စားဖိုမှူးက ကြက်ခြောက်ကြော်နည်းကို ပြောပြတယ်။

ကြက်သားအိုးခြောက်က လူတော်တော်များများကြိုက်တဲ့ အစားအစာဖြစ်ပြီး အိမ်မှာ တရုတ်အိုးခြောက်လုပ်နည်းသိလား။ ကြက်သားအိုးခြောက်လုပ်တဲ့အခါ တော်တော်များများကြော်ပြီး ကြော်တတ်ကြတယ်၊ ဒီနေ့တော့ "ကြက်သားအိုးခြောက်" ရဲ့ အလေ့အကျင့်ကို မျှဝေလိုက်ပါတယ်၊ တိုက်ရိုက်မကြော်ဘဲ ဆီရွှေရောင်အထိကြော်၊ အသားနုတဲ့ အသားနဲ့ အကြော်ထက် ပိုအရသာရှိတာမို့ မြန်မြန်ဆန်ဆန် လေ့လာချင်သော သူငယ်ချင်းတို့ရေ။

အိမ်မှာနေရင်း ကြက်သားခြောက်အိုးလုပ်ပါ။ ကြက်သားကို ပိုမိုမွှေးကြိုင်စေမည့် ပူပြင်းသောမီးဖိုကို အသုံးပြုရန် အကြံပြုအပ်ပါသည်။ အိုးခြောက်အစားအစာအတွက် အရေးကြီးဆုံးအချက်မှာ အခြေခံဖြစ်ပြီး အိုးခြောက်ပြုလုပ်ရန် လိုအပ်သော ပါဝင်ပစ္စည်းများ များစွာရှိသောကြောင့် ဟင်းခတ်အချောထည်များကို တိုက်ရိုက်ဝယ်ယူရန် အကြံပြုထားသောကြောင့် ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ပြင်ဆင်ရန်သာ လိုအပ်ပါသည်။

ကဲ ကြက်သားခြောက်အိုးလုပ်နည်းကို စလိုက်ရအောင်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ - တောင်အဝါရောင်ကြက်သား

ဆက်စပ်ပစ္စည်းများ- ချည်ငရုတ်ကောင်း၊ ပြောင်းဆန်ငရုတ်ကောင်း၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊ ကြက်သွန်ဖြူညွန့်၊ ကြက်သွန်နီ၊ ငရုတ်ကောင်းခြောက်၊ စီချွမ်ငရုတ်ကောင်း

ဟင်းခတ်အနှစ် : ဆား ၊ ငရုတ်ကောင်း ၊ ပဲငံပြာရည် ၊ ဟင်းချက်ဝိုင် ၊ လာအိုဂန်းမစိမ် ၊ ပဲနက်ခြောက် ၊ ဟင်းခတ်မှုန့် ၊ ဇီယာမှုန့် ၊ ကြက်ဆန်ပြုတ် ၊ သကြားဖြူ ၊ နှမ်း ၊

【ကြက်သားခြောက်】 - စပ်ပြီး အရသာရှိပါတယ်။

1. ယခုပါဝင်ပစ္စည်းများကိုပြင်ဆင်ပါ။

တောင်ဝါကြက်သားတစ်ဝက်ကို ပြင်ပြီး အရည်နှင့် လေပြွန်များကို ဖယ်ထုတ်ကာ အပေါ်မှ သွေးရေကို ဆေးကြောသန့်စင်ကာ ဇလုံထဲသို့ အတုံးသေးသေးလေးများ လှီးထားပါ။

ဆား ၂ ဂရမ်၊ ငရုတ်ကောင်း ၂ ဂရမ်နှင့် ပဲငံပြာရည် ၁၀ ဂရမ်တို့ကို အိုးထဲသို့ထည့်ကာ ဟင်းချက်ဝိုင်အနည်းငယ်ကို လောင်းကာ ၁၀ မိနစ်ခန့် လက်ဖြင့် နှပ်ထားပါ။

