As a chef from Guanghan, Sichuan—the cradle of Chinese hot pot culture—I’ve spent years exploring the rich history behind this beloved dish. Let me take you on a journey through time, starting with a fascinating discovery in my hometown that rewrote the story of where hot pot originated. The Ancient Clue: Sanxingdui’s 3,000-Year-Old “Hot Pot” […]
where did hot pot originated:Sanxingdui’s ອ່ານເພີ່ມເຕີມ »
The Perfect gifts for hot pot lovers,As a chef who’s spent years mastering the art of Sichuan hot pot, I know the magic lies in the base. That rich, fiery broth that dances on your tongue? It’s not just ingredients—it’s heritage. Today, I’m thrilled to share a secret: our 575g Home Hot Pot Soup Base
The Perfect Gifts for Hot Pot Lovers ອ່ານເພີ່ມເຕີມ »
Why is the hot pot broth you cook at home not as delicious as that in hot pot restaurants? Why is the hot pot you have locally not as tasty as the ones you had during your trip in China? Why does your hot pot broth look unappetizing? In fact, hot pot broth is not
Reasons affecting the taste of hot pot broth？ ອ່ານເພີ່ມເຕີມ »
where to buy hotpot soup base？For food enthusiasts craving the bold, aromatic flavors of authentic Sichuan hotpot, finding the right hotpot soup base is key. At [Hot pot factory], we bring centuries of tradition to your table with premium hotpot bases crafted in the heart of Sichuan, China—the birthplace of hotpot. 1、Why Choose Our Hotpot
ບ່ອນທີ່ຈະຊື້ພື້ນຖານແກງ hotpot ອ່ານເພີ່ມເຕີມ »
ເປັນເວລາຫຼາຍສັດຕະວັດແລ້ວ, ໝໍ້ຮ້ອນໄດ້ເປັນສັນຍາລັກແຫ່ງຄວາມສຸກຂອງຊຸມຊົນ ແລະສິລະປະການເຮັດອາຫານໃນທົ່ວອາຊີ. ປະຈຸບັນ, ປະເພນີນີ້ຈະເລີນເຕີບໂຕທົ່ວໂລກ, ໂດຍມີບັນດາຄອບຄົວທີ່ຮັບເອົາຄວາມອົບອຸ່ນຂອງອາຫານຮ່ວມກັນຢູ່ເຮືອນ. ຈຸດໃຈກາງຂອງທຸກໆປະສົບການໝໍ້ຮ້ອນທີ່ບໍ່ສາມາດລືມໄດ້ແມ່ນແພັກເກັດພື້ນຖານຂອງໝໍ້ຮ້ອນ—ເປັນເຄື່ອງເທດທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງເຄື່ອງເທດ, ສະໝຸນໄພ, ແລະລົດຊາດທີ່ປ່ຽນແປງໄດ້.
ຄູ່ມື Ultimate ກັບ Hot Pot base Packet ອ່ານເພີ່ມເຕີມ »
ໝໍ້ຮ້ອນ Sichuan, ມີຕົ້ນກຳເນີດໃນໄລຍະສະໄໝ Daoguang ຂອງລາຊະວົງ Qing, ສະແດງໃຫ້ເຫັນວັດທະນະທຳອາຫານທີ່ອຸດົມສົມບູນຂອງແຂວງ Sichuan ແລະ Chongqing. ດ້ວຍລົດຊາດ ແລະສ່ວນປະກອບທີ່ຫຼາກຫຼາຍຂອງມັນ, ມັນກວມເອົາເຕັກນິກການປຸງອາຫານທີ່ຫຼາກຫຼາຍ ແລະສົ່ງເສີມການຮັບປະທານອາຫານຊຸມຊົນ. ຄວາມນິຍົມໃນທົ່ວໂລກ, ມັນປັບຕົວເຂົ້າກັບລົດຊາດທ້ອງຖິ່ນໃນຂະນະທີ່ຮັກສາຄວາມສໍາຄັນຂອງມັນ, ສົ່ງເສີມຄວາມລວມແລະຄວາມເພີດເພີນໃນບັນດາປະຊາກອນທັງຫມົດ.
ຕະຫຼາດຫມໍ້ຮ້ອນແມ່ນຂະແຫນງທີ່ນິຍົມແລະດຶງດູດໃນອຸດສາຫະກໍາອາຫານ, ດຶງດູດຜູ້ປະກອບການທີ່ມີຄວາມປາດຖະຫນາຍ້ອນອຸປະສັກໃນການເຂົ້າຕ່ໍາ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຄວາມສໍາເລັດຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີຄວາມເຂົ້າໃຈຂອງຕະຫຼາດ, ທັກສະການຄຸ້ມຄອງ, ນະວັດຕະກໍາ, ແລະການຕໍ່ຕ້ານຄວາມສ່ຽງ. ຜູ້ປະກອບການຕ້ອງປະເມີນຄວາມສາມາດແລະເງື່ອນໄຂຂອງຕະຫຼາດເພື່ອກໍານົດວ່າການເປີດຮ້ານອາຫານຫມໍ້ຮ້ອນແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບພວກເຂົາ.
