panela quente da China

Sabe de uma coisa? Na província de Sichuan, o berço do hot pot da China, nenhum restaurante de hot pot usa menos de 1,26 libras de base de hot pot. Porque precisamos entender que o sabor da hot pot é bom e a quantidade de material de base da hot pot está diretamente relacionada.

Somos uma fábrica de base de hot pot de Sichuan, na China. Nossa fábrica está localizada em Guanghan, Sichuan. Guanghan é o berço da cultura Sanxingdui, Sanxingdui é o berço do hot pot chinês. Aqui foram descobertos utensílios de cozinha de panela quente há cerca de 3.000 anos. Nossa fábrica de temperos opera a base de hot pot há 11 anos. Temos uma vasta experiência na produção de ingredientes à base de hot pot. Nossa base de hot pot é fornecida principalmente para restaurantes de hot pot em todo o mundo, e atendemos a mais de 5.000 restaurantes de hot pot em todo o mundo. Nossa história teve origem na ideia de abrir um restaurante de hot pot. No processo de abertura de um restaurante de hot pot, descobrimos que os materiais básicos de hot pot domésticos no mercado não atendiam aos padrões de uso dos restaurantes de hot pot. Por causa do preço ou das matérias-primas, a qualidade não era boa, então começamos a experimentar nossas próprias matérias-primas chinesas para cozinhar hot pot. Descobrimos que a escolha das matérias-primas, o controle da temperatura e a racionalidade da fórmula são a chave para o sabor da base de hot pot. Por isso, dedicamos muito tempo e esforço à pesquisa de cada ingrediente, incluindo pimentas, grãos de pimenta de Sichuan, cravo de feijão, manteiga e especiarias. Posteriormente, nosso material de base para hot pot foi apreciado por muitos amantes da culinária, e muitos outros operadores locais de restaurantes de hot pot nos procuraram para comprar material de base para suas próprias operações em restaurantes de hot pot.

Por que isso está sendo dito a você?

Como em nosso trabalho com clientes de todo o mundo, descobrimos que a grande maioria dos ingredientes básicos de hot pot em casa e os ingredientes básicos de restaurantes de hot pot não são muito usados, portanto, a grande maioria dos hot pot que você provou antes não é autêntica. Por isso, cozinhamos um hotpot chinês de 1,26 quilo do tamanho de um prato doméstico normal, com a panela adequada, e depois adicionamos 2,76 quilos de água e uma pequena quantidade de ingredientes. Dessa forma, você também pode apreciar o sabor dos restaurantes locais de hot pot na China em casa. É claro que a quantidade da base do hot pot e do restaurante local de hot pot em Sichuan ainda é diferente, mas seu sabor superou o sabor de muitos restaurantes locais de hot pot.
Nossos ingredientes básicos para hotpots são todos matérias-primas adquiridas por nós mesmos, e boas pimentas, grãos de pimenta de Sichuan e manteiga podem realmente fazer você sentir a alegria de comer hotpots da China. Só é possível sentir os sabores de vários ingredientes quando eles são escaldados.

Nosso material de fundo de panela quente é comprado em cada base de matéria-prima, muitos fornecedores são amigos cooperativos há muitos anos, eles são muito claros sobre nossos padrões de matéria-prima, são de muito boa qualidade, como pimenta, pimenta de Sichuan, manteiga e especiarias, de modo que o sabor do material de fundo de panela quente atenderá aos padrões dos restaurantes de panela quente. Isso pode realmente fazer com que você sinta a diversão de comer hot pot chinês. Dessa forma, você pode sentir o sabor dos ingredientes ao cozinhá-los.

Essa base de panela quente é uma receita que desenvolvemos há alguns anos e tem sido um clássico há muitos anos. Leve-a para casa e adquira o conjunto para panela quente. Coloque no fundo da panela, adicione água para ferver e você poderá escaldar todos os tipos de alimentos. Isso pode lhe dar o sabor de um restaurante chinês de hot pot.

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Por que escolher nosso hot pot chinês?

- Autêntico: De acordo com a tradição de Sichuan, nossas receitas não adicionam aditivos artificiais e se baseiam em ingredientes naturais para criar sabores fortes e puros.

- Versatilidade: Nossa base de panela quente pode ser usada para panela quente caseira, cozinhando uma variedade de comida chinesa (costelas de porco refogadas, panela seca picante, malatang, incenso no espeto de Chengdu, etc.).

- Consistência: Das cozinhas de pequenos lotes à produção em massa, o controle de qualidade rigoroso garante que cada lote atenda aos altos padrões.

 

Sobre os ingredientes para mergulhar na panela quente:

Autêntico molho para panela quente em Sichuan: óleo de gergelim + purê de alho

Adequado para o seu sabor: pasta de gergelim + óleo de gergelim + purê de alho + cebolinha + pimenta fresca + MSG, etc.

 

Sobre o método de cozimento:

Em primeiro lugar, se você quiser comer uma deliciosa panela quente, precisará escolher um tamanho adequado para a panela quente, pois se a panela for muito grande, você adicionará muita água para experimentar, de modo que o sabor da panela quente ficará fraco e afetará a experiência.

Fonte de fogo: Método de aquecimento da panela Recomendamos o uso de fogo aberto para cozinhar com o mínimo de calor, pois o fogo aberto pode permitir que a panela aqueça de forma mais uniforme, de modo que a sopa e o óleo na panela possam ser totalmente integrados para proporcionar o melhor sabor. O fogão por indução, como apenas o fundo da panela é aquecido, fará com que a temperatura da sopa e do óleo no fundo da panela seja inconsistente, afetando assim o sabor.

Aprimore sua experiência de hotpot

Seja em uma festa de fim de ano ou em uma refeição aconchegante, nossa base de sopa hotpot garante uma jornada culinária inesquecível. Ela tem raízes na tradição, é artesanal e é mais do que apenas um caldo - é uma celebração do sabor e da arte.

Explore nossa coleção artesanal de hot pots chineses hoje mesmo para levar um autêntico sabor da Ásia à sua mesa.

 

endereço:	Vila de Yongle, cidade de Nanfeng, cidade de Guanghan, cidade de Deyang, província de Sichuan, China
Tâmara para fritar:	May 10, 2025
matéria-prima:	Manteiga, pimenta, cinza espinhosa chinesa, especiarias, Baijiu, sal, etc.
Sabor:	picante e quente（70%odos os chineses podem aceitar o grau de picante. Se você quiser reduzir o grau de picante, pode adicionar um pouco de açúcar.)
Prazo de validade:	12 meses
Possíveis ingredientes alergênicos:	Soja, manteiga, favas

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