2025

Hot pot, uma experiência gastronômica comunitária apreciada em toda a Ásia e além, tem tanto a ver com o caldo fervente e os ingredientes frescos quanto com as receitas de molho hot pot que elevam cada mordida. Esses molhos personalizáveis transformam ingredientes simples em explosões de sabor, equilibrando picante, umami, acidez e frescor. Neste guia, exploraremos pratos clássicos

O hot pot, uma tradição gastronômica comunitária originária do Leste Asiático, cativou amantes da gastronomia em todo o mundo com seu estilo de culinária interativo e sabores ricos. Seja você um novato ou um entusiasta experiente, aprender a comer hot pot corretamente garante uma experiência deliciosa e agradável. Este guia detalha os fundamentos — da seleção do caldo aos molhos — e

Hot pot, a beloved culinary tradition originating from East Asia, has gained immense popularity worldwide. The concept of “at home hot pot” has become a favorite for many, offering a unique and interactive dining experience that brings family and friends together. In this article, we’ll explore everything you need to know about creating the perfect

A panela quente, uma tradição culinária adorada na China e em outros países, é celebrada por sua experiência gastronômica comunitária e pelos diversos sabores. No centro dessa experiência estão os legumes para panela quente, que não apenas acrescentam cores e texturas vibrantes, mas também equilibram a riqueza dos caldos e das carnes. Este artigo explora tudo o que você precisa saber sobre a seleção,

Hot pot é uma experiência gastronômica pública e personalizável que se tornou a comida mais popular do mundo. Para desfrutar dessa tradição em casa, investir em uma panela de hot pot confiável é essencial. Seja você um entusiasta experiente de hot pot ou um comprador de primeira viagem, este guia ajudará você a encontrar o equipamento perfeito, delicioso e...

Compartilhe uma receita de base para sopa de panela quente. Compartilhe uma receita que fizemos para um famoso restaurante de panela quente na China, originário de Chengdu e com mais de 600 restaurantes de panela quente em todo o mundo. Clientes de panela quente em todo o mundo adoram esse sabor. A receita para esta base de panela quente é muito simples e...

Today I had hot pot at home and made a tomato hot pot recipe myself. I felt it was delicious and I want to share it with everyone today.I bought a box of tomatoes online, but I couldn’t eat them, so I froze them in the fridge in advance. Part of the tomato pot bottom,

O chili em pó chinês a que normalmente nos referimos é um molho para mergulhar usado em ensopados e espetos, formulado com macarrão apimentado como ingrediente principal. O chili em pó chinês é um molho para mergulhar fresco, aromático e picante. É um excelente acompanhamento para realçar o sabor de ensopados, espetos, carnes grelhadas, churrasco, etc.

Muitos chefs não estudaram cuidadosamente a lógica por trás da fritura dos ingredientes básicos ao preparar temperos para panelas quentes. O segredo para fazer temperos para panelas quentes é fechar a porta, adicionar alguns aditivos e, em seguida, transformá-los em uma habilidade única. A chamada lógica da fritura consiste em focar na receita e no processo de acordo com