As a chef from Guanghan, Sichuan—the cradle of Chinese hot pot culture—I’ve spent years exploring the rich history behind this beloved dish. Let me take you on a journey through time, starting with a fascinating discovery in my hometown that rewrote the story of where hot pot originated. The Ancient Clue: Sanxingdui’s 3,000-Year-Old “Hot Pot” […]
where did hot pot originated:Sanxingdui’s Lees verder »
Opening a hot pot restaurant is more than just launching a business—it’s about sharing a cultural experience. As someone who has operated hot pot restaurants in Chengdu for years, I’ll walk you through the essentials of starting your own hot pot venture, blending tradition with modern practicality. 1. Understand the Hot Pot Culture Hot pot
How to Successfully Open a Hot Pot Restaurant Lees verder »
The rising popularity of Chinese cuisine in the West has created a golden opportunity for entrepreneurs to introduce authentic hot pot dining experiences to American foodies. If you’re wondering how to start a hot pot restaurant in the US, this guide will walk you through the essentials—from market research to sourcing ingredients—and help you turn your vision
How to Start a Hot Pot Restaurant in the US Lees verder »
Why is the hot pot broth you cook at home not as delicious as that in hot pot restaurants? Why is the hot pot you have locally not as tasty as the ones you had during your trip in China? Why does your hot pot broth look unappetizing? In fact, hot pot broth is not
Redenen die de smaak van hotpotbouillon beïnvloeden？ Lees verder »
Hot pot broth is the soul and core secret of a hot pot restaurant. Delicious hot pot broth can keep a hot pot restaurant’s business booming continuously. Many entrepreneurs who want to open a hot pot restaurant are deterred by the issue of hot pot broth. In fact, the production of hot pot broth has
Xiao Yi Food: leverancier van hotpot-ingrediënten Lees verder »
Hotpot is een van de gemakkelijkst te kopiëren modellen in de Chinese keuken. Dankzij de voortdurende innovatie in de horeca is de hotpotindustrie de afgelopen jaren flink gegroeid. In sommige steden zijn er voorbeelden van vijf nieuwe hotpotrestaurants die binnen een half jaar in één straat zijn geopend. Gezien de bloeiende hotpotindustrie,
Een gids voor het openen van een hotpotrestaurant Lees verder »
Het opzetten van een hotpotrestaurant vereist het begrijpen van de keuken, het selecteren van een strategische locatie, het aanbieden van unieke smaken en diensten, het beheren van ingrediënten en kosten, en het implementeren van effectieve marketingstrategieën. Beginners wordt aangeraden zich grondig te verdiepen in het bedrijf om uitdagingen effectief aan te pakken en hun ondernemerservaring en winstgevendheid te maximaliseren.
je eigen hotpotrestaurant bouwen? Lees verder »
NL 
EN 
EN_AU 
EN_GB 
EN_CA 
EN_NZ 
EN_ZA 
AF 
AR 
BE 
BN 
BO 
DA 
CS 
DE 
EL 
ES 
FA 
FI 
FR 
HR 
HSB 
ID 
IT 
JA 
KK 
KM 
LO 
LT 
MN 
MS 
MY 
NB 
NE 
PT 
PT_BR 
RU 
SKR 
SV 
TA 
TH 
TR 
UG 
UK 
VI 
ZH