Sichuan soup base for hotpot has conquered the taste buds of countless diners with its unique spicy and fragrant flavor. Why is the hotpot you eat at home not as delicious as in a hotpot restaurant? Sichuan hotpot restaurants require 1 jin（1.1LB） of hotpot base, 3 jin （3.31LB）of oil, and 2 jin（2.2LB） of water. This amount
ဟော့ပေါ့အတွက်စွပ်ပြုတ်အခြေခံ ပိုပြီးဖတ်ပါ "
ဟော့ပေါ့သည် တရုတ်အစားအစာများတွင် အလွယ်ကူဆုံး ပုံစံတူပုံစံများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။ အစားအသောက်လုပ်ငန်း၏ စဉ်ဆက်မပြတ် ဆန်းသစ်တီထွင်မှုနှင့်အတူ ဟော့ပေါ့လုပ်ငန်းသည် မကြာသေးမီနှစ်များအတွင်း တိုးချဲ့လာခဲ့သည်။ အချို့မြို့များတွင် တစ်နှစ်ခွဲအတွင်း လမ်းတစ်လမ်းတွင် ဖွင့်လှစ်သည့် ဟော့ပေါ့ စားသောက်ဆိုင်အသစ်ငါးဆိုင်၏ ဥပမာများရှိသည်။ ဟော့ပေါ့လုပ်ငန်း ထွန်းကားလာတာကို တွေ့ရတယ်၊
Hot Pot စားသောက်ဆိုင်ဖွင့်ရန်လမ်းညွှန် ပိုပြီးဖတ်ပါ "
ဟော့ပေါ့ဟင်းရည်အခြေခံကို ဘယ်မှာဝယ်ရမလဲ။အစားအသောက်ဝါသနာရှင်တွေအတွက် စီချွမ်ဟော့ပေါ့စစ်စစ်ရဲ့ ရဲရင့်ပြီး မွှေးကြိုင်တဲ့အရသာကို တောင့်တတဲ့အတွက် မှန်ကန်တဲ့ ဟော့ပေါ့စွပ်ပြုတ်အခြေခံကို ရှာဖွေဖို့က အဓိကပါပဲ။ [ဟော့ပေါ့စက်ရုံ] တွင်၊ ကျွန်ုပ်တို့သည် ဟော့ပေါ့၏မွေးရပ်မြေဖြစ်သော တရုတ်နိုင်ငံ၊ စီချွမ်မြို့လယ်တွင် ပြုလုပ်ထားသော ပရီမီယံဟော့ပေါ့အစွပ်များဖြင့် သင့်စားပွဲသို့ ရာစုနှစ်ပေါင်းများစွာ ရိုးရာဓလေ့ကို ယူဆောင်လာပါသည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏ဟော့ပေါ့ကို ဘာကြောင့်ရွေးချယ်တာလဲ။
ဟော့ပေါ့ဟင်းရည်အခြေခံ ဘယ်မှာဝယ်ရမလဲ ပိုပြီးဖတ်ပါ "
Sichuan ၏ အကောင်းဆုံး ဟော့ပေါ့ရောင်းချသူ- သင်၏ ဟင်းချက်အတွေ့အကြုံကို မြှင့်တင်ပါ ဆယ်စုနှစ်တစ်ခုကျော်ကြာ၊ တရုတ်ဟော့ပေါ့ယဉ်ကျေးမှု၏ မွေးရပ်မြေဖြစ်သော Guanghan၊ Sichuan ရှိ ကျွန်ုပ်တို့၏စက်ရုံသည် အစဉ်အလာနှင့် ဆန်းသစ်တီထွင်မှုကို ပုံဖော်ထားသည့် စစ်မှန်သော ဟော့ပေါ့အခြေခံများကို ဖန်တီးနေပါသည်။ ယုံကြည်စိတ်ချရသော ဟော့ပေါ့ရောင်းချသူအနေဖြင့်၊ ကျွန်ုပ်တို့သည် ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းရှိ အိမ်များနှင့် လုပ်ငန်းများသို့ စားသောက်ဆိုင် အရည်အသွေး အရသာများ ပေးပို့ရာတွင် အထူးပြုပါသည်။ အဘယ်ကြောင့် ကျွန်ုပ်တို့ကို ရွေးချယ်သနည်း။ ပညာရှင်တစ်ယောက်အနေနဲ့ ပူတယ်။
