ໃນໂລກທີ່ກວ້າງໃຫຍ່ ແລະຫຼາກຫຼາຍຊະນິດຂອງອາຫານໂລກ, ປະສົບການການຮັບປະທານອາຫານບໍ່ຫຼາຍປານໃດສາມາດລວມເອົາຄວາມດຶງດູດຂອງການປຸງອາຫານແບບໂຕ້ຕອບ, ຄວາມອົບອຸ່ນຂອງການຮັບປະທານອາຫານຮ່ວມກັນ, ແລະການລະເບີດຂອງລົດຊາດທີ່ຄ້າຍຄືກັບອາຫານຮ້ອນ. ມີຕົ້ນກຳເນີດມາຈາກໃຈກາງຂອງປະເທດຈີນ, ໝໍ້ໜຶ້ງໄດ້ເລີ່ມເດີນທາງຢ່າງບໍ່ໜ້າເຊື່ອ, ກະຈາຍຄວາມມະຫັດສະຈັນຂອງມັນໄປໄກ ແລະ ກ້ວາງຂວາງ, ດຶງດູດລົດຊາດຂອງຜູ້ມັກອາຫານໄປທົ່ວໂລກ. ໃນບັນດາຮູບແບບໝໍ້ຮ້ອນທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ໝໍ້ຮ້ອນເສສວນໄດ້ສ່ອງແສງຢ່າງສົດໃສ, ໂດຍສະເພາະດ້ວຍລົດຊາດເຂັ້ມແຂງ, ເຂັ້ມແຂງ ແລະ ມີສະເໜ່ທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະທີ່ເຮັດໃຫ້ຄົນກັບມານັບມື້ນັບຫຼາຍ. ຖ້າເຈົ້າເຄີຍຄິດໄຕ່ຕອງວ່າ "ຮ້ານອາຫານຮັອດໂພງແມ່ນຫຍັງ?" ແລະໂດຍສະເພາະ, ສິ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ Sichuan hotpot ເປັນພິເສດ, ບົດຄວາມທີ່ສົມບູນແບບນີ້ແມ່ນເປັນປະຕູຂອງທ່ານເພື່ອເຂົ້າໃຈໂລກການເຮັດອາຫານທີ່ຫນ້າຕື່ນເຕັ້ນນີ້.
ແນວຄວາມຄິດຂອງຮ້ານອາຫານ Hotpot
ຮ້ານອາຫານໝໍ້ຮ້ອນແມ່ນບ່ອນຮັບປະທານອາຫານທີ່ດາວຂອງການສະແດງແມ່ນໝໍ້ຕົ້ມແກງ, ວາງໄວ້ຢູ່ໃຈກາງຂອງແຕ່ລະໂຕະຢ່າງພາກພູມໃຈ. ໃນຂະນະທີ່ຜູ້ກິນເຂົ້າພັກຢູ່, ເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກນໍາສະເຫນີດ້ວຍສ່ວນປະກອບວັດຖຸດິບທີ່ດຶງດູດໃຈ. ການຄັດເລືອກນີ້ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວປະກອບມີຊີ້ນ, ຜັກສົດ, ອາຫານທະເລທີ່ແຊບຊ້ອຍ, ແລະ noodles ປະເພດຕ່າງໆ. ຄວາມງາມຂອງຮ້ານອາຫານ hotpot ແມ່ນຢູ່ໃນຄວາມຈິງທີ່ວ່າອາຫານຄ່ໍາຮັບບົດບາດເປັນພໍ່ຄົວ, ປຸງແຕ່ງສ່ວນປະກອບເຫຼົ່ານີ້ດ້ວຍຕົນເອງໂດຍພຽງແຕ່ຈຸ່ມມັນເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາຕົ້ມ. ຮູບແບບການຮັບປະທານແບບໂຕ້ຕອບນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ອະນຸຍາດໃຫ້ບຸກຄົນສາມາດປັບແຕ່ງປະສົບການການກິນອາຫານຂອງເຂົາເຈົ້າຕາມຄວາມມັກສ່ວນຕົວຂອງເຂົາເຈົ້າ, ແຕ່ຍັງເປັນຕົວກະຕຸ້ນທີ່ມີພະລັງສໍາລັບການພົວພັນທາງສັງຄົມ. ຜູ້ຄົນມາເຕົ້າໂຮມກັນຢູ່ເທິງໂຕະ, ມີການສົນທະນາທີ່ມີຊີວິດຊີວາ, ແລະມີຄວາມສຸກຮ່ວມກັບປະສົບການທີ່ໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ແຊບຊ້ອຍຮ່ວມກັນ.
