Sugen på en livlig, syrlig twist på traditionell hot pot? Upptäck tomatgryta – en krämig, välsmakande variant som är perfekt för att doppa, laga mat eller till och med återuppfinna klassiska rätter. Den här guiden utforskar hur man använder kinesisk tomatbas, skapar hemgjorda versioner och låser upp dess oändliga kulinariska möjligheter.
Vad är Tomato Hot Pot?
Tomato hotpot är en modern kinesisk uppfinning som blandar färska tomater med salta kryddor för en rik, umami-packad buljong. Till skillnad från kryddig Sichuan Hot Pot är den mildare och familjevänlig, vilket gör den idealisk för nybörjare. Basen kan användas direkt genom att tillsätta vatten, eller anpassad med färska ingredienser för djupare smak.
Hur man använder Chinese Tomato HotPot Base
De flesta kommersiella tomathotpotbaser är designade för bekvämlighet:
Tillsätt vatten: Häll 1 paket (200g) i en kastrull och blanda med 2 liter vatten.
Sjud: Koka i 5–8 minuter tills det doftar.
Dopp och njut: Koka kött, grönsaker eller nudlar direkt i buljongen.
Proffstips: Rör i 1–2 matskedar tomatpuré för extra tjocklek och smak!
Recept för hemlagad hot pot tomatbuljong
För en fräsch, från början version:
Ingredienser:
6 mogna tomater, hackade
1 lök, tärnad
4 vitlöksklyftor, hackade
2 msk tomatpuré
1 tsk socker
1 tsk salt
1 liter kyckling/grönsaksbuljong
2 msk vegetabilisk olja
Steg:
Fräs lök och vitlök i olja tills den är mjuk.
Tillsätt tomater och tomatpuré; koka i 10 minuter.
Mixa blandningen tills den är slät.
Återgå till grytan, tillsätt buljong och låt sjuda i 15 minuter.
Varför välja en tomatbasskål med bas?
Bekvämlighet: Klart på några minuter utan att hacka krävs.
Hälsosamt: Fullpackat med lykopen (antioxidanter) och vitaminer.
Mångsidig: Fungerar som sås, gryta eller till och med pizzapålägg.
Kreativa användningsområden för hotpot med tomatbas Base Beyond HotPot
Förvandla ditt skafferi till globala rätter:
Tomatpasta: Kasta kokta nudlar med uppvärmd botten och parmesan.
Tomatbräserad nötkött: Sjud nötköttsbitar i basen för en mör, smakrik gryta.
Tomatsoppa: Späd med mjölk för en krämig, tröstande soppa.
Wokad: Använd som sås till kyckling, tofu eller grönsaker.
Parningsförslag för tomatbaskanna
Proteiner: Räkor, kycklingbröst eller tunt skivat nötkött.
Grönsaker: Champinjoner, morötter och körsbärstomater.
Nudlar: Udon, risnudlar eller dumplings.
Vanliga frågor Om tomatbas het pot
Är hot pot tomat kryddig?
Inga! Den är naturligt söt och syrlig, utan chili tillsatt.
Kan jag frysa överbliven bas?
Ja! Förvaras i lufttäta behållare i upp till 3 månader.
Vad vill du veta om kineser tomat hot pot soppa bas formel, välkommen att lämna ett meddelande för att diskutera det, vi är en hotpot fabrik till Kina, vår fabrik har åtagit sig att Sichuan hot pot forskning i 10 år, har en djup kärlek till kinesisk mat och erfarenhet. Följ med oss på vår kinesiska matresa.
tomat hot pot soppa bas
Denna tomatkrydda kan inte bara användas för varm gryta, utan också för att laga olika delikatesser som tomatbiff, pasta, etc.
Förpackningsform: Den inre förpackningen av livsmedelsgodkänd aluminiumfoliepåse, den yttre förpackningspåsen av kraftpapper
Vikt: 7,05 uns
Leveranstid: För detaljköpta paket till de flesta länder i Europa och Nordamerika kommer vi att välja 5 till 15 dagars flygtransport, men vissa områden kommer att ha luftrestriktioner för smaksatta produkter, så vi kommer att byta till andra transportsätt. Grossistkunder kan lämna ett meddelande för konsultation
Vi är en tomat hot pot fabrik från Kina, vår fabrik grossist tomat hot pot krydda, om du vill öppna en restaurang kan du lämna ett meddelande för att kontakta oss, som leverantör av tomatkrydda, vi tillhandahåller en mängd olika tomaträtter kurser och produktstandarder, och vi driver även restauranger, du kan kommunicera med varandra.
