ສູດຜົງຫມາກເຜັດຈີນ

ຜົງຫມາກເຜັດຂອງຈີນທີ່ພວກເຮົາມັກຈະຫມາຍເຖິງແມ່ນນ້ໍາຈືດທີ່ໃຊ້ໃນຫມໍ້ຮ້ອນແລະ skewers, ເຊິ່ງແມ່ນສູດທີ່ມີຫມາກເຜັດເປັນສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍ.

ໝາກເຜັດຈີນເປັນນ້ຳຈືດທີ່ມີຄວາມສົດ, ມີກິ່ນຫອມ, ແລະເຜັດ. ມັນ​ເປັນ​ຄູ່​ທີ່​ດີ​ເລີດ​ສໍາ​ລັບ​ການ​ປັບ​ປຸງ​ລົດ​ຊາດ​ຂອງ hotpot​, skewers​, ຊີ້ນ​ປີ້ງ​, barbecue​, ແລະ skewers ຂົ້ວ​.

Whether chinese chili powder taste good or not, whether they are fragrant or not, the key lies in the stir fried chili noodles and seasoning.

ສູດ Noodle Chili:

Before making chili noodles, cut the chili into sections, separate the sections from the seeds, stir fry the chili noodles and seeds separately。and make the chili noodles thicker。This is the key technical point for stir frying dry dishes。

ຈືຂໍ້ມູນການ, ແກ່ນຫມາກພິກຕ້ອງໄດ້ຮັບການຂົ້ວແຍກຕ່າງຫາກ. ເມື່ອຂົ້ວແຍກຕ່າງຫາກ, ແກ່ນຫມາກພິກຈະບໍ່ຂົມ. ແກ່ນຫມາກເຜັດຂົ້ວແມ່ນມີກິ່ນຫອມຫຼາຍ, ແລະມັນທຽບກັບກິ່ນຫອມຂອງຫມາກເຜັດ

Chili Noodles Recipe:

20 pounds of new generation chili noodles, 20 pounds of small chili noodles, 20 pounds of Erjingtiao noodles, 10 pounds of iron pepper, and 7 pounds of rapeseed oil

ຫຼັງຈາກການກະກຽມ, stir fry ໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາຫຼືໃນເຄື່ອງ drum ຫມາກເຜັດມືອາຊີບ. ຈືນ​ລົງ​ຈົນ​ໝາກ​ເຜັດ​ມີ​ກິ່ນ​ຫອມ​ແລ້ວ​ປະ​ໄວ້.
ຫຼັງ​ຈາກ​ຂົ້ວ​ຫມາກ​ເຜັດ​ຈົນ​ຫອມ​, ທີ່​ສໍາ​ຄັນ​ແມ່ນ​ການ​ປຸງ​ແຕ່ງ​. ແນວຄວາມຄິດຕົ້ນຕໍຂອງເຄື່ອງປຸງແມ່ນຄວາມສົດ, ກິ່ນຫອມ, ຄວາມຫວານ, ເນື້ອຫນັງ, ແລະຄວາມຫນັກຫນ່ວງ.

Xiantian ແມ່ນສານປະສົມຂອງຜົງໄກ່, ຜົງຊີ້ນງົວ, monosodium glutamate, ແລະຄວາມຫວານ
ຫນາແລະຫນັກແມ່ນປະສົມປະສານຂອງເກືອ, ເນື້ອຫນັງ, ແລະກິ່ນຫອມ

ສູດ​ລວມ​:

Chili noodles 35% stir fried chili seeds 15% stir fried sesame seeds 5% Hanyuan ໝາກພິກໄທ powder 1% white sugar 4% salt 4% 80 mesh monosodium glutamate 12% chicken powder 3% beef powder 2% fresh chicken powder 10% soybean powder 7% pepper powder 2% cumin powder 0.5%
ຫຼັງ​ຈາກ​ທີ່​ປະ​ສົມ​, ງາມ​ລົງ​ໃນ​ຫມໍ້​, ຄວາມ​ຮ້ອນ​ແລະ​ stir fry​, ປົນ​ກັນ​, ແລະ stir fry ຈົນ​ກ​່​ວາ​ມີ​ກິ່ນ​ຫອມ​.

ນີ້ແມ່ນສູດທີ່ມີກິ່ນຫອມແລະເປັນທີ່ນິຍົມຫຼາຍສໍາລັບນ້ໍາຈືດຫມາກເຜັດທີ່ແນ່ນອນ.

ຂ້ອຍບໍ່ມັກເຄື່ອງປຸງປະເພດນີ້, ຂ້ອຍມັກໜຶ້ງໝາກເຜັດແຫ້ງແບບງ່າຍໆ

ສູດ: 50% Chili Noodles, 10% Stir fried Chili Seeds, 5% Sesame Seeds, 5% Sichuan Pepper, 1% Sugar, 4% Salt, 5% Monosodium Glutamate, 14% Chicken Powder, 11%
ມີວິທີທີ່ງ່າຍກວ່າທີ່ຈະແຫ້ງຖ້ວຍ

Formula: 45% chili powder, 30% crushed peanuts, 20% monosodium glutamate, 5% salt

Summary of Chinese Chili Powder

No matter how it is prepared, the core is that chili noodles must be fragrant. I hope it can be helpful to you。Our factory specializes in producing ໝໍ້ຮ້ອນ base ingredients, and we have a lot of experience in the use of chili peppers。

chinese chili powder is a product developed by us after years of researching chili peppers. If you like Chinese spicy food, it must be an indispensable seasoning for you. I hope more friends can taste such delicious food.