ໃຜສາມາດເຮັດລາຍການ hotpot ໄດ້ ອ່ານເພີ່ມເຕີມ »
ອາຫານ Hotpot ໃຫ້ປະສົບການເຮັດອາຫານແບບໂຕ້ຕອບ, ມີຕົ້ນກຳເນີດມາຈາກປະເທດຈີນ ແລະ ເນັ້ນໃຫ້ເຫັນໂດຍສະ ເພາະແມ່ນໝໍ້ຮ້ອນເສສວນ. ຮູບແບບນີ້ແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບລົດຊາດເຜັດ, ມີກິ່ນຫອມແລະບັນຍາກາດການຮັບປະທານອາຫານຊຸມຊົນ. ອາຫານຄ່ໍາແຕ່ງກິນຫຼາຍໆສ່ວນປະກອບໃນນ້ໍາຕົ້ມ, ຊຸກຍູ້ການພົວພັນທາງສັງຄົມໃນຂະນະທີ່ເພີດເພີນກັບຮູບແບບຂອງຫມໍ້ຮ້ອນທີ່ຫລາກຫລາຍທົ່ວໂລກ.
ຮ້ານອາຫານ Hotpot ແມ່ນຫຍັງ? ອ່ານເພີ່ມເຕີມ »
ການເປີດຮ້ານອາຫານຫມໍ້ຮ້ອນມີຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຕ່າງໆ, ລວມທັງພື້ນທີ່ຮ້ານ, ຄ່າເຊົ່າ, ຕົບແຕ່ງ, ອຸປະກອນ, ສ່ວນປະກອບ, ແລະບຸກຄະລາກອນ. ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໂດຍທົ່ວໄປແມ່ນຕັ້ງແຕ່ຫຼາຍສິບພັນຫາຫຼາຍຮ້ອຍພັນໂດລາ, ຂຶ້ນກັບຂະຫນາດຂອງຮ້ານ. ຄວາມເຂົ້າໃຈກ່ຽວກັບອຸດສາຫະກໍາແລະຄວາມຮູ້ທີ່ກ່ຽວຂ້ອງແມ່ນສໍາຄັນຕໍ່ຄວາມສໍາເລັດ, ຄຽງຄູ່ກັບການສະຫນອງສ່ວນປະກອບຢ່າງມີປະສິດທິພາບ.
ເປີດຮ້ານອາຫານໝໍ້ໜຶ້ງ, ລາຄາເທົ່າໃດ? ອ່ານເພີ່ມເຕີມ »
ການສ້າງຕັ້ງຮ້ານອາຫານຫມໍ້ຮ້ອນປະກອບດ້ວຍຄວາມເຂົ້າໃຈກ່ຽວກັບອາຫານ, ການເລືອກສະຖານທີ່ຍຸດທະສາດ, ສະເຫນີລົດຊາດແລະການບໍລິການທີ່ເປັນເອກະລັກ, ການຄຸ້ມຄອງສ່ວນປະກອບແລະຄ່າໃຊ້ຈ່າຍ, ແລະການປະຕິບັດຍຸດທະສາດການຕະຫຼາດທີ່ມີປະສິດທິພາບ. ຈົວໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ຮຽນຮູ້ຢ່າງລະອຽດກ່ຽວກັບທຸລະກິດເພື່ອແກ້ໄຂສິ່ງທ້າທາຍຢ່າງມີປະສິດທິພາບແລະເພີ່ມປະສົບການຂອງຜູ້ປະກອບການແລະກໍາໄລສູງສຸດ.
ສ້າງຮ້ານອາຫານຫມໍ້ຮ້ອນຂອງທ່ານເອງບໍ? ອ່ານເພີ່ມເຕີມ »
LO 
EN 
EN_AU 
EN_GB 
EN_CA 
EN_NZ 
EN_ZA 
AF 
AR 
BE 
BN 
BO 
DA 
CS 
DE 
EL 
ES 
FA 
FI 
FR 
HR 
HSB 
ID 
IT 
JA 
KK 
KM 
LT 
MN 
MS 
MY 
NB 
NE 
NL 
PT 
PT_BR 
RU 
SKR 
SV 
TA 
TH 
TR 
UG 
UK 
VI 
ZH