ຮ້ານອາຫານ Hotpot ມີຫຼາຍຮູບແບບ, ແຕ່ລະຄົນສະແດງໃຫ້ເຫັນຈຸດພິເສດຂອງພາກພື້ນແລະມໍລະດົກວັດທະນະທໍາຂອງພື້ນທີ່. ຢູ່ປະເທດຈີນ, ເຕົາອົບແມ່ນຝັງເລິກໃນວັດທະນະທຳອາຫານທ້ອງຖິ່ນ, ດ້ວຍແຂວງຕ່າງໆລ້ວນແຕ່ມີການຕີລາຄາອັນເປັນເອກະລັກຂອງຕົນ. ຫນຶ່ງໃນປະເພດທີ່ມີຊື່ສຽງທີ່ສຸດແລະເປັນທີ່ຮັກແພງທີ່ສຸດແມ່ນ Sichuan hotpot, ເຊິ່ງໄດ້ຮັບຄວາມຊົມເຊີຍຈາກສາກົນສໍາລັບລົດຊາດເຜັດແລະລົດຊາດທີ່ໂດດເດັ່ນ.
Sichuan Hotpot: ຄວາມດີໃຈຢ່າງຮຸນແຮງ
ໝໍ້ຮ້ອນເສສວນ ຊຶ່ງເອີ້ນອີກຊື່ໜຶ່ງວ່າ ໝໍ້ຮ້ອນເສສວນ, ຖືເປັນສະຖານທີ່ພິເສດຂອງອາຫານເສສວນ, ທີ່ມາຈາກແຂວງເສສວນພາກຕາເວັນຕົກສຽງໃຕ້ຂອງຈີນ. ສິ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ຫມໍ້ຮ້ອນ Sichuan ນອກເຫນືອຈາກສ່ວນທີ່ເຫຼືອແມ່ນຮູບແບບລົດຊາດທີ່ມີເອກະລັກຂອງມັນ, ການຜະສົມຜະສານຂອງຄວາມເຜັດທີ່ເຂັ້ມຂົ້ນແລະຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ຫນ້າເບື່ອທີ່ເປັນເອກະລັກ. ຜົນກະທົບທີ່ງຶດງໍ້ນີ້, ທັງເປັນທີ່ຫນ້າສົນໃຈແລະເສບຕິດ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນຂອງຫມາກພິກເຊສວນ, ເປັນສ່ວນປະກອບສໍາຄັນໃນອາຫານ Sichuan.
ນ້ຳຊຸບໝໍ້ຮ້ອນເສສວນແມ່ນຈຸດສຸມຂອງອາຫານ. ມັນຖືກສ້າງຂື້ນຢ່າງພິຖີພິຖັນໂດຍໃຊ້ສ່ວນປະກອບທີ່ອຸດົມສົມບູນ. ໝາກເຜັດມີປະລິມານອັນກວ້າງຂວາງໃຫ້ຄວາມຮ້ອນແຮງທີ່ໝໍ້ຮ້ອນເສສວນມີຊື່ສຽງ. ໝາກພິກເຊສວນເພີ່ມຄຸນນະພາບການຂົມຂື່ນຂອງຕົນ, ໃນຂະນະທີ່ໝາກຖົ່ວເຫຼືອງທີ່ໝັກແລ້ວຈະປະກອບສ່ວນຄວາມເລິກເຊິ່ງ ແລະ ສັບສົນໃນການປຸງລົດຊາດ. ເຄື່ອງເທດອື່ນໆຊ່ວຍເພີ່ມລົດຊາດໂດຍລວມ, ສົ່ງຜົນໃຫ້ນ້ຳຊຸບບໍ່ພຽງແຕ່ເຜັດ, ແຕ່ຍັງມີກິ່ນຫອມຢ່າງບໍ່ໜ້າເຊື່ອ, ມີລົດຊາດທີ່ຕິດຢູ່ເພດານປາກດົນຫຼັງຈາກກິນຄັ້ງສຸດທ້າຍ.
