
сичуань хотпот
Сичуаньський гарячий горщик, що виник приблизно в період Даогуан династії Цін, представляє багату культуру харчування Сичуані та Чунціна. З його різноманітними смаками та інгредієнтами, він охоплює різні техніки приготування та сприяє спільному обіду. Популярний у всьому світі, він адаптується до місцевих смаків, зберігаючи свою суть, сприяючи інклюзивності та насолоді серед усіх демографічних груп.