As a chef from Guanghan, Sichuan—the cradle of Chinese hot pot culture—I’ve spent years exploring the rich history behind this beloved dish. Let me take you on a journey through time, starting with a fascinating discovery in my hometown that rewrote the story of where hot pot originated. The Ancient Clue: Sanxingdui’s 3,000-Year-Old “Hot Pot” […]
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1、What part is the Beef tripe? The beef tripe is the valvate part of a cow’s stomach. Cows are compound ruminants with four gastric compartments: the rumen, reticulum, valvate and abomasum. Beef tripe is rich in nutrients such as protein, fat, calcium, phosphorus, iron, thiamine, riboflavin and niacin. It has a sweet and neutral taste,
where to buy hotpot soup base？For food enthusiasts craving the bold, aromatic flavors of authentic Sichuan hotpot, finding the right hotpot soup base is key. At [Hot pot factory], we bring centuries of tradition to your table with premium hotpot bases crafted in the heart of Sichuan, China—the birthplace of hotpot. 1、Why Choose Our Hotpot
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Durante séculos, o hot pot tem sido um símbolo de alegria comunitária e arte culinária em toda a Ásia. Hoje, essa tradição prospera globalmente, com famílias que desfrutam do aconchego das refeições compartilhadas em casa. No coração de cada experiência inesquecível de hot pot está o pacote base — uma mistura concentrada de especiarias, ervas e sabores que transforma
O guia definitivo para o pacote de base Hot Pot Ler mais »
First translated from Chinese to English, beef tallow has two meanings: one is milk products, and the other is extracted oil. First meaning: butter, Chinese name 黄油. Second meaning: the fat extracted from the fat tissue of cattle, the Chinese name is 牛油. Our website mainly introduces and Sichuan hot pot related knowledge, so this article
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O ensopado de Sichuan, originário do período Daoguang da Dinastia Qing, representa a rica cultura gastronômica de Sichuan e Chongqing. Com seus diversos sabores e ingredientes, ele abrange diversas técnicas culinárias e promove o jantar comunitário. Popular no mundo todo, ele se adapta aos gostos locais, mantendo sua essência, promovendo a inclusão e o prazer entre todos os públicos.
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O mercado de hot pot é um setor popular e atraente no setor de catering, atraindo aspirantes a empreendedores devido às suas baixas barreiras de entrada. No entanto, o sucesso exige conhecimento de mercado, habilidades de gestão, inovação e resistência a riscos. Os empreendedores devem avaliar suas capacidades e as condições de mercado para determinar se abrir um restaurante de hot pot é a opção ideal para eles.
Alguém pode fazer os itens do hotpot? Ler mais »
As refeições em hotpot proporcionam uma experiência culinária interativa, originária da China e particularmente destacada pelo hotpot de Sichuan. Este estilo é conhecido por seus sabores picantes e entorpecentes e pela atmosfera comunitária. Os clientes cozinham uma variedade de ingredientes em um caldo fervente, promovendo a interação social enquanto apreciam diversos estilos de hotpot do mundo todo.
O que é um restaurante Hotpot? Ler mais »
A abertura de um restaurante de hot pot envolve vários custos, incluindo área da loja, aluguel, decoração, equipamentos, ingredientes e pessoal. Os custos normalmente variam de dezenas de milhares a centenas de milhares de dólares, dependendo do tamanho da loja. Entender o setor e ter conhecimento relevante é fundamental para o sucesso, além de obter ingredientes de forma eficaz.
Como abrir um restaurante de hot pot, quanto custa? Ler mais »
O debate entre jantar em restaurantes de hot pot e preparar hot pot em casa destaca vantagens distintas para cada um. Os restaurantes oferecem atmosferas vibrantes e ingredientes diversos, aprimorando a experiência social. Por outro lado, cozinhar em casa permite personalização, ingredientes mais frescos e economia de custos, tornando-se uma alternativa confortável e personalizada. Em última análise, o prazer reside em compartilhar a experiência com entes queridos.
Você prefere comer hot pot em casa ou em um restaurante de hot pot? Ler mais »
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