ຮ້ານອາຫານຮ້ອນ Sichuan ມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງ broths ເພື່ອຕອບສະຫນອງກັບລົດຊາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ນ້ ຳ ມັນນ້ ຳ ມັນສີແດງຄລາສສິກແມ່ນສັນຍາລັກທີ່ສຸດ, ໃຫ້ການເຕະທີ່ກ້າຫານແລະເຜັດທີ່ເປັນທີ່ນິຍົມໃນບັນດາຄົນຮັກເຄື່ອງເທດ. ສໍາລັບຜູ້ທີ່ມັກທາງເລືອກທີ່ອ່ອນກວ່າ, ມີ broths ຈະແຈ້ງເຊັ່ນ: broth ໄກ່ຫຼືເຫັດ. broths ເຫຼົ່າ ນີ້, ໃນ ຂະ ນະ ທີ່ ຂາດ ຄວາມ ເຜັດ ຂອງ ແນວ ພັນ ຂອງ ນ ້ ໍ າ ສີ ແດງ, ມີ ຄວາມ ແຊບ ເທົ່າ ທຽມ ກັນ, ສະ ເຫນີ ໃຫ້ ມີ ລົດ ຊາດ ອ່ອນ ແລະ savory ຫຼາຍ. ຮ້ານອາຫານບາງແຫ່ງກໍ່ສະເໜີ “ຢວນຢາງ” ຫຼື ໝໍ້ສອງລົດຊາດ. ທາງເລືອກທີ່ເປັນນະວັດຕະກໍານີ້ປະກອບດ້ວຍນ້ໍາຊຸບສີແດງທີ່ເຜັດຢູ່ຂ້າງຫນຶ່ງແລະນ້ໍາບໍ່ເຜັດອີກດ້ານຫນຶ່ງ, ຊ່ວຍໃຫ້ຜູ້ຮັບປະທານໄດ້ເພີດເພີນກັບປະສົບການທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງທັງສອງໂລກແລະແບ່ງປັນປະສົບການຮ້ອນກັບຫມູ່ເພື່ອນຫຼືສະມາຊິກໃນຄອບຄົວທີ່ອາດຈະມີຄວາມທົນທານຕໍ່ເຄື່ອງເທດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ.
ສ່ວນປະກອບໃນ Sichuan Hotpot
ສິ່ງດຶງດູດໃຈຂອງໝໍ້ຮ້ອນເສສວນແມ່ນຢູ່ໃນບັນດາສ່ວນປະກອບທີ່ກວ້າງຂວາງທີ່ສາມາດປຸງແຕ່ງໄດ້ໃນແກງທີ່ມີລົດຊາດ. ຊີ້ນເປັນອາຫານຫຼັກໃນເຕົາຮ້ອນເສສວນ, ມີທາງເລືອກເຊັ່ນ: ຊີ້ນງົວ, ລູກແກະ, ຫມູ, ແລະເປັດ. ຊີ້ນງົວມັກຈະຖືກຊອຍເປັນບາງໆ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ມັນສາມາດແຕ່ງກິນໄດ້ໄວໃນນ້ໍາຊຸບຮ້ອນ, ຮັກສາຄວາມອ່ອນໂຍນແລະດູດຊຶມລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນ. ລູກແກະ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນທີ່ນິຍົມໃນພາກພື້ນທີ່ມັນຖືກບໍລິໂພກຫຼາຍ, ຍັງເປັນທາງເລືອກທີ່ມັກ. ຊີ້ນຫມູສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ໃນຮູບແບບຂອງ tenderloin ຫຼືທ້ອງ, ແຕ່ລະຄົນສະເຫນີໂຄງສ້າງແລະລົດຊາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ນອກເຫນືອໄປຈາກຊີ້ນທົ່ວໄປເຫຼົ່ານີ້, Sichuan hotpot ຍັງມີຊີ້ນພິເສດເຊັ່ນ: tripe. Tripe ມີໂຄງສ້າງທີ່ເປັນເອກະລັກທີ່ຈະກາຍເປັນ chewy delightfully ເມື່ອປຸງແຕ່ງໃນ hotpot, ເພີ່ມອົງປະກອບທີ່ຫນ້າສົນໃຈກັບອາຫານ.
