Sičuano sausas puodas: ugninis nuotykis keptuvėje

Jei trokštate drąsių, 麻辣 (jaučiančių aštrių) skonių, Sičuano sausas puodas yra jūsų bilietas į kulinarinius įspūdžius. Šis ikoninis patiekalas, kilęs iš Sičuano gatvės maisto kultūros, vienoje keptuvėje sujungia traškią mėsą, minkštas daržoves ir prieskonių simfoniją. Šiame vadove išnagrinėsime Sičuano sauso puodo paslaptis, pasidalinsime burnoje tirpstančiu sauso puodo šonkauliukų receptu ir pristatysime mūsų aukščiausios kokybės sauso puodo pagrindą, dėl kurio autentiškas Sičuano skonis pasiekiamas visame pasaulyje.

1、What is Sichuan Dry Pot?

dry karštas puodas (干锅) is a stir-fried dish characterized by its intense, But there are actually two forms of authentic dried pot pan in Sichuan: one is the common stir fry, which uses chili peppers to mix ingredients and deep fry dishes to create a fragrant aroma, and the other involves pre marinating the ingredients into a soft and sticky texture, and then mixing a small amount of chili peppers and oil to stir fry. This type of dry pan is sticky, fragrant, and tender.layered flavors: fiery chili peppers, tongue-tingling Sichuan peppercorns, and aromatic spices.  Unlike karštas puodas, which simmers in broth, dry pot is cooked in oil and served without liquid, allowing ingredients to crisp up and absorb the bold seasoning.  It’s a one-pan wonder that’s perfect for sharing and customizable to your taste preferences.

Mūsų Sičuano sausojo puodo magija Mūsų Sičuano sausojo puodo pagrindo magija

2、Dry pot seasoning

Mūsų premija sausas puodas bazė yra raktas į restorano kokybės patiekalų atrakinimą namuose. Sukurtas Deyang mieste, Sičuane – sauso puodo gimtinėje – šis mišinys pasižymi:

Autentiški ingredientai: čili pipirai, Sičuano pipirai, česnakai, imbieras ir aromatiniai prieskoniai.

Universalumas: naudokite jį sausiems puodams, skrudintoms bulvytėms, marinatams ar net kaip panardinamąjį padažą.

Convenience: Skip hours of prep—just add to your favorite ingredients for instant Sichuan heat.

3、Why choose our dry pot base?

Tikrasis Sičuano skonis: Sukurtas vietinių virėjų, naudojant kelių kartų senumo receptus.

Subalansuota šiluma: pakankamai švelnus pradedantiesiems, bet pritaikomas prieskonių mėgėjams.

Kokybės užtikrinimas: be konservantų, be MSG ir tvarios kilmės.

4、How to make dry pot pork ribs

Kaip naudoti mūsų pagrindinę medžiagą sausiems puodo šonkauliams gaminti, šiandien pirmiausia išmokykite pasigaminti pikantiškus sausus šonkauliukus

A、Ingredients (serves 4) :

2 svarų šonkauliai, supjaustyti 3–6 cm gabalėliais

1 ŠA. aliejaus, geriausia su kapotų rapsų aliejumi, todėl sausa keptuvė bus kvapnesnė

Sichuan Dry Pot Base 1 pakuotė (200g)

1 svogūnas, supjaustytas

2 paprikos, susmulkintos

2-3 bulves, bulves rekomenduojama supjaustyti ilgomis 3-6cm pločio 1cm juostelėmis

1 puodelis lotoso šaknies griežinėlių

10-50 g aitriosios paprikos griežinėlių

3-20 grams of Sičuano pipirai

Add pepper and Sichuan peppercorns according to your taste

Papuošimui susmulkinkite svogūną ir kalendrą

B、Product Description:

Norėdami paruošti šonkaulius:

Šonkauliukus pagardinkite druska ir pipirais.

Šonkauliukus įkaitinkite aliejuje iki 120° ar aukštesnės temperatūros, tada apkepkite, kol apskrus, atidėkite į šalį;

Iškepus šonkauliukus naudokite keptuvę, toliau kepkite lotoso šaknį ir bulves, kepkite iki 8 subręsimo, išimkite indus ir atidėkite į šalį;

Add 200 grams of oil to the pot, add some Sichuan peppercorns and chillies, stir fry until fragrant, and then dry the bottom of the pot together:

Į keptuvę sudėkite šonkauliukus ir kepkite 3-5 minutes, kol pasidarys kvapnus.

C、Add vegetables:

Pakepinkite svogūną, žaliąją papriką ir bulves, lotoso šaknų griežinėlius 2 minutes, kol suminkštės;

Pradėkite pagardinti: įpilkite atitinkamą kiekį MSG ir vištienos esencijos, kad toliau maišytumėte;

Papuoškite sezamo sėklomis, laiškiniais svogūnais ir kalendra.

5、Professional Skills:

Sureguliuokite prieskonių kiekį, pridėdami daugiau ar mažiau pagrindo.

Whether you are cooking ribs or other kinds of meat, we suggest that you can fry the meat after marinating it. The spicy hot pot made this way tastes better.

You can try various dry pots using the above methods. For example, dry pot shrimp, džiovinta vištiena, dry pot chicken wings, etc. You can also use this dry pot seasoning to make other Chinese cuisine. Please leave us a message for specific usage. If you have any questions about making Sichuan dry pot, please feel free to leave a message and discuss with us. Buy a dry pot base material produced by our factory and stir fry an authentic Sichuan dry pot. Let’s have a Kinų maistas party with friends

Whether you are cooking ribs or other kinds of meat, we suggest that you can fry the meat after marinating it. The spicy hot pot made this way tastes better.

džiovintas puodas

Įvertinimas: 5.00 iš 5 (viso įvertinimų: 1)

(1 customer review)

$8.50

Sičuano sausas puodas yra unikalus kinų patiekalas, o šis prieskonis gali padėti jums gaminti sausus puodus namuose. Be sausų puodų gaminimo, jis taip pat gali būti naudojamas kaip įvairių aštrių maisto produktų prieskonis.

Purchase process: Select your favorite product → Add it to the shopping cart → Enter the delivery address, calculate the shipping fee → Make the payment → wait for the delivery

Gali pagaminti: džiovinta vištiena, crock pot ribs sausas trintis, sausos krevetės, drypot bulvės griežinėlis

 

Svoris: 7,05 uncijos

 

Time of transportation: Most countries in Europe and North America retail we will choose the time of 5 to 15 days of air transportation, but some areas will have air restrictions on pepper products, so we will change to other modes of transportation.

Šis sausas puodų padažas palaiko didmeninę prekybą ir užsakymą, jei jus domina sausas puodas, kviečiame palikti žinutę.

– produkto kiekis: dried pot +

Į krepšelį

分类: Hotpot pagardas

标签:kiniškas sausas puodas, džiovintas karštas padažas, sausas karštas puodas, sausų karšto puodo ingredientų, sausas karštas padažas, sauso karšto puodo prieskonių, sausų puodų ingredientų, sausas puodo padažas, sausų puodų prieskonių, mala sausas puodas, Sičuano sausas puodas

Author of the article：

huang jin