2. ထို့နောက်ဆက်စပ်ပစ္စည်းများကိုပြင်ဆင်ပါ။

သင့်လျော်သောပမာဏကိုချည်ငရုတ်ကောင်းနှင့်ပြောင်းဆန်ငရုတ်ကောင်း, စက်ဝိုင်းသို့ဖြတ်။

ကြက်သွန်ဖြူ အနည်းငယ်ယူ၍ အလယ်မှ လှီးဖြတ်ပါ။

ကြက်သွန်ဖြူအညွန့်အနည်းငယ်ကို ပါးပါးလှီးပြီး ပါးပါးလှီးထားပါ။

ကြက်သွန်နီတစ်လုံးကို အခွံခွာပြီး ပါးပါးလှီးပြီး အောက်ခြေအတွက် ခြောက်သွေ့သော ဒယ်အိုးထဲတွင် ထည့်ပါ။

3. စပြီး ချက်ပြုတ်ကြရအောင်

ဒယ်အိုးထဲတွင် ဆီအပြည့်ထည့်ကာ ဒယ်အိုးထဲတွင် ဆီပူလာလျှင် ဆီပူလာလျှင် ဆီပူလာလျှင် ဆီအေးထည့်ကာ ဒယ်အိုးထဲတွင် ကြက်သားကပ်စေးကပ်ခြင်းကို ကာကွယ်ရန် အဓိကအားဖြင့် ဒယ်အိုးထဲတွင် ဆီအပူချိန် 150 ဒီဂရီခန့် အပူပေးကာ နှပ်ထားသော ကြက်သားကို ဖြည်းဖြည်းချင်းကြော်ကာ ဒယ်အိုးကို ညင်သာစွာ မွှေကာ 5 မိနစ်ခန့် အပူပေးပါ။

ကြက်သားတုံးများကို အိုးနောက်တွင် အပြည့်ကြော်ထားရမည်ဖြစ်ပြီး အရသာပို၍ အရသာရှိစေပါသည်။

When the chicken pieces are fried into golden brown and have a lot of fat, pour in garlic, millet pepper and stir fry a few times, then add a few dried chili and Sichuan pepper together to stir fry, let the chicken pieces absorb the fragrance of chili, add 200 grams of dry pot bottom material and an appropriate amount of Lao Gan Ma black beans to stir fry the color, add 2 grams of pepper powder, 2 grams of cumin powder, 2 grams of chicken essence, a little sugar to bring fresh, toss the pot to stir open the seasoning.

ကြက်သွန်နီ နှင့် ငရုတ်ကောင်း အစိမ်း နှင့် ကြက်သွန်နီ တို့ကို အိုးထဲသို့ ထည့်ပြီး မီးပြင်းပြင်း ပေါ်တင်၍ ၂ မိနစ်ခန့် မွှေကြော် ၊ ငရုတ်ကောင်း အစိမ်း နှင့် အနီ ရောင် ကွဲသွားပါက ကြက်သွန်ဖြူ အညွန့် များကို အနည်းငယ် မွှေကြော် ကာ ကြက်သွန်ဖြူ အညွန့် ကွဲသွား ပါက ဆီ အနည်းငယ် ရွှဲနစ် ကာ အရောင် တောက် လာစေရန် အရသာ ရှိ သည် ။

ကြက်သွန်ဖြူပျိုးပင်များကို အချိန်အကြာကြီး မကြော်နိုင်ပါက ကွဲသွားပါက အိုးထဲမှ ထွက်နိုင်သည်၊ သို့မဟုတ်ပါက အမွှေးအကြိုင်များ ဆုံးရှုံးလွယ်ပါသည်။

အဲဒီ့မှာ အရသာရှိပြီး အဆီမပါတဲ့ ကြက်ခြောက်အိုးလေး ရပါပြီ။

About the production of dry pot chicken you have any questions welcome to leave us a message, we are a professional ဟော့ပေါ့ seasoning suppliers, our factory produces hot pot bottom material, dry pot seasoning and other products. Our dry pot seasoning can be used to make a variety of dry POTS including dry pot chicken.