As a seasoned Chinese hot pot chef, I’ve spent years perfecting the art of pairing beef cuts with simmering broths. The right type of beef for hot pot can elevate your dining experience from ordinary to extraordinary. Let’s explore the most popular beef varieties used in traditional Sichuan hot pot and how they harmonize with […]
Mastering Beef Selection for type of beef for hot pot Lees verder »
Introduction The rising popularity of Asian cuisine in the U.S. presents a lucrative opportunity for entrepreneurs to launch a Chinese hot pot restaurant. This hot pot business plan outlines key steps for success, covering funding, permits, design, staffing, branding, and marketing, tailored for the American market. 1. Funding and Licensing Requirements A、Initial Investment: Opening a
Comprehensive Hot Pot Business Plan Lees verder »
Hotpot is een van de gemakkelijkst te kopiëren modellen in de Chinese keuken. Dankzij de voortdurende innovatie in de horeca is de hotpotindustrie de afgelopen jaren flink gegroeid. In sommige steden zijn er voorbeelden van vijf nieuwe hotpotrestaurants die binnen een half jaar in één straat zijn geopend. Gezien de bloeiende hotpotindustrie,
Een gids voor het openen van een hotpotrestaurant Lees verder »
Sichuanpeperkorrels worden gebruikt in hotpots om de verdovende smaak en het aroma te versterken. Sichuanpeperkorrels kunnen ook volledig mengen met andere aroma's. Rode en groene Sichuanpeperkorrels worden voornamelijk gebruikt als basis voor roerbakgerechten in hotpots. Wat betreft de oorsprong zijn er Sichuan Hanyuan Sichuanpeperkorrels, Sichuan Maowen Sichuanpeperkorrels (geproduceerd in Maoxian en Wenchuan),
Sichuanpeper in een hete pot Lees verder »
Bij het bakken van de hotpotbodem is chilipeper het belangrijkste element dat de smaak bepaalt. Verschillende chilipepervariëteiten geven de hotpot een ziel door hun unieke pittigheid, aroma en kleur. Hieronder worden de kenmerken van chilipepervariëteiten, verwerkingstechnologie en praktische toepassingen vanuit het perspectief van...
First translated from Chinese to English, beef tallow has two meanings: one is milk products, and the other is extracted oil. First meaning: butter, Chinese name 黄油. Second meaning: the fat extracted from the fat tissue of cattle, the Chinese name is 牛油. Our website mainly introduces and Sichuan hot pot related knowledge, so this article
hot pot runderniervet Lees verder »
Sichuan hotpot, ontstaan rond de Daoguang-periode van de Qing-dynastie, vertegenwoordigt de rijke eetcultuur van Sichuan en Chongqing. Met zijn diverse smaken en ingrediënten omvat het diverse kooktechnieken en stimuleert het gemeenschappelijk eten. Het is wereldwijd populair en past zich aan de lokale smaak aan, maar behoudt zijn essentie, waardoor inclusiviteit en plezier onder alle bevolkingsgroepen wordt bevorderd.
Sichuan-stoofpot Lees verder »
NL 
EN 
EN_AU 
EN_GB 
EN_CA 
EN_NZ 
EN_ZA 
AF 
AR 
BE 
BN 
BO 
DA 
CS 
DE 
EL 
ES 
FA 
FI 
FR 
HR 
HSB 
ID 
IT 
JA 
KK 
KM 
LO 
LT 
MN 
MS 
MY 
NB 
NE 
PT 
PT_BR 
RU 
SKR 
SV 
TA 
TH 
TR 
UG 
UK 
VI 
ZH