ໝໍ້ໄຟ

ກິນ-ໝໍ້ຮ້ອນຢ່າງດຽວ

ຄວາມສຸກຂອງການກິນໝໍ້ຮ້ອນຄົນດຽວ

Eating hot pot alone might seem unconventional in a culture where this communal meal is synonymous with laughter-filled gatherings. Yet, solo hot pot dining is rising as a cherished ritual for introverts, busy professionals, and self-care enthusiasts alike. Far from lonely, eating hot pot alone offers freedom, mindfulness, and an intimate connection with flavors. This […]

ຄວາມສຸກຂອງການກິນໝໍ້ຮ້ອນຄົນດຽວ ອ່ານເພີ່ມເຕີມ »

dipping sauce for hot pot

ຄູ່ມືສຸດທ້າຍຂອງສູດຊອດຫມໍ້ຮ້ອນ

ໝໍ້ຮ້ອນ, ປະສົບການການຮັບປະທານອາຫານຊຸມຊົນທີ່ຄົນຮັກໃນອາຊີ ແລະ ຕ່າງປະເທດ, ແມ່ນກ່ຽວກັບນ້ຳຊຸບທີ່ຕົ້ມສຸກແລ້ວ ແລະ ສ່ວນປະກອບສົດໆ ເພາະມັນເປັນເລື່ອງກ່ຽວກັບສູດນ້ຳຊຸບໝໍ້ຮ້ອນທີ່ຍົກລະດັບການກິນແຕ່ລະຄັ້ງ. ການຈຸ່ມທີ່ສາມາດປັບແຕ່ງໄດ້ເຫຼົ່ານີ້ປ່ຽນສ່ວນປະກອບງ່າຍໆໄປສູ່ການລະເບີດຂອງລົດຊາດ, ການດຸ່ນດ່ຽງຄວາມຮ້ອນ, umami, ຄວາມສົ້ມ, ແລະຄວາມສົດ. ໃນຄູ່ມືນີ້, ພວກເຮົາຈະຄົ້ນຫາແບບຄລາສສິກ

ຄູ່ມືສຸດທ້າຍຂອງສູດຊອດຫມໍ້ຮ້ອນ ອ່ານເພີ່ມເຕີມ »

ວິ​ທີ​ການ​ກິນ​ຫມໍ້​ຮ້ອນ​

ວິທີກິນໝໍ້ຮ້ອນ

ໝໍ້ຮ້ອນ, ເປັນປະເພນີການຮັບປະທານອາຫານຊຸມຊົນທີ່ມີຕົ້ນກຳເນີດມາຈາກອາຊີຕາເວັນອອກ, ໄດ້ດຶງດູດຜູ້ມັກອາຫານທົ່ວໂລກດ້ວຍຮູບແບບການປຸງອາຫານແບບໂຕ້ຕອບ ແລະ ລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນ. ບໍ່ວ່າທ່ານຈະເປັນຄົນທີ່ມັກກິນໝໍ້ຮ້ອນເທື່ອທຳອິດ ຫຼື ເປັນຄົນມັກກິນໝໍ້ຮ້ອນ, ການຮຽນຮູ້ວິທີກິນໝໍ້ຮ້ອນຢ່າງຖືກຕ້ອງຈະຮັບປະກັນປະສົບການທີ່ແຊບ ແລະ ມ່ວນ. ຄູ່ມືນີ້ແບ່ງສິ່ງທີ່ຈໍາເປັນ - ຈາກການເລືອກນ້ໍາຊຸບໄປຫານ້ໍາຈືດ - ແລະ

ວິທີກິນໝໍ້ຮ້ອນ ອ່ານເພີ່ມເຕີມ »

ໝໍ້ຮ້ອນບ້ານ

ຄູ່ມືສຸດທ້າຍທີ່ຈະຢູ່ເຮືອນຫມໍ້ຮ້ອນ

ໝໍ້ໜຶ້ງຮ້ອນ, ເປັນປະເພນີການເຮັດອາຫານທີ່ຮັກແພງທີ່ມາຈາກອາຊີຕາເວັນອອກ, ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໃນທົ່ວໂລກ. ແນວຄວາມຄິດຂອງ "ຫມໍ້ຮ້ອນຢູ່ເຮືອນ" ໄດ້ກາຍເປັນທີ່ຊື່ນຊອບສໍາລັບຫຼາຍໆຄົນ, ສະເຫນີປະສົບການອາຫານທີ່ເປັນເອກະລັກແລະການໂຕ້ຕອບທີ່ນໍາເອົາຄອບຄົວແລະຫມູ່ເພື່ອນມາຮ່ວມກັນ. ໃນບົດຄວາມນີ້, ພວກເຮົາຈະຄົ້ນຫາທຸກສິ່ງທີ່ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຮູ້ກ່ຽວກັບການສ້າງທີ່ສົມບູນແບບ

