As a seasoned Chinese hot pot chef, I’ve spent years perfecting the art of pairing beef cuts with simmering broths. The right type of beef for hot pot can elevate your dining experience from ordinary to extraordinary. Let’s explore the most popular beef varieties used in traditional Sichuan hot pot and how they harmonize with […]
Mastering Beef Selection for type of beef for hot pot Läs mer »
Introduction The rising popularity of Asian cuisine in the U.S. presents a lucrative opportunity for entrepreneurs to launch a Chinese hot pot restaurant. This hot pot business plan outlines key steps for success, covering funding, permits, design, staffing, branding, and marketing, tailored for the American market. 1. Funding and Licensing Requirements Initial Investment: Opening a
Comprehensive Hot Pot Business Plan Läs mer »
Hotpot är en av de mest lättreplikerade modellerna i det kinesiska köket. Med den kontinuerliga innovationen inom cateringbranschen har hotpot-industrin expanderat under de senaste åren. I vissa städer finns det exempel på fem nya hotpot-restauranger som öppnar på en gata inom ett halvår. Att se att hotpot-industrin blomstrar,
En guide till att öppna en Hot Pot-restaurang Läs mer »
Sichuan pepparkorn används i heta potten för att öka den bedövande smaken och aromen. Sichuan pepparkorn kan också helt blandas med andra aromer. Röda och gröna Sichuan-pepparkorn används främst för att woka i heta grytbotten. När det gäller ursprung finns Sichuan Hanyuan Sichuan pepparkorn, Sichuan Maowen Sichuan pepparkorn (tillverkade i Maoxian och Wenchuan),
Sichuan peppar i varm gryta Läs mer »
I processen med att steka hot pot bas är chilipeppar det kärnelement som bestämmer smaknivån. Olika varianter av chilipeppar ger den heta grytan en själ genom sin unika kryddighet, arom och färg. Följande introducerar egenskaperna hos chilipepparsorter, bearbetningsteknik och praktiska tillämpningar ur perspektivet
Först översatt från kinesiska till engelska har nötkötttalg två betydelser: en är mjölkprodukter och den andra är extraherad olja. Första betydelsen: smör, kinesiskt namn 黄油. Andra betydelsen: fettet som utvinns ur fettvävnaden hos boskap, det kinesiska namnet är 牛油. Vår webbplats introducerar främst och Sichuan hot pot relaterade kunskap, så denna artikel
hot pot nötkött talg Läs mer »
Sichuan hot pot, med ursprung runt Daoguang-perioden under Qingdynastin, representerar den rika matkulturen i Sichuan och Chongqing. Med sina olika smaker och ingredienser omfattar den olika matlagningstekniker och främjar gemensam middag. Populär över hela världen anpassar den sig till lokala smaker samtidigt som den behåller sin essens, främjar inkludering och njutning bland alla demografier.
SV 
EN 
EN_AU 
EN_GB 
EN_CA 
EN_NZ 
EN_ZA 
AF 
AR 
BE 
BN 
BO 
DA 
CS 
DE 
EL 
ES 
FA 
FI 
FR 
HR 
HSB 
ID 
IT 
JA 
KK 
KM 
LO 
LT 
MN 
MS 
MY 
NB 
NE 
NL 
PT 
PT_BR 
RU 
SKR 
TA 
TH 
TR 
UG 
UK 
VI 
ZH