huang jin

Chili quente

Chili quente

In the process of frying hot pot base, chili pepper is the core element that determines the flavor level. Different varieties of chili peppers give the hot pot a soul through their unique spiciness, aroma and color. The following introduces the characteristics of chili pepper varieties, processing technology and practical applications from the perspective of […]

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sebo de boi em panela quente

sebo de boi em panela quente

First translated from Chinese to English, beef tallow has two meanings: one is milk products, and the other is extracted oil. First meaning: butter, Chinese name 黄油. Second meaning: the fat extracted from the fat tissue of cattle, the Chinese  name is 牛油. Our website mainly introduces and Sichuan hot pot related knowledge, so this article

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restaurante de hot pot

ensopado de Sichuan

O ensopado de Sichuan, originário do período Daoguang da Dinastia Qing, representa a rica cultura gastronômica de Sichuan e Chongqing. Com seus diversos sabores e ingredientes, ele abrange diversas técnicas culinárias e promove o jantar comunitário. Popular no mundo todo, ele se adapta aos gostos locais, mantendo sua essência, promovendo a inclusão e o prazer entre todos os públicos.

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itens para hotpot

Alguém pode fazer os itens do hotpot?

O mercado de hot pot é um setor popular e atraente no setor de catering, atraindo aspirantes a empreendedores devido às suas baixas barreiras de entrada. No entanto, o sucesso exige conhecimento de mercado, habilidades de gestão, inovação e resistência a riscos. Os empreendedores devem avaliar suas capacidades e as condições de mercado para determinar se abrir um restaurante de hot pot é a opção ideal para eles.

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lugar de hotpot

O que é um restaurante Hotpot?

As refeições em hotpot proporcionam uma experiência culinária interativa, originária da China e particularmente destacada pelo hotpot de Sichuan. Este estilo é conhecido por seus sabores picantes e entorpecentes e pela atmosfera comunitária. Os clientes cozinham uma variedade de ingredientes em um caldo fervente, promovendo a interação social enquanto apreciam diversos estilos de hotpot do mundo todo.

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como abrir um restaurante de hot pot

Como abrir um restaurante de hot pot, quanto custa?

A abertura de um restaurante de hot pot envolve vários custos, incluindo área da loja, aluguel, decoração, equipamentos, ingredientes e pessoal. Os custos normalmente variam de dezenas de milhares a centenas de milhares de dólares, dependendo do tamanho da loja. Entender o setor e ter conhecimento relevante é fundamental para o sucesso, além de obter ingredientes de forma eficaz.

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panela quente de Sichuan

Você prefere comer hot pot em casa ou em um restaurante de hot pot?

O debate entre jantar em restaurantes de hot pot e preparar hot pot em casa destaca vantagens distintas para cada um. Os restaurantes oferecem atmosferas vibrantes e ingredientes diversos, aprimorando a experiência social. Por outro lado, cozinhar em casa permite personalização, ingredientes mais frescos e economia de custos, tornando-se uma alternativa confortável e personalizada. Em última análise, o prazer reside em compartilhar a experiência com entes queridos.

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fatia de batata seca

Por que as fatias de batata em panela seca têm um gosto bom?

A "fatia de batata em panela seca" é um prato chinês popular conhecido por sua preparação exclusiva. Ao contrário das batatas refogadas tradicionais, ele envolve a fritura de ingredientes como barriga de porco e batatas e, em seguida, o cozimento em conjunto. Adequado para compartilhar, esse prato versátil combina bem com arroz e pode ser personalizado com vários ingredientes.

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