ຜັກມີບົດບາດສໍາຄັນໃນການດຸ່ນດ່ຽງຄວາມອຸດົມສົມບູນຂອງຊີ້ນແລະ broth. ໃບສີຂຽວເຊັ່ນ: ຜັກຫົມ, ຜັກຫອມປ້ອມ, ແລະຜັກບົ້ງແມ່ນໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງ. ຜັກເຫຼົ່ານີ້ເພີ່ມອົງປະກອບທີ່ສົດຊື່ນໃນຄາບອາຫານແລະມີສານອາຫານທີ່ອຸດົມສົມບູນ. ເຫັດ, ລວມທັງ enoki, shiitake, ແລະເຫັດ oyster, ນໍາເອົາລົດຊາດ earthen ກັບຫມໍ້ຮ້ອນ. ເຕົ້າຫູ້, ມີທັງຊະນິດອ່ອນ ແລະ ໜາແໜ້ນ, ເປັນສ່ວນປະກອບຫຼັກ. ມັນມີຄວາມສາມາດທີ່ໂດດເດັ່ນທີ່ຈະດູດເອົາລົດຊາດຂອງ broth, ກາຍເປັນລົດຊາດ - ຕື່ມໃສ່ກັບອາຫານ.
ສ່ວນປະກອບອື່ນໆທີ່ມັກຈະເຫັນຢູ່ໃນ Sichuan hotpot ລວມມີ noodles. ເສັ້ນເຝີມັນຕົ້ນຫວານ ຫຼື udon ແມ່ນທາງເລືອກທີ່ນິຍົມ. ປົກກະຕິແລ້ວ noodles ເຫຼົ່ານີ້ຖືກປຸງແຕ່ງໃນ broth ໃນຕອນທ້າຍຂອງອາຫານ. ໃນເວລານີ້, ແກງໄດ້ດູດເອົາລົດຊາດທີ່ປະເສີດຈາກຊີ້ນ, ອາຫານທະເລ, ແລະຜັກທີ່ປຸງແຕ່ງຢູ່ໃນນັ້ນ. ເສັ້ນໄຍຈາກນັ້ນດູດເອົາລົດຊາດທີ່ເຂັ້ມຂົ້ນນີ້, ສະຫນອງຄວາມພໍໃຈແລະຕື່ມເຕັມປະສົບການກັບຫມໍ້ຮ້ອນ.
ປະສົບການຮັບປະທານອາຫານທີ່ຮ້ານອາຫານ Hotpot Sichuan
ເມື່ອເຈົ້າກ້າວເຂົ້າສູ່ຮ້ານອາຫານເຝີຮ້ອນເສສວນ, ສິ່ງທຳອິດທີ່ທັກທາຍເຈົ້າໄດ້ແມ່ນກິ່ນຫອມທີ່ດຶງດູດໃຈຂອງນ້ຳຕົ້ມທີ່ຕົ້ມສຸກແລ້ວ. ອາກາດເຕັມໄປດ້ວຍເຄື່ອງເທດທີ່ຜະສົມຜະສານ, ສ້າງຄວາມຄາດຫວັງໃຫ້ອາຫານແຊບໆທີ່ຈະມາເຖິງ. ໂຕະໃນຮ້ານອາຫານໝໍ້ຮ້ອນເສສວນ ໂດຍປົກກະຕິແມ່ນອຸປະກອນທີ່ສ້າງຂຶ້ນໃນເຕົາຮ້ອນ. ເຕົາໄຟນີ້ແມ່ນໃຊ້ເພື່ອຮັກສາຫມໍ້ນ້ໍາຕົ້ມທີ່ຕົ້ມຕະຫຼອດອາຫານ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າສ່ວນປະກອບປຸງແຕ່ງໄວແລະເທົ່າທຽມກັນ.
