火鍋スープの素のレシピをシェアします。成都発祥で、世界中に600以上の火鍋レストランを展開する、中国の有名火鍋レストランのために作ったレシピをシェアします。世界中の火鍋好きに愛されています。この火鍋の素のレシピはとてもシンプルで、実は美味しい料理にもシンプルなレシピがたくさんあるんです。
この鍋の素の利点は、コストが低く、辛さが強く、香りがよく、味わいが濃厚であることです。欠点は、辛さが強いため、食べた後に苦味が残る場合があることです。
レシピ:
バター100ポンド
満天星唐辛子節 8ポンド（茹でて辛い餅をトッピング）
新世代チリフェスティバル3ポンド（もち米の餅チリで煮て作ったもの）
生姜6ポンド
ニンニク4ポンド
豆板4ポンド
四川山椒2ポンド
白酒2斤
発酵米残渣1ポンド
氷砂糖1ポンド
スパイス（フェンネル300g、白ボタン150g、香草50g、サンナイ20g、香草30g）
この火鍋の素のレシピは、それほど簡単ではありません。実は、火鍋の素のレシピは神秘的なものではありません。同じレシピでも、原材料の品質、加工温度、材料の準備順序、揚げる温度などが違えば、味は大きく変わります。揚げる温度には注意してください。現在の品質のバターは高温に耐えられないため、カット温度は110℃を超えないようにすることをお勧めします。
この火鍋スープのベースレシピについてご質問がある場合は、コメントセクションで話し合うことができます。
中国の鍋
この中華火鍋は中国の家庭で人気の味で、その量と材料の豊富さから、四川省以外の多くの火鍋レストランよりも火鍋のベースがさらに優れています。
輸送モード: 中国配送、中国からアメリカ大陸への輸送時間: 5〜25 日、中国からヨーロッパまで 6〜30 日。
使い方： すべての材料を2.76ポンドの水に入れて沸騰させ、中華鍋レストランの味を体験してください。
重さ： 1.21ポンド
この火鍋の素は、火鍋好きの方にぴったりの風味で、家庭用として包装・製品形態も豊富です。当社は火鍋の素の原料工場として、30種類以上の火鍋の味と形状を取り揃え、世界中に卸売りでご提供しており、1箱からご注文いただけます。火鍋にご興味のある方は、お気軽にお問い合わせください。
