Cos'è la hot pot cinese?
Se vi siete mai chiesti "Cos'è l'hot pot cinese?", vi aspetta una sorpresa. Questo piatto iconico non è solo un pasto: è un'esperienza sociale, una tradizione culinaria e un'avventura infuocata per le vostre papille gustative. Sebbene esistano varianti regionali in tutta la Cina, l'hot pot del Sichuan si distingue per i suoi sapori decisi, intorpidenti e piccanti. Immergiamoci nell'argomento.
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