တရုတ်ငရုတ်သီးမှုန့် ချက်နည်း

ကျွန်ုပ်တို့ ရည်ညွှန်းလေ့ရှိသော တရုတ်ငရုတ်သီးမှုန့်သည် အိုးပူနှင့် သီတံများတွင် အသုံးပြုသော ငံပြာရည်ဖြစ်ပြီး အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းအဖြစ် ငရုတ်သီးခေါက်ဆွဲဖြင့် ဖော်စပ်ထားသည်။

တရုတ်ငရုတ်ခေါက်ဆွဲသည် လတ်ဆတ်ပြီး မွှေးပြီး စပ်သော ငံပြာရည်တစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် ဟော့ပေါ့၊ သီတံများ၊ အသားကင်၊ အသားကင်၊ နှင့် သီတံကြော်များ၏ အရသာကို မြှင့်တင်ရန်အတွက် အကောင်းဆုံးအဖော်ဖြစ်သည်။

Whether chinese chili powder taste good or not, whether they are fragrant or not, the key lies in the stir fried chili noodles and seasoning.

ငရုတ်သီးခေါက်ဆွဲချက်ပြုတ်နည်း

Before making chili noodles, cut the chili into sections, separate the sections from the seeds, stir fry the chili noodles and seeds separately。and make the chili noodles thicker。This is the key technical point for stir frying dry dishes。

ငရုတ်သီးအစေ့များကို သီးသန့်မွှေကြော်ရမည်ကို သတိရပါ။ ကြော်ပြီးတာနဲ့ ငရုတ်သီးအစေ့ကို သီးသန့် မွှေပေးရင် ခါးမှာ မဟုတ်ဘူး။ ငရုတ်စေ့ကြော်က အရမ်းမွှေးပြီး ငရုတ်သီးခေါက်ဆွဲရဲ့ အမွှေးအကြိုင်နဲ့ လိုက်ဖက်ပါတယ်။

Chili Noodles Recipe:

20 pounds of new generation chili noodles, 20 pounds of small chili noodles, 20 pounds of Erjingtiao noodles, 10 pounds of iron pepper, and 7 pounds of rapeseed oil

ပြင်ဆင်ပြီးပါက အပူနည်းနည်းဖြင့် သို့မဟုတ် ပရော်ဖက်ရှင်နယ် ငရုတ်သီးဗုံစက်ဖြင့် မွှေကြော်ပါ။ ငရုတ်သီးများ မွှေးလာသည်အထိ မွှေပြီး ဖယ်ထားပါ။
ငရုတ်သီးကို မွှေးလာသည်အထိ မွှေကြော်ပြီးနောက် အဓိကအချက်မှာ ဟင်းခတ်အနှစ်ဖြစ်သည်။ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များ၏ အဓိက အယူအဆမှာ လတ်ဆတ်မှု၊ အနံ့၊ ချိုမှု၊ အသားကျက်သရေ နှင့် လေးလံမှုတို့ ဖြစ်သည်။

Xiantian သည် ကြက်သားမှုန့်၊ အမဲသားမှုန့်၊ monosodium glutamate နှင့် အချိုဓာတ်တို့ ပေါင်းစပ်ထားသော ဒြပ်ပေါင်းဖြစ်သည်။
အထူနှင့် အလေးသည် ဆား၊ အသားအသားနှင့် မွှေးရနံ့တို့ ပေါင်းစပ်ထားသည်။

ယေဘုယျဖော်မြူလာ-

Chili noodles 35% stir fried chili seeds 15% stir fried sesame seeds 5% Hanyuan စီချွမ်ငရုတ်ကောင်း powder 1% white sugar 4% salt 4% 80 mesh monosodium glutamate 12% chicken powder 3% beef powder 2% fresh chicken powder 10% soybean powder 7% pepper powder 2% cumin powder 0.5%
ရောမွှေပြီးပါက အိုးတစ်လုံးထဲသို့ လောင်းထည့်ကာ အပူပေးပြီး မွှေကြော်ကာ သမအောင် မွှေကာ မွှေးလာသည်အထိ မွှေပေးပါ။

၎င်းသည် အချို့သော ငရုတ်သီးခေါက်ဆွဲပြုတ်ဆော့စ်အတွက် အလွန်မွှေးပြီး လူကြိုက်များသော ဖော်မြူလာတစ်ခုဖြစ်သည်။

ဒီလို ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်မျိုးကို မကြိုက်ဘူး၊ ရိုးရိုးငရုတ်သီးခြောက်ခေါက်ဆွဲကို ပိုကြိုက်တယ်။

ကြော် 50% Chili Noodles, 10% Stir fried Chili Seeds, 5% Sesame Seeds, 5% Sichuan Pepper, 1% Sugar, 4% Salt, 5% Monosodium Glutamate, 14% Chicken Powder, 11%
ပန်းကန်ပြားခြောက်ဖို့ ပိုရိုးရှင်းတဲ့နည်းလမ်းရှိပါတယ်။

Formula: 45% chili powder, 30% crushed peanuts, 20% monosodium glutamate, 5% salt

Summary of Chinese Chili Powder

No matter how it is prepared, the core is that chili noodles must be fragrant. I hope it can be helpful to you。Our factory specializes in producing ဟော့ပေါ့ base ingredients, and we have a lot of experience in the use of chili peppers。

chinese chili powder is a product developed by us after years of researching chili peppers. If you like Chinese spicy food, it must be an indispensable seasoning for you. I hope more friends can taste such delicious food.