ເມື່ອທ່ານໄດ້ເລືອກຂອງ broth ແລະສ່ວນປະກອບຂອງທ່ານ, ຄວາມມ່ວນທີ່ແທ້ຈິງເລີ່ມຕົ້ນ. ໃນຂະນະທີ່ broth ມາຕົ້ມ, ທ່ານເລີ່ມຕົ້ນຂະບວນການຂອງ dipping ສ່ວນປະກອບທີ່ທ່ານເລືອກເຂົ້າໄປໃນມັນ. ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມປະເພດຂອງສ່ວນປະກອບ. ຊີ້ນບາງໆ, ເຊັ່ນ: ຊີ້ນງົວ ຫຼືລູກແກະ, ອາດຈະໃຊ້ເວລາພຽງແຕ່ສອງສາມວິນາທີໃນການແຕ່ງກິນ. ທ່ານພຽງແຕ່ swish ຊີ້ນໃນ broth ຈົນກ່ວາມັນປ່ຽນສີ, ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າມັນຖືກປຸງແຕ່ງໃຫ້ສົມບູນແບບ. ຜັກ ແລະອາຫານທະເລບາງຊະນິດອາດໃຊ້ເວລາດົນກວ່ານີ້, ບາງທີໜຶ່ງ ຫຼື ສອງນາທີ, ຂຶ້ນກັບຂະໜາດແລະຄວາມໜາຂອງພວກມັນ.
ຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານຂອງທ່ານເອງຢູ່ໃນຕາຕະລາງບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນກິດຈະກໍາ culinary; ມັນເປັນປະສົບການທາງສັງຄົມ. ມັນສະຫນອງໂອກາດສໍາລັບຫມູ່ເພື່ອນແລະຄອບຄົວທີ່ຈະຜູກພັນໃນໄລຍະກິນອາຫານຮ່ວມກັນ. ຜູ້ຄົນສົນທະນາ, ຫົວ, ແລະແລກປ່ຽນເລື່ອງລາວໃນຂະນະທີ່ເຂົາເຈົ້າແຕ່ງກິນ ແລະເພີດເພີນກັບອາຫານ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ມັນຊ່ວຍໃຫ້ຜູ້ຮັບປະທານອາຫານມີການຄວບຄຸມຢ່າງສົມບູນໃນຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ທ່ານສາມາດແຕ່ງອາຫານຕາມຄວາມມັກຂອງທ່ານ, ບໍ່ວ່າທ່ານຈະມັກຊີ້ນທີ່ຫາຍາກຫຼືດີ - ເຮັດ, ຫຼືຜັກຂອງທ່ານອ່ອນເລັກນ້ອຍຫຼືປຸງແຕ່ງຢ່າງເຕັມທີ່.
ຮ້ານອາຫານ Hotpot ແມ່ນຫຍັງ - ນອກເຫນືອຈາກເມືອງ Sichuan
ໃນຂະນະທີ່ໝໍ້ຮ້ອນ Sichuan ແມ່ນໜຶ່ງໃນບັນດາປະເພດໝໍ້ຮ້ອນທີ່ຮູ້ຈັກກັນດີທີ່ສຸດ, ໃນໂລກຂອງໝໍ້ຮ້ອນແມ່ນມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍຫຼາຍກວ່າເກົ່າ. ມີຫຼາຍຮູບແບບຂອງ hotpot ທີ່ມີການພັດທະນາຢູ່ໃນພາກສ່ວນຕ່າງໆຂອງໂລກ.
ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ໃນປະເທດຍີ່ປຸ່ນ, ມີ sukiyaki. Sukiyaki ມີນ້ໍາຊຸບຫວານແລະລົດຊາດທີ່ເຮັດດ້ວຍນ້ໍາຖົ່ວເຫຼືອງ, ້ໍາຕານ, ແລະ dashi. ຜູ້ຮັບປະທານແຕ່ງກິນຊີ້ນງົວບາງໆ, ພ້ອມກັບຜັກແລະເຕົ້າຫູ້, ໃນແກງ. ຫຼັງຈາກປຸງແຕ່ງອາຫານ, ສ່ວນປະກອບແມ່ນຈຸ່ມໃສ່ໄຂ່ດິບທີ່ຕີແລ້ວ, ເຊິ່ງເພີ່ມໂຄງສ້າງທີ່ອຸດົມສົມບູນແລະລຽບໃນອາຫານ. ຮູບແບບຮ້ອນຂອງຍີ່ປຸ່ນອີກອັນຫນຶ່ງແມ່ນ shabu – shabu. ໃນ shabu – shabu, diners swish slices ຂອງຊີ້ນ, ປົກກະຕິແລ້ວຊີ້ນງົວ, ໃນຫມໍ້ນ້ໍາ simmering ຫຼື broth ແສງສະຫວ່າງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຊີ້ນທີ່ປຸງແຕ່ງແລ້ວແມ່ນຈຸ່ມໃນນ້ໍາຈືດ, ເຊັ່ນ: ponzu ຫຼື goma – dare (ຊອດຫມາກງາ), ເພີ່ມລົດຊາດຂອງມັນ.
ໃນປະເທດເກົາຫຼີ, ແຈ່ວແຈ້ຈຽງແມ່ນເປັນໝໍ້ຮ້ອນຍອດນິຍົມ – ຄືກັບອາຫານ. ມັນແມ່ນສະເຕ້ເຜັດທີ່ເຮັດດ້ວຍຖົ່ວເຫຼືອງດອງ, ຜັກ, ແລະບາງຄັ້ງຊີ້ນຫຼືອາຫານທະເລ. Doenjang jjigae ມັກຮັບປະທານກັບເຂົ້າຫນື້ງ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນອາຫານທີ່ສົມບູນແລະພໍໃຈ.
ແຕ່ລະແບບຂອງໝໍ້ຮ້ອນນີ້ລ້ວນແຕ່ມີເອກະລັກສະເພາະຕົວຂອງມັນເອງ, ບໍ່ວ່າຈະເປັນລົດຊາດຂອງນ້ຳຊຸບ, ການເລືອກສ່ວນປະກອບ, ຫຼືນ້ຳຈືດທີ່ໃຊ້. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ພວກເຂົາທັງຫມົດແບ່ງປັນແນວຄວາມຄິດທົ່ວໄປຂອງອາຫານຄ່ໍາທີ່ມີບົດບາດຢ່າງຫ້າວຫັນໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານຂອງຕົນເອງຢູ່ໃນໂຕະ, ສ້າງປະສົບການອາຫານທີ່ມ່ວນແລະມີສ່ວນຮ່ວມ.
ເອົາປະສົບການ Hotpot ກັບບ້ານ
ຖ້າຄໍາອະທິບາຍຂອງຫມໍ້ຮ້ອນ Sichuan ແລະຮູບແບບຮ້ອນອື່ນໆໄດ້ດົນໃຈໃຫ້ທ່ານສ້າງປະສົບການອາຫານແຊບໆນີ້ຄືນໃຫມ່ໃນຄວາມສະດວກສະບາຍຂອງເຮືອນຂອງທ່ານເອງ, ພວກເຮົາມີການແກ້ໄຂທີ່ສົມບູນແບບສໍາລັບທ່ານ. ຢູ່ທີ່ໂຮງງານຜະລິດໝໍ້ຮ້ອນ, ພວກເຮົາສະເໜີໃຫ້ບັນດາພື້ນຖານໝໍ້ຮ້ອນຄຸນນະພາບສູງ ທີ່ໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງຢ່າງລະມັດລະວັງເພື່ອນຳເອົາລົດຊາດແທ້ຂອງໝໍ້ຮ້ອນເສສວນມາສູ່ເຮືອນຄົວຂອງທ່ານ.
