum, valvate and abomasum. Beef tripe is rich in nutrients such as protein, fat, calcium, phosphorus, iron, thiamine, riboflavin and niacin. It has a sweet and neutral taste,
Why is the hot pot broth you cook at home not as delicious as that in hot pot restaurants? Why is the hot pot you have locally not as tasty as the ones you had during your trip in China? Why does your hot pot broth look unappetizing? In fact, hot pot broth is not
Причини, що впливають на смак гарячого бульйону？ Читати далі »
Хотпот — одна з найпростіших моделей китайської кухні. Завдяки безперервним інноваціям у сфері громадського харчування останнім часом індустрія хот-потів розширюється. У деяких містах є приклади, коли на одній вулиці протягом півроку відкривається п’ять нових ресторанів. Бачачи, що індустрія хот-потів процвітає,
Посібник із відкриття ресторану Hot Pot Читати далі »
Створення гарячого ресторану передбачає розуміння кухні, вибір стратегічного місця, пропонування унікальних смаків і послуг, управління інгредієнтами та витратами та впровадження ефективних маркетингових стратегій. Новачкам радимо досконально вивчити бізнес, щоб ефективно вирішувати проблеми та максимізувати підприємницький досвід і прибутковість.
побудувати власний гарячий ресторан? Читати далі »
Дискусія між обідом у ресторанах з хот-потом і приготуванням хот-поту вдома висвітлює певні переваги кожного. Ресторани пропонують яскраву атмосферу та різноманітні інгредієнти, що покращує спілкування. Навпаки, домашнє приготування їжі дозволяє налаштовувати, свіжіші інгредієнти та заощаджувати кошти, що робить його зручною та індивідуальною альтернативою. Зрештою, насолода полягає в тому, щоб ділитися досвідом із близькими.
Ви віддаєте перевагу їсти гарячий горщик вдома чи в ресторані гарячого горщика? Читати далі »
Many chefs have not carefully studied the logic behind frying the base ingredients when making hot pot seasonings。 Their secret to making hot pot seasoning is to close the door, add some additives, and then transform it into a unique skill。 The so-called frying logic is to focus on the recipe and process according to
Технічні моменти приготування гарячої приправи Читати далі »
EN 
EN_AU 
EN_GB 
EN_CA 
EN_NZ 
EN_ZA 
AF 
AR 
BE 
BN 
BO 
DA 
CS 
DE 
EL 
ES 
FA 
FI 
FR 
HR 
HSB 
ID 
IT 
JA 
KK 
KM 
LO 
LT 
MN 
MS 
MY 
NB 
NE 
NL 
PT 
PT_BR 
RU 
SKR 
SV 
TA 
TH 
TR 
UG 
UK 
VI 
ZH