រូបមន្តម្សៅម្ទេសចិន

ម្សៅម្ទេសចិន ដែលយើងតែងតែសំដៅលើ គឺជាទឹកជ្រលក់ដែលប្រើក្នុងឆ្នាំងក្តៅ និងខ្ទះ ដែលត្រូវបានផ្សំឡើងដោយមីម្ទេសជាគ្រឿងផ្សំសំខាន់។

គុយទាវចិន គឺជាទឹកជ្រលក់ដែលស្រស់ ក្រអូប និងហឹរ។ វា​ជា​ដៃគូ​ដ៏​ល្អ​សម្រាប់​បង្កើន​រសជាតិ​នៃ​ឆ្នាំង​ឆា សាច់​អាំង សាច់អាំង និង​ខ្ទះ​ចៀន។

Whether chinese chili powder taste good or not, whether they are fragrant or not, the key lies in the stir fried chili noodles and seasoning.

រូបមន្តគុយទាវម្ទេស៖

Before making chili noodles, cut the chili into sections, separate the sections from the seeds, stir fry the chili noodles and seeds separately。and make the chili noodles thicker。This is the key technical point for stir frying dry dishes。

សូមចាំថា គ្រាប់ម្ទេសត្រូវតែយកទៅចៀនដោយឡែកពីគ្នា។ ពេល​ចៀន​ដោយ​ឡែក គ្រាប់​ម្ទេស​នឹង​មិន​ជូរ​ចត់​ឡើយ។ គ្រាប់​ម្ទេស​បំពង​មាន​ក្លិន​ឈ្ងុយ ហើយ​វា​មាន​ក្លិន​ឈ្ងុយ​នៃ​គុយទាវ

Chili Noodles Recipe:

20 pounds of new generation chili noodles, 20 pounds of small chili noodles, 20 pounds of Erjingtiao noodles, 10 pounds of iron pepper, and 7 pounds of rapeseed oil

បន្ទាប់ពីរៀបចំរួច កូរចៀនលើកំដៅទាប ឬក្នុងម៉ាស៊ីនស្គរម្ទេសដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈ។ កូរ​រហូត​ដល់​ម្ទេស​មាន​ក្លិន​ឈ្ងុយ រួច​ទុក​មួយ​ឡែក។
បន្ទាប់​ពី​បំពង​ម្ទេស​រហូត​មាន​ក្លិន​ឈ្ងុយ គន្លឹះ​គឺ​គ្រឿងទេស។ គំនិតសំខាន់នៃគ្រឿងទេសគឺភាពស្រស់ ក្លិនក្រអូប ភាពផ្អែម វាយនភាពសាច់ និងភាពធ្ងន់។

Xiantian គឺជាសមាសធាតុនៃម្សៅសាច់មាន់ ម្សៅសាច់គោ ម្សៅ monosodium glutamate និងផ្អែម
ក្រាស់ និងធ្ងន់ គឺជាការរួមបញ្ចូលគ្នានៃអំបិល សាច់ និងក្លិនក្រអូប

រូបមន្តរួម៖

Chili noodles 35% stir fried chili seeds 15% stir fried sesame seeds 5% Hanyuan ម្រេចស៊ីឈួន powder 1% white sugar 4% salt 4% 80 mesh monosodium glutamate 12% chicken powder 3% beef powder 2% fresh chicken powder 10% soybean powder 7% pepper powder 2% cumin powder 0.5%
បន្ទាប់​ពី​លាយ​រួច​ចាក់​ចូល​ឆ្នាំង​ភ្លើង​ហើយ​កូរ​ឱ្យ​សព្វ​ចូល​គ្នា​ឱ្យ​សព្វ រួច​កូរ​ឱ្យ​សព្វ​រហូត​ដល់​ក្រអូប ។

នេះគឺជារូបមន្តដ៏មានក្លិនក្រអូប និងពេញនិយមសម្រាប់ទឹកជ្រលក់គុយទាវជាក់លាក់មួយ។

ខ្ញុំ​មិន​ចូល​ចិត្ត​គ្រឿង​ផ្សំ​បែប​នេះ​ទេ ខ្ញុំ​ចូល​ចិត្ត​មី​ម្ទេស​ស្ងួត​សាមញ្ញ

រូបមន្ត៖ 50% Chili Noodles, 10% Stir fried Chili Seeds, 5% Sesame Seeds, 5% Sichuan Pepper, 1% Sugar, 4% Salt, 5% Monosodium Glutamate, 14% Chicken Powder, 11%
មានវិធីសាមញ្ញជាងក្នុងការសម្ងួតចាន

Formula: 45% chili powder, 30% crushed peanuts, 20% monosodium glutamate, 5% salt

Summary of Chinese Chili Powder

No matter how it is prepared, the core is that chili noodles must be fragrant. I hope it can be helpful to you。Our factory specializes in producing ក្តៅ base ingredients, and we have a lot of experience in the use of chili peppers。

chinese chili powder is a product developed by us after years of researching chili peppers. If you like Chinese spicy food, it must be an indispensable seasoning for you. I hope more friends can taste such delicious food.