ھەققىدە

ئۆزگىچە قىزىق قازان بازىسى ياساش

Chinese hot pot is a variety of Sichuan cuisine. The bottom of the pot is where the soul lies. Selected spices such as chili pepper, Sichuan pepper, etc. are carefully cooked, red and bright oil, and spicy and fragrant bloom instantly. Have you ever tried spicy قىزىق قازان in a hot pot restaurant? The hot pot factory specializes in cooking food grade hot pot base ingredients. We want to simplify the flavor of hot pot in hot pot restaurants so that more diners can enjoy it at home.

Sichuan Xiaoyi Food Co., Ltd. is a hot pot supplier with over ten years of rich history in the production of hot pot broth. Our company is dedicated to making authentic Chinese seasonings. We are good at stir-frying hot pot base, Sichuan dry pot seasonings and various spicy sauces. Ensure that each product can capture the essence of traditional Sichuan flavors. We are constantly innovating to meet the changing tastes of customers around the world.

بىزنى نېمە پەرقلەندۈرىدۇ؟

Sichuan Xiaoyi Food Co., Ltd. is a professional manufacturer of hot pot seasonings, hailing from Sichuan, the birthplace of hot pot in China. For the past 10 years, we have been dedicated to the production of hot pot seasonings and have a profound understanding of spicy and numbing seasonings. We are well aware of a truth: Good taste comes from genuine ingredients! So we have an almost perfect pursuit of high-quality raw materials. Whether it’s butter, chili peppers, Sichuan pepper, spices, ginger, etc., during the stir-frying process of hot pot base, excellent raw materials can greatly enhance the product quality.

1. قىزىق نۇقتا تەمىنلىگۈچى خام ماتېرىيال قوبۇل قىلىش: لاياقەتسىز خام ئەشياغا بەرداشلىق بېرەلمەيمىز!

بىزنىڭ كەسپىي قوبۇل قىلىش ئەترىتىمىز بار ، ھەر بىر خام ئەشيا ئۈچۈن 3 ئەزادىن كەم بولمايدۇ
بىز كەسپىي تەجرىبىخانىدىكى بارلىق خام ئەشيالارنىڭ فىزىكىلىق ۋە خىمىيىلىك كۆرسەتكۈچلىرىنى سىنايمىز ، سەزگۈ ، پۇراق ۋە قىزىتىش مېيى ئارقىلىق سۈپەتنى ئوخشىمىغان تېمپېراتۇرىدا سىنايمىز ھەمدە كۆپ يىللىق قوللىنىش تەجرىبىسىگە ئاساسەن مەھسۇلات ئالاھىدىلىكىنى سىنايمىز.
بارلىق تەكشۈرۈشلەر چوقۇم فىزىكىلىق ۋە خىمىيىلىك تەكشۈرۈش كۆرسەتكۈچىنىڭ ئۆلچەمگە ، سەزگۈر سېلىشتۇرۇش كۆرسەتكۈچىنىڭ ئۆلچەمگە ، تەم تەم كۆرسەتكۈچىنىڭ ئۆلچەمگە ماس كېلىشىنى تەلەپ قىلىشى كېرەك.

قىزىلمۇچ توغرىسىدا:

مانتيەنشىڭ چىلان مۇچ گۈيجۇ ئۆلكىسى زۇنيى شەھىرىدىن يىغىۋېلىنىدۇ ، يېڭى ئەۋلاد چىلان مۇچ خېنەن ئۆلكىسى ئەنياڭ شەھىرىدىن ، چۇڭچىڭنىڭ شىجۇ ناھىيىسىدىن يىغىۋېلىنىدۇ. قىزىلمۇچ مۇچنىڭ بىر تۇتاش ۋە پومپىسى بار ، رەڭگى ئوچۇق ، نەملىك دەرىجىسى 16% دىن تۆۋەن ، ئۇرۇق مىقدارى 1.5% دىن تۆۋەن ، گۈل تېرىسى يوق ، بۇلغانمىلارمۇ يوق.

ماي توغرىسىدا:

قىسقارتىش ، خورما يېغى ۋە ئېگىز جەۋھەرنى قوشماي ساپ سېرىق ماينى تاللاڭ ھەمدە سىرلىق كىسلاتا ، پالما كىسلاتاسى ، پالمېتىك كىسلاتاسى ، ستېئارىك كىسلاتا ۋە ئولېئىك كىسلاتاسى قاتارلىق كۆرسەتكۈچلەرنى قاتتىق سىناق قىلىپ ، مۇقىم سۈپەتكە كاپالەتلىك قىلىڭ.