ယုံကြည်စိတ်ချရသော ဟော့ပေါ့ရောင်းချသူနှင့်အတူ တရုတ်ဟော့ပေါ့အရသာများ ပိုပြီးဖတ်ပါ "
ဟော့ပေါ့ငုပ်ရခြင်းအကြောင်းအရင်း- 6 စစ်မှန်သော တရုတ်ချက်ပြုတ်နည်းများ အရသာရှိသော ငံပြာရည်ကဲ့သို့ ဟော့ပေါ့ပွဲကို မြှင့်တင်ပေးခြင်းမရှိပါ။ စပ်စပ်စီချွမ်စတိုင် အစားအစာကို လက်ခံကျင်းပတာပဲဖြစ်ဖြစ်၊ ဟင်းရည်အပျော့စားကို အခြေခံတဲ့ စုဝေးပွဲပဲဖြစ်ဖြစ်၊ ဟော့ပေါ့ငုပ်ခြင်းရဲ့ အနုပညာကို ကျွမ်းကျင်ဖို့က အဓိကပါပဲ။ အောက်တွင်၊ သင့်ဟော့ပေါ့အတွေ့အကြုံကို ပြောင်းလဲရန် ဂန္တဝင်ဟင်းချက်ခြောက်ချက် မျှဝေထားပါသည်။ 1. ကြက်သွန်ဖြူဆီချက်
အိမ်မှာ ဟော့ပေါ့ဆော့စ်လုပ်နည်း ပိုပြီးဖတ်ပါ "
ရာစုနှစ်များစွာကြာအောင် ဟော့ပေါ့သည် အာရှတစ်ဝှမ်းရှိ အများသူငှာ ပျော်ရွှင်မှုနှင့် အချက်အပြုတ်အနုပညာ၏ သင်္ကေတတစ်ခုဖြစ်သည်။ ယနေ့တွင်၊ ဤဓလေ့သည် ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းတွင် ထွန်းကားနေပြီး မိသားစုများက အိမ်တွင် မျှဝေစားသောက်ခြင်းဖြင့် နွေးထွေးမှုကို ခံယူကြသည်။ မမေ့နိုင်သော ဟော့ပေါ့အတွေ့အကြုံတိုင်း၏ အဓိကအချက်မှာ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များ၊ ဆေးဖက်ဝင်အပင်များနှင့် အရသာများကို ပြောင်းလဲပေးသော ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များနှင့် ပေါင်းစပ်ထားသော ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များ၊
Hot Pot အခြေခံ Packet အတွက် Ultimate Guide ပိုပြီးဖတ်ပါ "
ရာစုနှစ်များစွာကြာအောင် ဟော့ပေါ့သည် တရုတ်ယဉ်ကျေးမှုတွင် အများသူငှာ စားသုံးရန်နှင့် အချက်အပြုတ်ဖန်တီးမှု၏ သင်္ကေတတစ်ခုဖြစ်သည်။ ယနေ့ခေတ်တွင် ဤဓလေ့သည် တစ်ကမ္ဘာလုံးသို့ ပျံ့နှံ့သွားခဲ့ပြီး ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းရှိ မိသားစုများသည် ပွက်ပွက်ဆူနေသော အိုးတစ်ဝိုက်တွင် စုရုံးပျော်ရွှင်ခြင်းကို ခံယူကြသည်။ မင်းရဲ့လိုအပ်ချက်နဲ့ကိုက်ညီတဲ့ ဟော့ပေါ့ပစ္စည်းတွေကို ဘယ်မှာဝယ်ရမလဲဆိုတာ သိချင်နေတယ်ဆိုရင် ဒီလမ်းညွှန်ချက်က သင့်ကို လမ်းပြပေးပါလိမ့်မယ်။
