
Sıcak tencerede Sichuan biberi
Sichuan biber taneleri, uyuşturucu tadı ve aromayı artırmak için sıcak tencerede kullanılır. Sichuan biber taneleri ayrıca diğer aromalarla tamamen karışabilir. Kırmızı ve yeşil Sichuan biber taneleri çoğunlukla sıcak tencere tabanını sotelemek için kullanılır. Köken açısından, Sichuan Hanyuan Sichuan biber taneleri, Sichuan Maowen Sichuan biber taneleri (Maoxian ve Wenchuan'da üretilir),
Sıcak tencerede Sichuan biberi Devamını oku "