Гэрийн хэрэглээнд тохирох халуун тогоог хэрхэн сонгох вэ

Гэртээ халуун, амттай халуун хоол идэхийн тулд халуун тогоо сонгох нь чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Тохиромжтой халуун тогоо нь хоол хийх процессыг сайжруулаад зогсохгүй халуун тогоонд илүү их баяр баясгаланг авчрах болно. Энэ нийтлэлд бид гэртээ халуун тогоо сонгохдоо анхаарах ёстой гол хүчин зүйлсийг судлах болно.

Халуун тогоочны төрлүүд

1.Цахилгаан тогоо

1.Electric hot pot cookers are extremely popular among home users. They are convenient to use, as you only need to plug them in. These cookers usually have adjustable temperature settings. For example, you can start with a high – temperature setting to quickly bring the халуун тогоо base to a boil and then lower the temperature to keep the soup simmering while you cook the ingredients. With an electric hot pot cooker, you don’t have to worry about gas leaks or open flames, making it a safe choice, especially for families with children.

2.Цахилгаан тогоонуудын хүч 1000Вт-аас 3000Вт хүртэл хэлбэлзэж болно. Илүү өндөр ваттын агшаагч нь илүү хурдан халах бөгөөд хэрэв та яарч байгаа эсвэл олон хүн хоол хийх гэж байгаа бол энэ нь тохиромжтой. Гэсэн хэдий ч, хэрэв та ихэвчлэн нэг эсвэл хоёр хүнд зориулж хоол хийдэг бол бага ваттын агшаагч нь илүү хэмнэлттэй байдаг.

2.Индукцийн халуун тогоо

1. Индукцийн халуун тогоонууд нь цахилгаан соронзон орны тусламжтайгаар савыг шууд халаадаг. Энэ нь ердийн цахилгаан тогооноос илүү хурдан халдаг. Тэд бас эрчим хүчний хэмнэлттэй байдаг.

2. Индукцийн халуун тогоонуудын нэг давуу тал нь температурыг нарийн хянах боломжийг олгодог. Та өөрт хэрэгтэй температурыг тохируулах боломжтой бөгөөд энэ нь янз бүрийн төрлийн халуун савны суурь эсвэл найрлагад зориулж тодорхой хоол хийх температурыг хадгалахыг хүсвэл ашигтай байдаг. Жишээлбэл, зарим нарийн далайн хоол эсвэл нимгэн хэрчсэн махыг хэт чанахгүйгээр төгс чанаж бэлтгэхийн тулд бага температур шаарддаг.

3. Хийн халуун тогоо

1. Хийн халуун тогоонууд нь уламжлалт халуун тогоонд байдаг ресторантай адил сонгодог хоол хийх боломжийг олгодог. Тэд хүчтэй, тогтвортой дулааныг санал болгодог бөгөөд энэ нь их хэмжээний халуун савтай шөлийг хурдан буцалгахад тохиромжтой.

2. Гэсэн хэдий ч хий хуримтлагдахаас зайлсхийхийн тулд хийн халуун тогоог агааржуулалт сайтай газар ашиглах шаардлагатай. Тэд мөн хийн эх үүсвэрийг шаарддаг бөгөөд энэ нь зарим айлд цахилгаан эсвэл индукцийн агшаагч ашиглахтай адил тохиромжгүй байж магадгүй юм. Гэхдээ хэрэв та уламжлалт хоол хийх аргыг илүүд үздэг бөгөөд зохих хийн хангамжтай бол хийн халуун тогоо нь маш сайн сонголт байж болно.

Хэмжээ ба хүчин чадлын талаар анхаарах зүйлс

Таны халуун тогооны хэмжээ, хүчин чадал нь ихэвчлэн хэдэн хүнд хоол хийхээс хамаарна. Хэрэв та ганц бие эсвэл хос бол 1-2 литрийн багтаамжтай жижиг, дунд хэмжээний халуун тогоо хангалттай байх ёстой. Үүнийг зохицуулах, цэвэрлэхэд илүү хялбар байх болно, энэ нь таны гал тогооны өрөөнд хэтэрхий их зай эзэлдэггүй.

On the other hand, if you often host hot pot parties or have a large family, you should opt for a larger hot pot cooker with a capacity of 3 – 5 liters or more. A bigger pot can hold more hot pot base and ingredients, ensuring that everyone can enjoy the hot pot at the same time without having to wait too long for the food to cook.

Материаллаг асуудал

1. Зэвэрдэггүй ган

Зэвэрдэггүй - ган халуун тогоо нь удаан эдэлгээтэй, цэвэрлэхэд хялбар байдаг. Эдгээр нь зэв, зэврэлтэнд тэсвэртэй тул удаан хугацаанд үйлчилдэг. Зэвэрдэггүй ган савнууд нь дулааныг жигд хуваарилж, халуун савны суурийг жигд халааж, хоолыг шатааж болох халуун цэгүүдээс сэргийлдэг.

2. Керамик

Керамик тогоонууд нь дулаанаа сайн барьдаг гэдгээрээ алдартай. Тэд халуун тогоотой шөлийг удаан хугацаанд дулаацуулж чаддаг бөгөөд энэ нь тавагтай халуун хоол хийхэд тохиромжтой. Шаазан ваарнууд нь таны хоолны ширээнд дэгжин байдлыг нэмж өгдөг. Гэсэн хэдий ч тэдгээр нь зэвэрдэггүй ган савнаас илүү эмзэг байдаг тул болгоомжтой харьцах шаардлагатай.

3.Нон – Наалдамхай бүрээстэй

Савны ёроолд хоол наалдахаас хамгаалдаг тул наалдамхай бүрхүүлтэй халуун тогоо нь тохиромжтой. Энэ нь цэвэрлэгээг хялбар болгодог. Гэхдээ та бүрээсийг зурааснаас зайлсхийхийн тулд наалдамхай бүрсэн агшаагчтай металл бус сав суулга ашиглах хэрэгтэй гэдгийг анхаарах нь чухал юм.

Эцэст нь хэлэхэд, гэрийн хэрэглээнд тохирох халуун тогоог сонгохдоо агшаагчийн төрөл, хэмжээ, хүчин чадал, материал зэрэг янз бүрийн хүчин зүйлийг харгалзан үздэг. Та цахилгаан халаагуурын тав тухыг илүүд үздэг, индукцийн агшаагчийн хурд, эсвэл хийн тогоо шиг уламжлалт мэдрэмжийг илүүд үздэг ч танд тохирох төгс сонголт байна. Тохиромжтой халуун тогоотой бол та дуртай цагтаа гэртээ тав тухтай орчинд амттай, сэтгэл ханамжтай халуун тогоотой хоол идэж болно.