យើងមកពី Deyang ខេត្ត Sichuan ដែលជាស្រុកកំណើតរបស់ Sichuan ផើងស្ងួត។ យើងស្គាល់វិធីសាស្រ្តផលិត និងល្បិចនៃផើងស្ងួតស៊ីឈួន។ ប្រើមូលដ្ឋានឆ្នាំងស្ងួតរបស់យើង ដើម្បីចម្អិនម្ហូបហឹរ និងក្តៅផ្សេងៗ។ ល្បាយគ្រឿងទេសដែលប្រមូលផ្តុំនេះ គឺជាគន្លឹះក្នុងការធ្វើឱ្យខ្ទះស្ងួតស្រក់ទឹកមាត់នៅផ្ទះ ពោរពេញដោយគ្រឿងទេសក្រអូប ស្ពឹកម្រេចស៊ីឈួន និងរសជាតិដ៏ជ្រៅដែលពេញចិត្ត។
ដំណើរផ្សងព្រេងធ្វើម្ហូបកំពុងរង់ចាំអ្នក៖
មូលដ្ឋានឆ្នាំងស្ងួតរបស់យើងត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាដោយប្រុងប្រយ័ត្នជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំដែលមានគុណភាពខ្ពស់ រួមមានម្ទេស ម្ទេសស៊ីឈួន ខ្ទឹមស ខ្ញី និងគ្រឿងទេសផ្សេងៗ។ រាល់ការខាំនាំមកនូវរសជាតិដែលផ្ទុះឡើង - កំដៅដំបូងនៃម្ទេស អារម្មណ៍ញាក់របស់ម្ទេសស៊ីឈួន និងភាពស្រស់សម្បូរបែបដែលធ្វើឱ្យអ្នកកាន់តែឃ្លាន។
មិនមែនគ្រាន់តែជាសម្ភារៈមូលដ្ឋានទេ៖
សម្ភារៈមូលដ្ឋានផើងស្ងួតពហុមុខងារនេះមិនត្រឹមតែសមរម្យសម្រាប់ផើងស្ងួតប៉ុណ្ណោះទេ! បញ្ចេញគំនិតច្នៃប្រឌិតធ្វើម្ហូបរបស់អ្នក ហើយស្វែងយល់ពីពិភពលោកដែលពោរពេញដោយលទ្ធភាព៖
ផើងស្ងួតស៊ីឈួន៖ ចៀនសាច់ អាហារសមុទ្រ បន្លែ និងតៅហ៊ូដែលអ្នកចូលចិត្តនៅលើកំពូលនៃមុខម្ហូបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់របស់យើង ដើម្បីបង្កើតបទពិសោធន៍សម្ងួតស៊ីឈួនពិតប្រាកដ។
ចានចៀន និងគុយទាវ៖ បន្ថែមស្លាបព្រានៃសម្ភារៈមូលដ្ឋានរបស់យើងដើម្បីធ្វើឱ្យចានចៀន ចានគុយទាវ និងសូម្បីតែអង្ករចៀនមានរសជាតិស៊ីឈួនបន្តិច។
Marinade និងទឹកជ្រលក់: ប្រើទឹកជ្រលក់មូលដ្ឋានរបស់យើងជា marinade ដើម្បីចាក់រសជាតិដិតទៅក្នុងសាច់ និងបន្លែរបស់អ្នក ឬធ្វើទឹកជ្រលក់ក្តៅសម្រាប់នំប៉ាវ និងនំប៉ាវ។
ភាពងាយស្រួល និងភាពត្រឹមត្រូវ៖
មូលដ្ឋានសក្តានុពលស្ងួតរបស់យើងផ្តល់នូវតុល្យភាពដ៏ល្អឥតខ្ចោះនៃភាពងាយស្រួល និងភាពត្រឹមត្រូវ។ គ្រាន់តែកូរគ្រឿងផ្សំដែលអ្នកបានជ្រើសរើសជាមួយនឹងមូលដ្ឋាន ហើយអ្នកអាចរៀបចំខ្ទះស្ងួតគុណភាពភោជនីយដ្ឋានក្នុងរយៈពេលតែប៉ុន្មាននាទីប៉ុណ្ណោះ។ មិនចាំបាច់មានរូបមន្តស្មុគ្រស្មាញ ឬពិបាករកគ្រឿងផ្សំ - យើងបានធ្វើវាសម្រាប់អ្នករួចហើយ!
