
sichuan hotpot
Periuk panas Sichuan, yang berasal dari zaman Daoguang Dinasti Qing, mewakili budaya makanan yang kaya di Sichuan dan Chongqing. Dengan pelbagai rasa dan ramuannya, ia merangkumi pelbagai teknik memasak dan memupuk santapan bersama. Popular di seluruh dunia, ia menyesuaikan diri dengan cita rasa tempatan sambil mengekalkan intipatinya, menggalakkan keterangkuman dan keseronokan di kalangan semua demografi.