Sichuanpeperkorrels worden gebruikt in hotpots om de verdovende smaak en het aroma te versterken. Sichuanpeperkorrels kunnen ook volledig mengen met andere aroma's. Rode en groene Sichuanpeperkorrels worden voornamelijk gebruikt als basis voor roerbakgerechten in hotpots. Qua oorsprong zijn er Sichuan Hanyuan Sichuanpeperkorrels, Sichuan Maowen Sichuanpeperkorrels (geproduceerd in Maoxian en Wenchuan), […]
Sichuanpeper in een hete pot Lees verder »
Bij het bakken van de hotpotbodem is chilipeper het belangrijkste element dat de smaak bepaalt. Verschillende chilipepervariëteiten geven de hotpot een ziel door hun unieke pittigheid, aroma en kleur. Hieronder worden de kenmerken van chilipepervariëteiten, verwerkingstechnologie en praktische toepassingen vanuit het perspectief van...
First translated from Chinese to English, beef tallow has two meanings: one is milk products, and the other is extracted oil. First meaning: butter, Chinese name 黄油. Second meaning: the fat extracted from the fat tissue of cattle, the Chinese name is 牛油. Our website mainly introduces and Sichuan hot pot related knowledge, so this article
hot pot runderniervet Lees verder »
The chinese chili powder we usually refer to is a dipping sauce used in hot pot and skewers, which is formulated with chili noodle as the main ingredient. Chinese chili noodle is a dipping sauce that is fresh, fragrant, and spicy. It is an excellent companion for enhancing the taste of hotpot, skewers, grilled meat,
recept voor Chinees chilipoeder Lees verder »
EN 
EN_AU 
EN_GB 
EN_CA 
EN_NZ 
EN_ZA 
AF 
AR 
BE 
BN 
BO 
DA 
CS 
DE 
EL 
ES 
FA 
FI 
FR 
HR 
HSB 
ID 
IT 
JA 
KK 
KM 
LO 
LT 
MN 
MS 
MY 
NB 
NE 
NL 
PT 
PT_BR 
RU 
SKR 
SV 
TA 
TH 
TR 
UG 
UK 
VI 
ZH