ئۆيدە ئىسسىق ۋە مەززىلىك ئىسسىق قازان تامىقىدىن ھۇزۇرلىنىشقا كەلسەك ، قىزىق قازان پىشۇرۇشنى تاللاش ئىنتايىن مۇھىم رول ئوينايدۇ. ماس كېلىدىغان قىزىق قازان پىشۇرۇش پىشۇرۇش جەريانىنى كۈچەيتىپلا قالماي ، يەنە ئىسسىق قازانغا تېخىمۇ كۆپ خۇشاللىق ئېلىپ كېلىدۇ - يېيىش تەجرىبىسى. بۇ ماقالىدە ئۆيىڭىزگە ئىسسىق قازان پىشۇرغاندا ئويلىنىشقا تېگىشلىك مۇھىم ئامىللار ئۈستىدە توختىلىمىز.
قىزىق قازان پىشۇرغۇچىلارنىڭ تۈرلىرى
1. ئېلىكتىرونلۇق قىزىق قازان
1. ئېلېكتر قىزىق قازان قازانلىرى ئۆي ئىشلەتكۈچىلەر ئارىسىدا ئىنتايىن ئالقىشقا ئېرىشتى. ئۇلارنى ئىشلىتىشكە قۇلايلىق ، چۈنكى سىز پەقەت ئۇلارنى قىستۇرسىڭىزلا بولىدۇ. بۇ قازانلاردا ئادەتتە تەڭشىگىلى بولىدىغان تېمپېراتۇرا تەڭشىكى بولىدۇ. مەسىلەن ، سىز يۇقىرى تېمپېراتۇرا تەڭشىشىدىن باشلاپ ، ئىسسىق قازان بازىنى تېز قاينىتىپ ، ئاندىن تېمپېراتۇرىنى تۆۋەنلىتىپ ، تەركىبلەرنى پىشۇرغاندا شورپىنىڭ قاينىشىنى ساقلىيالايسىز. ئېلېكترونلۇق ئىسسىق قازان قازان بىلەن گاز ئېقىپ كېتىش ياكى ئوچۇق ئوتتىن ئەنسىرەپ كەتمىسىڭىزمۇ بولىدۇ ، بۇ بىخەتەر تاللاش ، بولۇپمۇ بالىسى بار ئائىلىلەر ئۈچۈن.
2. ئېلېكتر قىزىق قازان قازانلىرىنىڭ كۈچى 1000 ۋاتتىن 3000 ۋاتقىچە بولىدۇ. تېخىمۇ يۇقىرى - ۋاتلىق قازان تېز قىزىيدۇ ، ئەگەر ئالدىراپ ياكى چوڭ توپ ئۈچۈن تاماق ئەتسىڭىز ناھايىتى ياخشى. قانداقلا بولمىسۇن ، سىز دائىم پەقەت بىر ياكى ئىككى ئادەم ئۈچۈن تاماق ئەتسىڭىز ، تۆۋەن ۋاتلىق توك قازان تېخىمۇ ئېنېرگىيە تېجەيدىغان بولۇشى مۇمكىن.
2. قىزىق قازان پىشۇرغۇچىلار
1. قىزىق قازان قازانلىرى ئېلېكتر ماگنىت مەيدانىدىن پايدىلىنىپ قاچا-قۇچىلارنى بىۋاسىتە قىزىتىدۇ. بۇ تېز قىزىتىشنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ ، كۆپىنچە ئەنئەنىۋى توك قازان قازانلىرىغا قارىغاندا تېز بولىدۇ. ئۇلارمۇ ناھايىتى ئېنېرگىيە - ئۈنۈملۈك.
2. ئىندۇكسىيە ئىسسىق قازان پىشۇرغۇچىلارنىڭ بىر ئارتۇقچىلىقى شۇكى ، ئۇلار تېمپېراتۇرىنى ئېنىق كونترول قىلىدۇ. سىز ئېھتىياجلىق بولغان ئېنىق تېمپېراتۇرىنى بەلگىلىيەلەيسىز ، بۇ ئوخشىمىغان تۈردىكى قىزىق قازان بازىسى ياكى تەركىبلىرىنىڭ پىشۇرۇش تېمپېراتۇرىسىنى ساقلاپ قالماقچى بولغاندا پايدىلىق. مەسىلەن ، بىر قىسىم نازۇك دېڭىز مەھسۇلاتلىرى ياكى نېپىز - توغرالغان گۆشلەر پىشۇرۇشنىڭ تۆۋەن تېمپېراتۇرىسىنى تەلەپ قىلىپ ، ئۇلارنىڭ پىشماي پىشۇرۇشىغا كاپالەتلىك قىلىدۇ.