سىچۈەن قارىمۇچ توغرىسىدا:

خەنيۈەن سىچۈەن مۇچ سىچۈەن ئۆلكىسى خەنيۈەن ناھىيىسى چىڭشى بازىرىدىن يىغىۋېلىنىدۇ. ئۇنىڭ ئېچىلىش نىسبىتى 98% دىن يۇقىرى ، ئۇرۇق مىقدارى 1% دىن تۆۋەن ، نىجاسەت نىسبىتى 1% دىن تۆۋەن. ئۇنىڭ ئېغىزى ساپ ، پۇرىقى مول ، ئۇ غۇۋا ، ئەمما ئاچچىق ئەمەس

2. hot pot supplier Zero tolerance for product craftsmanship:

تەننەرخ بىلەن سۈپەتكە دەخلى يەتكۈزگىلى بولمايدۇ ، ھەقىقىي تەركىبلەر يېمەكلىككە بولغان ئەڭ چوڭ ھۆرمەت! ئىلمىي نىسبەت ۋە قورۇش جەريانى:
1. 400 قاداق مايغا 130 قاداق چىلان ، 40% گۈرۈچ تورت چىلىنى ، 60% چىلان ئارىلاشتۇرۇلغان ، چىلان نىسبىتى 20% باشقا ئاساسى ماتېرىياللارغا قارىغاندا يۇقىرى.
2. تۆۋەن ئوتتا 150 مىنۇت قاينىتىپ ، تېخىمۇ مول ۋە تېخىمۇ يۇمران بولىدۇ
3. چىلىنى ئۈچ باسقۇچتا پىشۇرۇلىدۇ: بىرىنچى باسقۇچتا يېپىشقاق گۈرۈچ تورت چىلىنى ، ئىككىنچى باسقۇچتا قالغان يېپىشقاق گۈرۈچ تورت چىلىنى ۋە چىلان بايرىمىنىڭ يېرىمى بىلەن تەمىنلىنىدۇ ، ئۈچىنچى باسقۇچتا قالغان چىلان بايرىمى بىلەن تەمىنلىنىپ ، خۇشپۇراق ، رەڭ ۋە شورپا رەڭلىرى تەڭپۇڭلۇقىغا ئېرىشىدۇ.

3. hot pot supplier Zero tolerance for product quality:

ئىنچىكە باشقۇرۇش ۋە مەخسۇس خادىملار ئارقىلىق ئىشلەپچىقىرىش جەريانىنىڭ ھەر قايسى تەرەپلىرىنىڭ توغرا ۋە ئېنىق بولۇشىغا كاپالەتلىك قىلىنىدۇ!
بىز ئىشلەپچىقارغان ھەر بىر تۈركۈم مەھسۇلاتلار (چوڭ قازاندا قورۇلىدۇ ، سىغىمى 550 قاداق)
بارلىق مەھسۇلاتلار زاۋۇتتىن چىقىشتىن بۇرۇن چوقۇم فىزىكىلىق ۋە خىمىيىلىك تەكشۈرۈش كۆرسەتكۈچى ، سەزگۈر سېلىشتۇرۇش كۆرسەتكۈچى ۋە تەم تەم كۆرسەتكۈچى ئۆلچىمىگە يېتىشى كېرەك.

Founder

Sichuan Xiaoyi Food Co., Ltd. was founded by Master Huang jin, who has 11 years of experience in making Chinese hot pot meat broth. Master Huang has extensive experience in cooking various Chinese dishes and has been researching hot pot meat broth for over a decade. From the selection of raw materials to the personal supervision of the baking process, we bring customers a good taste.
Master Huang started his hot pot business from a family hot pot restaurant in Chengdu. Due to the excellent taste of the hot pot broth in the restaurant, he won the favor of many hot pot enthusiasts. Gradually, more and more diners came to the hot pot restaurant to purchase the hot pot broth from Master Huang. Later, Master Huang and his family opened a hot pot factory, focusing on supplying seasonings to hot pot restaurants.
Our mission is to share traditional Chinese flavors with the world. Inspired by the memory of sitting around with family and sharing the hot pot we cooked ourselves, our goal is to provide all hot pot lovers with high-quality hot pot. Bring rich and convenient Chinese cuisine to kitchens around the world, allowing everyone to enjoy authentic hot pot at home.

Join the experience of hot pot base sauce

Don’t miss out on the opportunity to elevate your meals. Explore the hot pot seasoning factory and find your perfect hot pot base today!

مەھسۇلاتلىرىمىزنى تەكشۈرۈپ بېقىڭ