The aroma of simmering spices – chili, ginger, garlic, star anise – this is the scent of my childhood in Guanghan, Sichuan. It’s the smell of home, of family gatherings crowded around a bubbling pot, and the very essence that inspired me, Huang Jin, to build our factory dedicated to crafting authentic, high-quality commercial hot […]
How to purchase genuine commercial hot pot base ອ່ານເພີ່ມເຕີມ »
1、How to Make Broth for Hot Pot Like a Sichuan Chef As a chef from Sichuan’s “hot pot capital,” Guanghan, I’ve spent 10 years perfecting the art of crafting rich, aromatic hot pot broth. Whether you’re cooking for family or running a restaurant, understanding how to make broth for hot pot is key to unlocking
how to make Master the Art of Hot Pot Broth ອ່ານເພີ່ມເຕີມ »
As a chef from Guanghan, Sichuan—the cradle of Chinese hot pot culture—I’ve spent years exploring the rich history behind this beloved dish. Let me take you on a journey through time, starting with a fascinating discovery in my hometown that rewrote the story of where hot pot originated. The Ancient Clue: Sanxingdui’s 3,000-Year-Old “Hot Pot”
where did hot pot originated:Sanxingdui’s ອ່ານເພີ່ມເຕີມ »
Sichuan soup base for hotpot has conquered the taste buds of countless diners with its unique spicy and fragrant flavor. Why is the hotpot you eat at home not as delicious as in a hotpot restaurant? The proportion of meat broth in Sichuan hot pot restaurants Sichuan hotpot restaurants require 1 jin（1.1LB） of hotpot base, 3
ພື້ນຖານແກງສໍາລັບຫມໍ້ຮ້ອນ ອ່ານເພີ່ມເຕີມ »
ພື້ນຖານແກງໝໍ້ຮ້ອນແບບເສສວນໃຫ້ລົດຊາດທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນຜ່ານການປຸງອາຫານທີ່ເປີດແປວໄຟ, ເຊິ່ງຮັບປະກັນເຖິງແມ່ນກະແຈກກະຈາຍຄວາມຮ້ອນ, ຄວບຄຸມການຕົ້ມ, ແລະເພີ່ມຄວາມຫວານ. ເຕັກນິກທີ່ສໍາຄັນປະກອບມີການນໍາໃຊ້ອັດຕາສ່ວນສ່ວນປະກອບສະເພາະແລະການແຍກພື້ນຖານຫມໍ້ຮ້ອນຈາກນ້ໍາມັນສີແດງສໍາລັບລະດັບເຄື່ອງເທດທີ່ສາມາດປັບໄດ້. ຈັບຄູ່ broths ກັບສ່ວນປະກອບທີ່ເຫມາະສົມແລະຊອດສໍາລັບປະສົບການທີ່ແທ້ຈິງ.
ຄູ່ມືສຸດທ້າຍເພື່ອຫັດຖະກໍາພື້ນຖານແກງຫມໍ້ຮ້ອນທີ່ດີທີ່ສຸດ ອ່ານເພີ່ມເຕີມ »
ຖ້າທ່ານເຄີຍສົງໄສວ່າ "ຫມໍ້ຮ້ອນຈີນແມ່ນຫຍັງ?" ທ່ານຢູ່ໃນການປິ່ນປົວ. ອາຫານທີ່ເປັນສັນຍາລັກນີ້ບໍ່ແມ່ນພຽງແຕ່ອາຫານເທົ່ານັ້ນ - ມັນເປັນປະສົບການທາງສັງຄົມ, ປະເພນີການເຮັດອາຫານ, ແລະການຜະຈົນໄພທີ່ຮຸນແຮງສໍາລັບລົດຊາດຂອງເຈົ້າ. ໃນຂະນະທີ່ມີຄວາມແຕກຕ່າງກັນໃນພາກພື້ນໃນທົ່ວປະເທດຈີນ, ຫມໍ້ຮ້ອນ Sichuan ໂດດເດັ່ນສໍາລັບລົດຊາດທີ່ກ້າຫານ, ມີກິ່ນຫອມ, ແລະເຜັດ. ໃຫ້ ເຊົາ ເຂົ້າ ໄປ ໃນ
ໝໍ້ຮ້ອນຈີນແມ່ນຫຍັງ? ອ່ານເພີ່ມເຕີມ »
ຖ້າທ່ານກໍາລັງຊອກຫາຊື້ເຄື່ອງປຸງຫມໍ້ຮ້ອນທີ່ມີລົດຊາດເຜັດແບບ Sichuan ທີ່ແທ້ຈິງ, ພິຈາລະນາການຂຸດຄົ້ນການຄັດເລືອກຂອງພວກເຮົາໃນໂຮງງານຜະລິດຫມໍ້ຮ້ອນ. ຜະລິດຕະພັນຂອງພວກເຮົາແມ່ນເຮັດດ້ວຍສູດອາຫານພື້ນເມືອງ ແລະ ສ່ວນປະກອບທີ່ໄດ້ມາຢ່າງລະມັດລະວັງເພື່ອຮັບປະກັນປະສົບການລົດຊາດທີ່ບໍ່ມີໃຜທຽບເທົ່າ.
