chinese beef and tomato soup By Huang Jin, Founder of Guanghan Aroma (Sichuan, China) Howdy, friends! Huang Jin here, from our spice-scented factory in Guanghan, Sichuan. For three generations, my family has coaxed flavor from Sichuan’s soil. While we’re famed for fiery hotpot, today I share a gentler treasure: Chinese Beef and Tomato Soup. This […]
Crafting Authentic Chinese Beef and Tomato Soup மேலும் படிக்க »
As a chef with 13 years of wok-firing experience across Sichuan’s fiery kitchens, let me share a truth: garlic is the unsung hero of Chinese cuisine. Today I’m going to share with you a Chinese all-purpose garlic sauce. This garlic sauce can not only be used to make garlic crayfish, but also garlic eggplant, garlic
Showstopper Crayfish：garlic butter crayfish recipes மேலும் படிக்க »
As a chef from Sichuan, China—the land of bold flavors and fiery spices—I’ve spent decades mastering the art of preparing crayfish (or “xiaolongxia,” as we call it). This humble crustacean has become a star in Chinese cuisine, especially when paired with our signature麻辣 (málà, numbing-spicy) seasonings. If you’ve ever wondered how to clean and cook
How to Clean and Cook Crayfish Like a Sichuan Chef மேலும் படிக்க »
china Hot pot is a beloved communal dining experience, and freshly cut beef is a star ingredient that elevates the meal. Whether you’re a hot pot novice or a seasoned enthusiast, mastering the art of selecting, preparing, and cooking beef will ensure tender, flavorful results. Here’s everything you need to know. Choosing the Right Cut
hot pot dish：Freshly cut Beef மேலும் படிக்க »
ஹாட்பாட் டிப்பிங் காரணத்தை எப்படி செய்வது: 6 உண்மையான சீன சமையல் குறிப்புகள் ஹாட்பாட் விருந்தை சுவையான டிப்பிங் சாஸைப் போல எதுவும் உயர்த்துவதில்லை! நீங்கள் காரமான சிச்சுவான் பாணி உணவை நடத்தினாலும் சரி அல்லது லேசான குழம்பு சார்ந்த கூட்டத்தை நடத்தினாலும் சரி, ஹாட்பாட் டிப்பிங் காரணத்தின் கலையில் தேர்ச்சி பெறுவது முக்கியம். கீழே, உங்கள் ஹாட்பாட் அனுபவத்தை மாற்ற ஆறு உன்னதமான சமையல் குறிப்புகளைப் பகிர்ந்து கொள்கிறோம். 1. பூண்டு எண்ணெய்
வீட்டிலேயே ஹாட்பாட் சாஸ் செய்வது எப்படி மேலும் படிக்க »
TA 
EN 
EN_AU 
EN_GB 
EN_CA 
EN_NZ 
EN_ZA 
AF 
AR 
BE 
BN 
BO 
DA 
CS 
DE 
EL 
ES 
FA 
FI 
FR 
HR 
HSB 
ID 
IT 
JA 
KK 
KM 
LO 
LT 
MN 
MS 
MY 
NB 
NE 
NL 
PT 
PT_BR 
RU 
SKR 
SV 
TH 
TR 
UG 
UK 
VI 
ZH