szechuan spicy hot pot

L'hot pot del Sichuan, originario del periodo Daoguang della dinastia Qing, rappresenta la ricca cultura gastronomica del Sichuan e di Chongqing. Con i suoi sapori e ingredienti diversi, abbraccia diverse tecniche di cottura e favorisce la convivialità. Popolare in tutto il mondo, si adatta ai gusti locali pur mantenendo la sua essenza, promuovendo l'inclusività e il piacere tra tutte le fasce demografiche.