ຄູ່ມືສຸດທ້າຍທີ່ຈະຢູ່ເຮືອນຫມໍ້ຮ້ອນ ອ່ານເພີ່ມເຕີມ »

ສູດພື້ນຖານແກງຫມໍ້ຮ້ອນ

ແບ່ງ​ປັນ​ສູດ​ສູດ​ແກງ​ໝໍ້​ຮ້ອນ.​ແບ່ງ​ປັນ​ສູດ​ທີ່​ເຮົາ​ເຮັດ​ໃຫ້​ຮ້ານ​ໝໍ້​ຮ້ອນ​ທີ່​ມີ​ຊື່​ສຽງ​ໃນ​ປະ​ເທດ​ຈີນ, ເຊິ່ງ​ມີ​ຕົ້ນ​ກຳ​ເນີດ​ຢູ່​ເມືອງ​ເສີງ​ຕູ່ ແລະ​ມີ​ຮ້ານ​ອາ​ຫານ​ຫມໍ້​ຮ້ອນ​ຫຼາຍ​ກວ່າ 600 ຮ້ານ​ໃນ​ທົ່ວ​ໂລກ. ຮ້ານອາຫານໝໍ້ຮ້ອນທົ່ວໂລກມັກລົດຊາດນີ້ຫຼາຍ. ສູດສໍາລັບພື້ນຖານຫມໍ້ຮ້ອນນີ້ແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍ, ແລະໃນ

ສູດພື້ນຖານແກງຫມໍ້ຮ້ອນ ອ່ານເພີ່ມເຕີມ »

ຫມໍ້ຮ້ອນຢູ່ເຮືອນ

ຢູ່ເຮືອນຫມໍ້ຮ້ອນ

ໝໍ້ໜຶ້ງຈີນເປັນອາຫານແຊບໆທີ່ເຈົ້າຈະຫຼົງຮັກເມື່ອກິນມັນ. ຕອນນີ້ເຮົາມາເບິ່ງວິທີກິນໝໍ້ຮ້ອນຢູ່ເຮືອນ. ​ເຖິງ​ວ່າ​ມື້​ນີ້​ຂ້ອຍ​ບໍ່​ໄດ້​ຊື້​ອາຫານ​ໝໍ້​ຮ້ອນ, ​ແຕ່​ສາມ​ດາບ​ຄື: ລຳ​ໄສ້​ເປັດ, ລຳ​ໄສ້​ເປັດ ​ແລະ​ຄໍ​ເຫຼືອງ, ມັນ​ບໍ່​ໄດ້​ກະທົບ​ເຖິງ​ຄວາມ​ຮັກ​ທີ່​ຂ້ອຍ​ມີ​ຕໍ່​ມັນ.

ຢູ່ເຮືອນຫມໍ້ຮ້ອນ ອ່ານເພີ່ມເຕີມ »

sauces-for-chinese-hot-pot

ຈຸດ​ວິ​ຊາ​ການ​ສໍາ​ລັບ​ການ​ປຸງ​ແຕ່ງ​ຫມໍ້​ຮ້ອນ​

ພໍ່ຄົວຫຼາຍຄົນບໍ່ໄດ້ສຶກສາຢ່າງລະມັດລະວັງເຫດຜົນທີ່ຢູ່ເບື້ອງຫລັງການຈືນສ່ວນປະກອບພື້ນຖານໃນເວລາເຮັດເຄື່ອງປຸງລົດຊາດ. ຄວາມລັບຂອງພວກເຂົາໃນການເຮັດເຄື່ອງປຸງ ໝໍ້ ຮ້ອນແມ່ນການປິດປະຕູ, ຕື່ມບາງສ່ວນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນປ່ຽນເປັນທັກສະທີ່ເປັນເອກະລັກ. ອັນທີ່ເອີ້ນວ່າ frying ຕາມເຫດຜົນແມ່ນເພື່ອສຸມໃສ່ສູດແລະຂະບວນການຕາມ

ຈຸດ​ວິ​ຊາ​ການ​ສໍາ​ລັບ​ການ​ປຸງ​ແຕ່ງ​ຫມໍ້​ຮ້ອນ​ ອ່ານເພີ່ມເຕີມ »

loLO
ເລື່ອນໄປເທິງ