ພື້ນຖານຫມໍ້ຮ້ອນຂອງພວກເຮົາແມ່ນຜະລິດໂດຍໃຊ້ສ່ວນປະກອບທີ່ດີທີ່ສຸດເທົ່ານັ້ນ. ພວກເຮົາແຫຼ່ງຫມາກພິກທີ່ດີທີ່ສຸດແລະ ໝາກພິກໄທສາລີເພື່ອຮັບປະກັນວ່າທ່ານໄດ້ຮັບລົດຊາດທີ່ແທ້ຈິງ, ກ້າຫານຂອງອາຫານ Sichuan. ບໍ່ວ່າທ່ານຈະມັກຄວາມຮ້ອນຂອງນ້ຳຕົ້ມນ້ຳມັນທີ່ມີລົດຊາດເຜັດ ຫຼື ລົດຊາດທີ່ອ່ອນກວ່າຂອງນ້ຳຊຸບອ່ອນໆ, ພວກເຮົາມີຫຼາກຫຼາຍທາງເລືອກໃຫ້ເໝາະສົມກັບຄວາມມັກຂອງທ່ານ.
ດ້ວຍຖານໝໍ້ຮ້ອນຂອງພວກເຮົາ, ການສ້າງຮ້ານອາຫານ – ອາຫານຈານຮ້ອນຄຸນນະພາບຢູ່ເຮືອນບໍ່ເຄີຍງ່າຍກວ່າ. ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງເຮັດແມ່ນຕື່ມຊີ້ນ, ຜັກ, ອາຫານທະເລ, ແລະສ່ວນປະກອບອື່ນໆທີ່ທ່ານມັກ, ແລະໃຫ້ລົດຊາດທີ່ປະສົມກັນໃນຂະນະທີ່ທ່ານແຕ່ງກິນ. ມັນເປັນວິທີທີ່ດີທີ່ຈະເພີດເພີນກັບອາຫານຮ້ອນກັບຄອບຄົວແລະຫມູ່ເພື່ອນຂອງທ່ານ, ໂດຍບໍ່ຕ້ອງອອກໄປຮ້ານອາຫານ.
ດັ່ງນັ້ນ, ໃນຄັ້ງຕໍ່ໄປທີ່ເຈົ້າຢາກກິນອາຫານຮ້ອນ, ຢ່າລັງເລ. ລອງໃຊ້ຫມໍ້ຮ້ອນຂອງພວກເຮົາແລະນໍາເອົາຄວາມແຊບຂອງ hotpot Sichuan ແລະຄວາມສຸກຂອງປະສົບການຮ້ານອາຫານ hotpot ໄປຫາໂຕະອາຫານເຮືອນຂອງທ່ານ. ຈືຂໍ້ມູນການ, ອາຫານຮ້ອນແມ່ນບໍ່ພຽງແຕ່ກ່ຽວກັບອາຫານ; ມັນກ່ຽວກັບການພົວພັນ, ການແບ່ງປັນ, ແລະຄວາມສຸກຂອງການກິນອາຫານຮ່ວມກັນ. ໃຫ້ພວກເຮົາຊ່ວຍທ່ານສ້າງຄວາມຊົງຈໍາທີ່ປະເສີດເຫຼົ່ານັ້ນດ້ວຍຖານຫມໍ້ຮ້ອນທີ່ຫນ້າອັດສະຈັນຂອງພວກເຮົາ.
