Deel een recept voor een hotpotsoepbasis. Deel een recept dat we hebben gemaakt voor een bekend hotpotrestaurant in China, dat zijn oorsprong vindt in Chengdu en wereldwijd meer dan 600 hotpotrestaurants heeft. Hotpot-eters over de hele wereld zijn dol op deze smaak. Het recept voor deze hotpotsoepbasis is heel eenvoudig, en veel heerlijke gerechten hebben zelfs heel eenvoudige recepten.
De voordelen van deze hotpotbodem zijn de lage kosten, de hoge pittigheid, het goede aroma en de rijke smaak. Nadelen: Hoge pittigheid, kan na de bijeenkomst een bittere smaak hebben.
Recept:
100 pond boter
Mantianxing Chili Festival 8 pond (gekookt en gegarneerd met pittige rijstcake)
1,5 kilo nieuwe generatie festivalchili (gekookt en gemaakt met kleverige rijstkoekchili)
6 pond gember
4 pond knoflook
Douban 4 pond
2 pond Sichuan-peperkorrels
Baijiu 2 jin
1 pond gefermenteerde rijstresten
1 pond kandijsuiker
Specerijen (300 g venkel, 150 g witte kool, 50 g geurige bladeren, 20 g sannai, 30 g geurig gras)
Het recept voor deze hotpotbodem is niet erg eenvoudig. Sterker nog, het recept voor hotpotbodem is niet mysterieus. Als bij hetzelfde recept de kwaliteit van de grondstoffen, de verwerkingstemperatuur, de volgorde van de ingrediëntenbereiding en de baktemperatuur verschillen, heeft dit allemaal invloed op de smaak. Let op de baktemperatuur. De huidige kwaliteit boter is niet bestand tegen hoge temperaturen. Het wordt aanbevolen om de snijtemperatuur niet hoger te laten zijn dan 110 graden Celsius.
Als u vragen heeft over het recept voor deze basis voor hotpotsoep, kunt u deze stellen in het opmerkingenveld.
Chinese hotpot
Deze Chinese hotpot is de favoriete smaak van Chinese families. De hoeveelheid en ingrediënten zorgen ervoor dat de hotpotbasis zelfs beter is dan die van veel hotpotrestaurants buiten Sichuan.
Transportwijze: levering in China, transporttijd van China naar Amerika: 5-25 dagen; 6-30 dagen van China naar Europa;
Gebruiksaanwijzing: Doe alle ingrediënten in 1,25 kg water en breng het aan de kook. Zo ervaart u de smaak van een Chinees hotpotrestaurant.
Gewicht: 1,21 pond
De smaak van deze hotpot-basis is geschikt voor liefhebbers van hotpot, dankzij de verpakking en de productvorm voor thuisgebruik. Wij zijn een fabriek voor hotpot-basismaterialen en hebben meer dan 30 verschillende smaken en vormen. We leveren wereldwijd groothandel, dus één doos is voldoende. Vrienden die geïnteresseerd zijn in hotpot, kunnen ons altijd raadplegen.
