Sichuan pepper i varm gryte
Sichuan pepperkorn brukes i hot pot for å øke den bedøvende smaken og aromaen. Sichuan pepperkorn kan også blandes med andre aromaer. Røde og grønne Sichuan pepperkorn brukes hovedsakelig til å steke varm grytebase. Når det gjelder opprinnelse, er det Sichuan Hanyuan Sichuan pepperkorn, Sichuan Maowen Sichuan pepperkorn (produsert i Maoxian og Wenchuan), […]
Sichuan pepper i varm gryte Les mer »