ເວີຊັນທີ່ປັບແຕ່ງໄດ້: ເຄື່ອງເທດຮ້ອນເຜັດ ອ່ານເພີ່ມເຕີມ »
hot pot broth recipe, this is a very simple thing。 The recipe for hot pot base is the cornerstone of any unforgettable hot pot base recipe experience, transforming simple ingredients into a symphony of various flavors. After completing the certification study, today’s article on mastering the recipe for hot pot base ingredients can help you perfectly customize your
ສູດແກງຫມໍ້ຮ້ອນ ອ່ານເພີ່ມເຕີມ »
ວິທີເຮັດໝໍ້ຮ້ອນແມ່ນທັກສະການເຮັດອາຫານທີ່ປະສົມປະສານຄວາມລຽບງ່າຍດ້ວຍການສ້າງສັນທີ່ບໍ່ມີທີ່ສິ້ນສຸດ, ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດປັບແຕ່ງອາຫານທີ່ມີລົດຊາດຕາມຄວາມມັກຂອງທ່ານ. ຕົ້ນກໍາເນີດຢູ່ໃນອາຊີຕາເວັນອອກ, ຫມໍ້ຮ້ອນໄດ້ພັດທະນາໄປສູ່ປະກົດການທົ່ວໂລກ, ສະເຫຼີມສະຫຼອງສໍາລັບຮູບແບບການປຸງອາຫານທີ່ມີການໂຕ້ຕອບແລະຈິດໃຈຂອງຊຸມຊົນ. ບໍ່ວ່າທ່ານຈະເປັນຈົວຫຼືປຸງແຕ່ງອາຫານ,
ວິທີການເຮັດຫມໍ້ຮ້ອນ ອ່ານເພີ່ມເຕີມ »
ແບ່ງປັນສູດສູດແກງໝໍ້ຮ້ອນ.ແບ່ງປັນສູດທີ່ເຮົາເຮັດໃຫ້ຮ້ານໝໍ້ຮ້ອນທີ່ມີຊື່ສຽງໃນປະເທດຈີນ, ເຊິ່ງມີຕົ້ນກຳເນີດຢູ່ເມືອງເສີງຕູ່ ແລະມີຮ້ານອາຫານຫມໍ້ຮ້ອນຫຼາຍກວ່າ 600 ຮ້ານໃນທົ່ວໂລກ. ຮ້ານອາຫານໝໍ້ຮ້ອນທົ່ວໂລກມັກລົດຊາດນີ້ຫຼາຍ. ສູດສໍາລັບພື້ນຖານຫມໍ້ຮ້ອນນີ້ແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍ, ແລະໃນ
ສູດພື້ນຖານແກງຫມໍ້ຮ້ອນ ອ່ານເພີ່ມເຕີມ »
EN EN 
EN_AU
EN_GB
EN_CA
EN_NZ
EN_ZA
AF
AR
BE
BN
BO
DA
CS
DE
EL
ES
FA
FI
FR
HR
HSB
ID
IT
JA
KK
KM
LO
LT
MN
MS
MY
NB
NE
NL
PT
PT_BR
RU
SKR
SV
TA
TH
TR
UG
UK
VI
ZH