3. گاز قازان قازانلىرى
1. گاز قىزىق قازان پىشۇرغۇچىلار ئەنئەنىۋى قىزىق قازان رېستورانىدا بايقىغانغا ئوخشاش ، كلاسسىك تاماق ئېتىش تەجرىبىسى بىلەن تەمىنلەيدۇ. ئۇلار كۈچلۈك ۋە ئىزچىل ئىسسىقلىق بىلەن تەمىنلەيدۇ ، بۇ كۆپ مىقداردا ئىسسىق قازان شورپىسىنى تېز قاينىتىشقا پايدىلىق.
2. قانداقلا بولمىسۇن ، تەبىئىي گاز قازان قازانلىرىنى قۇدۇق شامال ئۆتۈشۈش رايونىدا ئىشلىتىش كېرەك ، گاز يىغىلىپ قېلىشتىن ساقلىنىش كېرەك. ئۇلار يەنە گاز مەنبەسىنى تەلەپ قىلىدۇ ، بۇ بەلكىم بەزى ئائىلىلەردە ئېلېكتر ياكى ئىندۇكسىيە قازان ئىشلەتكەندەك قۇلايلىق بولماسلىقى مۇمكىن. ئەگەر سىز ئەنئەنىۋى پىشۇرۇش ئۇسۇلىنى ياقتۇرسىڭىز ھەمدە مۇۋاپىق گاز بىلەن تەمىنلىسىڭىز ، تەبىئىي گاز قازان پىشۇرۇش ناھايىتى ياخشى تاللاش بولالايدۇ.
چوڭ-كىچىكلىكى ۋە ئىقتىدار كۆز قارىشى
قىزىق قازان قازاننىڭ چوڭ-كىچىكلىكى ۋە سىغىمى ئادەتتە قانچە ئادەم تاماق ئېتىشىڭىزگە باغلىق. ئەگەر سىز بىر ئادەم ياكى بىر جۈپ بولسىڭىز ، سىغىمى 1 - 2 لېتىر كېلىدىغان كىچىك - ئوتتۇراھال چوڭلۇقتىكى قازان قازان يېتەرلىك بولۇشى كېرەك. بىر تەرەپ قىلىش ۋە تازىلاش تېخىمۇ ئاسان بولىدۇ ، ئاشخانىڭىزدا بەك كۆپ بوشلۇق كەتمەيدۇ.
يەنە بىر جەھەتتىن ، ئەگەر سىز دائىم قىزىق قازان يىغىلىشى ئۆتكۈزسىڭىز ياكى چوڭ ئائىلىڭىز بولسا ، سىغىمى 3 - 5 لېتىر ياكى ئۇنىڭدىن يۇقىرى بولغان چوڭراق قازان قازاننى تاللىشىڭىز كېرەك. چوڭراق قازان تېخىمۇ كۆپ ئىسسىق قازان ئاساسى ۋە تەركىبلەرنى ساقلىيالايدۇ ، كۆپچىلىكنىڭ تاماق قازاننى بەك ئۇزاق ساقلىماي تۇرۇپ ، بىرلا ۋاقىتتا ئىسسىق قازاندىن ھۇزۇرلىنالايدۇ.
ماتېرىيال مەسىلىسى
1. داتلاشماس پولات
داتلاشماس - پولات ئىسسىق قازان قازانلىرى چىداملىق ، تازىلاش ئاسان. ئۇلار داتلىشىش ۋە چىرىشكە چىداملىق ، يەنى ئۇلار ئۇزۇن ۋاقىت داۋاملىشالايدۇ. داتلاشماس - پولات قازانلارمۇ ئىسسىقنى تەكشى تەقسىملەپ ، ئىسسىق قازان بازىسىنىڭ تەكشى قىزىتىلىشىغا كاپالەتلىك قىلىپ ، يېمەكلىكلەرنى كۆيدۈرەلەيدىغان قىزىق نۇقتىلارنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ.
2. ساپال
ساپال ئىسسىق قازان قازانلىرى ئىسسىقلىقنى ياخشى ساقلاش ئىقتىدارى بىلەن داڭلىق. ئۇلار ئىسسىق قازان شورپىسىنى ئۇزاققىچە ئىسسىق ساقلىيالايدۇ ، بۇ ئازادە ئىسسىق قازان تامىقى ئۈچۈن ناھايىتى ياخشى. ساپال قازانلارمۇ تاماق ئۈستىلىڭىزگە نەپىس تۈس قوشىدۇ. قانداقلا بولمىسۇن ، ئۇلار داتلاشماس - پولات قازانغا قارىغاندا تېخىمۇ نازۇك بولۇپ ، ئېھتىياتچانلىق بىلەن بىر تەرەپ قىلىش كېرەك.