ສະຫຼຸບ
ສະຫຼຸບແລ້ວ, ຮ້ານອາຫານຮັອດພອດສະໜອງປະສົບການການຮັບປະທານອາຫານປະເພດໜຶ່ງ ແລະການໂຕ້ຕອບທີ່ຊະນະໃຈ ແລະ ລົດຊາດຂອງຄົນທົ່ວໂລກ. ໝໍ້ຮ້ອນເສສວນ, ມີລົດຊາດເຜັດ ແລະ ກິ່ນເໝັນທີ່ເປັນເອກະລັກ, ເປັນຕົວຢ່າງຫຼັກຂອງຄວາມຫຼາກຫຼາຍ ແລະ ຄວາມອຸດົມສົມບູນຂອງອາຫານຮ້ອນ. ບໍ່ວ່າທ່ານຈະໄປກິນເຂົ້າແລງຢູ່ຮ້ານອາຫານຮັອດໂພບ, ສຳຫຼວດຮູບແບບຂອງໝໍ້ຮ້ອນຕ່າງໆຈາກທົ່ວໂລກ, ຫຼືນຳເອົາປະສົບການກັບບ້ານດ້ວຍຖານໝໍ້ຮ້ອນຂອງພວກເຮົາ, ໂລກຂອງໝໍ້ຮ້ອນແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍການຄົ້ນພົບທີ່ແຊບຊ້ອຍທີ່ລໍຖ້າຢູ່.
ດັ່ງນັ້ນ, ໃນຄັ້ງຕໍ່ໄປທ່ານຖາມຕົວເອງວ່າ "ຮ້ານອາຫານຮ້ອນແມ່ນຫຍັງ?" ຈື່ໄວ້ວ່າມັນເປັນບ່ອນທີ່ມີອາຫານທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່, ການພົວພັນທາງສັງຄົມ, ແລະການຜະຈົນໄພດ້ານອາຫານມາຮ່ວມກັນ. ແລະຖ້າທ່ານຕ້ອງການປະສົບການທີ່ແທ້ຈິງຂອງ hotpot Sichuan ຢູ່ເຮືອນ, ພື້ນຖານ hotpot ຂອງພວກເຮົາແມ່ນທາງເລືອກທີ່ສົມບູນແບບ. ສຳຫຼວດຖານທີ່ຕັ້ງ hotpot ຂອງພວກເຮົາໃນມື້ນີ້ ແລະເລີ່ມການເດີນທາງຂອງ hotpot ຂອງທ່ານ!
ໝໍ້ຮ້ອນຈີນ
ໝໍ້ຮ້ອນນີ້ແມ່ນລົດຊາດທີ່ມັກຂອງຄອບຄົວຊາວຈີນ, ປະລິມານແລະສ່ວນປະກອບເຮັດໃຫ້ໝໍ້ຮ້ອນນີ້ດີກ່ວາຮ້ານໝໍ້ຮ້ອນຫຼາຍແຫ່ງຢູ່ນອກເມືອງເສສວນ.
ຮູບແບບການຂົນສົ່ງ: ການຈັດສົ່ງຂອງຈີນ, ຈີນໄປອາເມລິກາເວລາການຂົນສົ່ງ: 5-25 ມື້; 6-30 ມື້ຈາກປະເທດຈີນໄປເອີຣົບ;
ວິທີການນໍາໃຊ້: ເອົາສ່ວນປະສົມທັງໝົດໃສ່ໃນນ້ຳ 2.76 ປອນ ແລ້ວນຳໄປຕົ້ມເພື່ອສຳຜັດກັບລົດຊາດຂອງຮ້ານອາຫານໝໍ້ຮ້ອນຈີນ.
ນ້ຳໜັກ: 1.21 ປອນ
ລົດຊາດຂອງພື້ນຖານຫມໍ້ຮ້ອນນີ້ແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບຜູ້ທີ່ມັກຫມໍ້ຮ້ອນ, ເຊິ່ງເປັນການຫຸ້ມຫໍ່ແລະຮູບແບບຜະລິດຕະພັນສໍາລັບການນໍາໃຊ້ເຮືອນ. ພວກເຮົາເປັນໂຮງງານຜະລິດວັດສະດຸພື້ນຖານຫມໍ້ຮ້ອນ, ພວກເຮົາມີຫຼາຍກ່ວາ 30 ລົດຊາດຫມໍ້ຮ້ອນທີ່ແຕກຕ່າງກັນແລະຮູບແບບ, ສະຫນອງການຂາຍສົ່ງທົ່ວໂລກ, ຫນຶ່ງກ່ອງສາມາດເປັນ. ຍິນດີຕ້ອນຮັບ hotpot ຫມູ່ເພື່ອນສົນໃຈປຶກສາພວກເຮົາ.