ការធានាគុណភាព៖
យើងមានទឹកចិត្តក្នុងការផ្តល់ជូនអតិថិជនរបស់យើងនូវផលិតផលដែលមានគុណភាពខ្ពស់បំផុត។ មូលដ្ឋានសម្ងួតរបស់យើងត្រូវបានផលិតឡើងដោយប្រើគ្រឿងផ្សំដែលបានជ្រើសរើសយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់ និងវិធីសាស្រ្តបែបប្រពៃណី ដោយធានាថារាល់ការខាំអាចទទួលបានរសជាតិស៊ីឈួនពិតប្រាកដ។
បញ្ជាទិញបាតឆ្នាំងស្ងួតពិតប្រាកដរបស់អ្នកឥឡូវនេះ ហើយចាប់ផ្តើមដំណើរផ្សងព្រេងធ្វើម្ហូបរបស់អ្នក។
ការរំលឹករង្វាន់៖
កែសម្រួលកម្រិតគ្រឿងទេសតាមចំណូលចិត្តរបស់អ្នកដោយបន្ថែមសម្ភារៈមូលដ្ឋានច្រើន ឬតិច។
ដើម្បីទទួលបានរសជាតិកាន់តែឆ្ងាញ់ សូមដុតមូលដ្ឋានជាមួយប្រេង មុនពេលបន្ថែមគ្រឿងផ្សំ។
កុំភ្លេចតុបតែង! សណ្ដែកដីពុះ ក្រូចឆ្មារ និងស្លឹកខ្ទឹមបន្ថែមភាពស្រស់ និងវាយនភាពទៅក្នុងខ្ទះស្ងួតរបស់អ្នក។
យើងខ្ញុំជារោងចក្រផលិតទឹកជ្រលក់ឆ្នាំងស្ងួតមកពីប្រទេសចិន រោងចក្រយើងខ្ញុំមានលក់ដុំសម្ងួតឆ្នាំង ប្រសិនបើអ្នកចង់បើកភោជនីយដ្ឋានផើងស្ងួត អ្នកអាចទុកសារដើម្បីទំនាក់ទំនងមកយើងខ្ញុំ ក្នុងនាមជាអ្នកផ្គត់ផ្គង់គ្រឿងសម្ងួតសម្ងួត យើងខ្ញុំផ្តល់ការបង្រៀន និងស្តង់ដារផលិតផលជាច្រើនមុខ ក្នុងពេលតែមួយយើងក៏ដំណើរការភោជនីយដ្ឋានផងដែរ អ្នកអាចទំនាក់ទំនងគ្នាទៅវិញទៅមក។
អាសយដ្ឋាន៖ | ភូមិ Yongle ទីក្រុង Nanfeng ទីក្រុង Guanghan ទីក្រុង Deyang ខេត្ត Sichuan ប្រទេសចិន |
កាលបរិច្ឆេទនៃការចៀន៖ | ថ្ងៃទី ១៣ ខែ មករា ឆ្នាំ ២០២៥ |
វត្ថុធាតុដើម៖ | ប៊ឺ, ម្រេច, ផេះ prickly ចិន, គ្រឿងទេស, Baijiu, អំបិល។ល។ |
រសជាតិ៖ | ហឹរ និងក្តៅ (70% ជនជាតិចិនអាចទទួលយកកម្រិតហឹរ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់កាត់បន្ថយកម្រិតហឹរ អ្នកអាចបន្ថែមស្ករបន្តិច។) |
អាយុកាលធ្នើ៖ | 12 ខែ |
នេះជាទឹកជ្រលក់សម្ងួតដែលអាចចម្អិនបានច្រើនមុខ។
គេហទំព័ររបស់យើងមានការបង្រៀនម្ហូបចិនដើមជាច្រើន គឺជាការអនុវត្តន៍ពិតប្រាកដ សូមស្វាគមន៍ក្នុងការពិនិត្យមើល។
Susan-ac –
This is a versatile Chinese cooking seasoning. Both my kids and husband praised my cooking, saying it’s even better than Chinese restaurant food.