Deseja uma versão vibrante e picante do tradicional hot pot? Descubra o hot pot de tomate — uma versão cremosa e saborosa, perfeita para mergulhar, cozinhar ou até mesmo reinventar pratos clássicos. Este guia explora como usar a base do hot pot de tomate chinês, criar versões caseiras e explorar suas infinitas possibilidades culinárias.
O que é Tomato Hot Pot?
O ensopado de tomate é uma invenção chinesa moderna que mistura tomates frescos com temperos saborosos para criar um caldo rico e rico em umami. Ao contrário do ensopado picante de Sichuan, é mais suave e familiar, tornando-o ideal para iniciantes. A base pode ser usada diretamente, adicionando água, ou personalizada com ingredientes frescos para um sabor mais intenso.
Como usar a base para ensopado de tomate chinês
A maioria das bases comerciais para ensopado de tomate são projetadas para serem práticas:
Adicionar água: Despeje 1 pacote (200 g) em uma panela e misture com 2 litros de água.
Cozinhe em fogo baixo: deixe ferver por 5–8 minutos até ficar perfumado.
Mergulhe e aproveite: cozinhe carnes, vegetais ou macarrão diretamente no caldo.
Dica profissional: adicione 1–2 colheres de sopa de extrato de tomate para dar mais espessura e sabor!
Receita de caldo de tomate caseiro para panela quente
Para uma versão nova e do zero:
Ingredientes:
6 tomates maduros picados
1 cebola picada
4 dentes de alho picados
2 colheres de sopa de extrato de tomate
1 colher de chá de açúcar
1 colher de chá de sal
1 litro de caldo de galinha/vegetais
2 colheres de sopa de óleo vegetal
Passos:
Refogue a cebola e o alho no azeite até ficarem macios.
Adicione os tomates e a pasta de tomate; cozinhe por 10 minutos.
Bata a mistura até ficar homogênea.
Retorne à panela, adicione o caldo e cozinhe em fogo baixo por 15 minutos.
Por que escolher a base para ensopado à base de tomate?
Conveniência: pronto em minutos, sem necessidade de picar.
Saudável: Rico em licopeno (antioxidantes) e vitaminas.
Versátil: funciona como molho, base para ensopado ou até mesmo cobertura de pizza.
Usos criativos para ensopado de tomate Base Beyond HotPot
Transforme os alimentos básicos da sua despensa em pratos globais:
Macarrão com tomate: Misture o macarrão cozido com a base aquecida e o parmesão.
Carne bovina cozida com tomate: cozinhe pedaços de carne bovina na base para obter um ensopado macio e saboroso.
Sopa de tomate: dilua com leite para obter uma sopa cremosa e reconfortante.
Salteados: use como molho para frango, tofu ou vegetais.
Sugestões de harmonização para ensopado de tomate
Proteínas: Camarão, peito de frango ou carne bovina fatiada finamente.
Vegetais: Cogumelos, cenouras e tomates-cereja.
Macarrão: Udon, macarrão de arroz ou bolinhos.
Perguntas frequentes sobre panela quente com base de tomate
O molho de tomate é picante?
Não! É naturalmente doce e picante, sem adição de pimenta.
Posso congelar a base restante?
Sim! Armazene em recipientes herméticos por até 3 meses.
O que você quer saber sobre os chineses base para sopa de tomate Fórmula, sinta-se à vontade para deixar uma mensagem para discutirmos o assunto. Somos uma fábrica de hotpot na China. Nossa fábrica está comprometida com a pesquisa de hotpot de Sichuan há 10 anos e tem um profundo amor pela comida chinesa e experiência. Junte-se a nós em nossa jornada gastronômica chinesa.
base para sopa de tomate
Este tempero de tomate não pode ser usado apenas para panelas quentes, mas também para cozinhar diversas iguarias, como peito bovino de tomate, massas, etc.
Forma de embalagem: A embalagem interna é feita de saco de papel alumínio de qualidade alimentar, a embalagem externa é feita de saco de papel kraft
Peso: 7,05 onças
Prazo de entrega: Para pacotes comprados no varejo para a maioria dos países da Europa e América do Norte, escolheremos de 5 a 15 dias para o transporte aéreo, mas algumas áreas terão restrições aéreas para produtos aromatizados, então mudaremos para outros meios de transporte. Clientes atacadistas podem deixar uma mensagem para consulta.
Somos uma fábrica de temperos para ensopados de tomate da China, nossa fábrica de temperos para ensopados de tomate no atacado, se você quiser abrir um restaurante, pode deixar uma mensagem para entrar em contato conosco, como um fornecedor de temperos para tomate, oferecemos uma variedade de pratos de tomate, cursos e padrões de produtos, e também operamos restaurantes, vocês podem se comunicar uns com os outros.