Hot Pot မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်း ဘယ်မှာဝယ်ရမလဲ ပိုပြီးဖတ်ပါ "
Sichuan ငရုတ်ကောင်းမှုန့်ကို ထုံကျဉ်သောအရသာနှင့် အနံ့ကို မြှင့်တင်ရန်အတွက် ဟော့ပေါ့တွင် အသုံးပြုကြသည်။ Sichuan ငရုတ်ကောင်းမှုန့်သည် အခြားရနံ့များနှင့် အပြည့်အဝ ရောစပ်နိုင်သည်။ အနီရောင်နှင့် အစိမ်းရင့်ရောင် စီချွမ်ငရုတ်ကောင်းများကို အဓိကအားဖြင့် ဟော့ပေါ့အောက်ခြေတွင် မွှေကြော်ရန် အသုံးပြုကြသည်။ မူလအစအရ၊ Sichuan Hanyuan Sichuan ငရုတ်ကောင်း၊ Sichuan Maowen Sichuan ငရုတ်ကောင်း (Maoxian နှင့် Wenchuan တွင်ထုတ်လုပ်သည်)၊
ဟော့ပေါ့ထဲမှာ Sichuan ငရုတ်ကောင်း ပိုပြီးဖတ်ပါ "
ကြော်သည့် လုပ်ငန်းစဉ်တွင် ငရုတ်သီးသည် အရသာအဆင့်ကို ဆုံးဖြတ်ပေးသည့် အဓိကဒြပ်စင်ဖြစ်သည်။ ငရုတ်သီးမျိုးကွဲအမျိုးမျိုးတို့သည် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်နှင့် အရောင်အသွေးအားဖြင့် ဟော့ပေါ့ကို စိတ်ဝိညာဉ်ဖြစ်စေသည်။ အောက်ဖော်ပြပါသည် ငရုတ်သီးမျိုးကွဲများ၏ ဝိသေသလက္ခဏာများ၊ ပြုပြင်ခြင်းနည်းပညာနှင့် လက်တွေ့အသုံးချမှုများကို ရှုထောင့်မှ မိတ်ဆက်ပေးပါသည်။
Hot Pot ငရုတ်သီး ပိုပြီးဖတ်ပါ "
တရုတ်မှ အင်္ဂလိပ်သို့ ပထမဆုံးဘာသာပြန်ဆိုခြင်းမှာ beef tallow တွင် အဓိပ္ပါယ်နှစ်မျိုးရှိသည်- တစ်ခုမှာ နို့ထွက်ပစ္စည်းများဖြစ်ပြီး နောက်တစ်မျိုးမှာ ထုတ်ယူထားသောဆီဖြစ်သည်။ ပထမအဓိပ္ပာယ်မှာ ထောပတ်၊ တရုတ်အမည် 黄油။ ဒုတိယ အဓိပ္ပာယ်မှာ နွားအဆီတစ်ရှူးမှ ထုတ်ယူထားသော အဆီဖြစ်ပြီး တရုတ်အမည် 牛油 ဖြစ်သည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏ဝဘ်ဆိုဒ်တွင် အဓိကအားဖြင့် စီချွမ်ဟော့ပေါ့နှင့်ပတ်သက်သည့် ဗဟုသုတများကို မိတ်ဆက်ပေးသောကြောင့် ဤဆောင်းပါးကို ရေးသားလိုက်ပါသည်။
ဟော့ပေါ့ အမဲသားတောင့် ပိုပြီးဖတ်ပါ "
WhatsApp တွင် ချတ်လုပ်ရန် အောက်ပါ ကျွန်ုပ်တို့၏အဆက်အသွယ်များထဲမှ တစ်ခုကို နှိပ်ပါ။