3.نون - چاپلانغان چاپلاق
تاياقسىز سىرلانغان ئىسسىق قازان قازانلىرى قۇلايلىق ، چۈنكى ئۇلار يېمەكلىكلەرنىڭ قازاننىڭ ئاستىغا چاپلىشىپ قېلىشىنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ. بۇ شامالنى تازىلايدۇ. ئەمما دىققەت قىلىشقا تېگىشلىكى شۇكى ، سىرسىز سىرلانغان قاچا-قۇچىلار بىلەن مېتال بولمىغان قاچا-قۇچىلارنى ئىشلىتىش كېرەك.
خۇلاسىلىگەندە ، ئۆيدە ئىشلىتىشكە ماس كېلىدىغان ئىسسىق قازان قازاننى تاللاش قازاننىڭ تۈرى ، چوڭ-كىچىكلىكى ، سىغىمى ۋە ماتېرىيالى قاتارلىق ھەر خىل ئامىللارنى ئويلىشىشنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ. مەيلى ئېلېكترونلۇق ئىسسىق قازان قازاننىڭ قۇلايلىقلىقىنى ، ئوكۇل پىشۇرۇش سۈرئىتىنىڭ تېزلىكىنى ياكى تەبىئىي گاز قازان قازاننىڭ ئەنئەنىۋى ھېسسىياتىنى ياقتۇرۇڭ ، بۇ يەردە سىز ئۈچۈن ئەڭ ياخشى تاللاش بار. مۇۋاپىق ئىسسىق قازان قازان بىلەن خالىغان ۋاقىتتا ئۆيىڭىزنىڭ راھەتلىكىدە مەززىلىك ۋە قانائەتلىنەرلىك قىزىق قازان تامىقىدىن ھۇزۇرلىنالايسىز.
يىن ياڭ قىزىق قازان
بۇ مېنىڭ مەھسۇلات ئەمەس. مەن چېڭدۇ قىزىق نۇقتا رېستورانىنىڭ خوجايىنى ، مەن قىزىق نۇقتىلارنى ئۆزۈم پىشۇرمەن. ئائىلىمىز قىزىق نۇقتىنى يېيىشنى بەك ياخشى كۆرىدۇ. بۇ مەن تەۋسىيە قىلغان يىن-ياڭ قىزىق نۇقتىسى ، بۇ ئائىلە قىزىق نۇقتىسىغا ئىنتايىن ماس كېلىدۇ. مەنمۇ ئۆيدە ئىشلىتىمەن. ئەگەر ماڭا ئېھتىياجلىق بولسىڭىز ، مەن سىزگە ۋاكالىتەن سېتىۋېلىشقا ياردەم بېرەلەيمەن.
ماتېرىيال: داتلاشماس پولات
قۇۋۋىتى: 1500w
ئىقتىدارى: قىزىق قازان ، قورۇلغان كاۋاپ ، شورپا ، قورۇلىدۇ
قوشۇمچە زاپچاسلار: يىن ياڭ قىزىق قازان 1 ، بارلىق داتلاشماس پولات قازان 1
ئورالما ئېغىرلىقى: 10 قاداق
قاتناش ۋاقتى: بىز ئىككى خىل قاتناشنى قوللايمىز ، چۈنكى بۇ داتلاشماس پولات ئىسسىق قازان قاچا-قۇچىلار قويۇقلاشقان. شۇڭا ئېغىرلىقى بىر قەدەر ئېغىر. ياۋروپا ۋە شىمالىي ئامېرىكىدىكى مۇتلەق كۆپ قىسىم دۆلەتلەردە مال يەتكۈزۈش ۋاقتى 5 كۈندىن 15 كۈنگىچە تېز يەتكۈزۈشنى تاللىيالايسىز. قانداقلا بولمىسۇن ، بەزى رايونلاردا بۇ خىل مەھسۇلاتلاردا قاتناش چەكلىمىسى بار ، شۇڭا جانلىق تەڭشەش ئېلىپ بارىمىز. ئەگەر توشۇش تەننەرخى يۇقىرى دەپ ئويلىسىڭىز ، بىز بىلەن ئالاقىلاشسىڭىز بولىدۇ. مال يەتكۈزۈش ئورنىڭىزغا ئاساسەن سىزگە ماس كېلىدىغان قاتناش ئۇسۇلىنى ماسلاشتۇرىمىز.
