As a chef from Guanghan, Sichuan—the cradle of Chinese hot pot culture—I’ve spent years exploring the rich history behind this beloved dish. Let me take you on a journey through time, starting with a fascinating discovery in my hometown that rewrote the story of where hot pot originated. The Ancient Clue: Sanxingdui’s 3,000-Year-Old “Hot Pot” […]
where did hot pot originated:Sanxingdui’s تېخىمۇ كۆپ ئوقۇڭ »
The Perfect gifts for hot pot lovers,As a chef who’s spent years mastering the art of Sichuan hot pot, I know the magic lies in the base. That rich, fiery broth that dances on your tongue? It’s not just ingredients—it’s heritage. Today, I’m thrilled to share a secret: our 575g Home Hot Pot Soup Base
The Perfect Gifts for Hot Pot Lovers تېخىمۇ كۆپ ئوقۇڭ »
ئەسىرلەردىن بۇيان ، قىزىق قازان ئاسىيادىكى مەھەللە خۇشاللىقى ۋە ئاشپەزلىك سەنئىتىنىڭ سىمۋولى بولۇپ كەلدى. بۈگۈنكى كۈندە ، بۇ ئەنئەنە دۇنيا مىقياسىدا جۇش ئۇرۇپ راۋاجلاندى ، ئائىلىلەر ئائىلىدە ئورتاق غىزالىنىش قىزغىنلىقىنى قوبۇل قىلدى. ئۇنتۇلغۇسىز ئىسسىق قازان تەجرىبىسىنىڭ يادروسى ئىسسىق قازان ئاساسى بولاق - تېتىتقۇ ، ئۆسۈملۈك ۋە تەملەرنىڭ مەركەزلىك ئارىلاشمىسى.
قىزىق قازان ئاساسى بولاقنىڭ ئاخىرقى قوللانمىسى تېخىمۇ كۆپ ئوقۇڭ »
قىزىق قازان بازىرى يېمەك-ئىچمەك كەسپىدىكى ئالقىشقا ئېرىشكەن ۋە جەلپ قىلارلىق ساھە بولۇپ ، كىرىش توسىقى تۆۋەن بولغاچقا ، ئىگىلىك تىكلىگۈچىلەرنى جەلپ قىلدى. قانداقلا بولمىسۇن ، مۇۋەپپەقىيەت بازارنى چۈشىنىش ، باشقۇرۇش ماھارىتى ، يېڭىلىق يارىتىش ۋە خەتەرگە قارشى تۇرۇشنى تەلەپ قىلىدۇ. ئىگىلىك تىكلىگۈچىلەر چوقۇم ئۇلارنىڭ ئىقتىدارى ۋە بازار ئەھۋالىنى باھالاپ ، قىزىق قازان ئاشخانىسى ئېچىشنىڭ ئۇلارغا ماس كېلىدىغان-كەلمەيدىغانلىقىنى ئېنىقلىشى كېرەك.
قىزىق نۇقتا تۈرلىرىنى قىلالايدىغانلار بارمۇ تېخىمۇ كۆپ ئوقۇڭ »
ئەگەر سىز ھەقىقىي سىچۈەن ئۇسلۇبىدىكى ئاچچىق ئىسسىق قازان تېتىتقۇسىنى سېتىۋالماقچى بولسىڭىز ، قىزىق قازان زاۋۇتىدىكى ئەگرى-توقاي تاللىشىمىز ئۈستىدە ئىزدىنىشنى ئويلاڭ. مەھسۇلاتلىرىمىز ئەنئەنىۋى رېتسېپلار ۋە ئىنچىكە مەنبەلىك تەركىبلەر بىلەن ياسالغان بولۇپ ، تەڭداشسىز تەم تەجرىبىسىگە كاپالەتلىك قىلىدۇ.
ئەلالاشتۇرۇلغان نۇسخىسى: ئاچچىق ئىسسىق قازان تەمى تېخىمۇ كۆپ ئوقۇڭ »
تەم - تولغان سەپەرگە ئاتلىنىشقا تەييارمۇ؟ ئەگەر شۇنداق بولسا ، قىزىق قازان رېتسېپلىرى ، بولۇپمۇ بەلگە خاراكتېرلىك سىچۈەن قىزىق قازانلىرى سىزنىڭ غەرب ئاشخانىڭىزنىڭ راھەتلىكىدە كىشىنى ھاياجانغا سالىدىغان ئاشپەزلىك تەۋەككۈلچىلىكىگە بېلىتىڭىز. قويۇق ھەم مۇرەككەپ تەملىرى بىلەن داڭ چىقارغان سىچۈەن قىزىق قازان كىشىنى مەپتۇن قىلارلىق تەم غولىنى جەلپ قىلدى
پالۋاننىڭ سىچۈەن قىزىق قازان رېتسېپلىرى تېخىمۇ كۆپ ئوقۇڭ »
UG 
EN 
EN_AU 
EN_GB 
EN_CA 
EN_NZ 
EN_ZA 
AF 
AR 
BE 
BN 
BO 
DA 
CS 
DE 
EL 
ES 
FA 
FI 
FR 
HR 
HSB 
ID 
IT 
JA 
KK 
KM 
LO 
LT 
MN 
MS 
MY 
NB 
NE 
NL 
PT 
PT_BR 
RU 
SKR 
SV 
TA 
TH 
TR 
UK 
VI 
ZH