ஹாட்பாட் உணவகம் என்றால் என்ன?
ஹாட்பாட் உணவுகள் சீனாவிலிருந்து தோன்றி, குறிப்பாக சிச்சுவான் ஹாட்பாட்டால் சிறப்பிக்கப்பட்ட ஒரு ஊடாடும் சமையல் அனுபவத்தை வழங்குகின்றன. இந்த பாணி அதன் காரமான, மரத்துப்போன சுவைகள் மற்றும் பொதுவான உணவு சூழலுக்கு பெயர் பெற்றது. உணவருந்துபவர்கள் கொதிக்கும் குழம்பில் பல்வேறு பொருட்களை சமைத்து, சமூக தொடர்புகளை வளர்க்கிறார்கள், அதே நேரத்தில் உலகளவில் பல்வேறு ஹாட்பாட் பாணிகளை அனுபவிக்கிறார்கள்.
ஹாட்பாட் உணவகம் என்றால் என்ன? மேலும் படிக்க »










