chinese seasoning Archives

Pepe di Sichuan in pentola calda

Sichuan peppercorns are used in hot pot to increase the numbing taste and aroma. Sichuan peppercorns can also fully blend with other aromas. Red and green Sichuan peppercorns are mainly used to stir-fry hot pot base. In terms of origin, there are Sichuan Hanyuan Sichuan peppercorns, Sichuan Maowen Sichuan peppercorns (produced in Maoxian and Wenchuan), […]

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Chili in pentola calda

Nel processo di cottura della base per hot pot, il peperoncino è l'elemento chiave che ne determina il livello di sapore. Diverse varietà di peperoncino conferiscono all'hot pot un'anima unica grazie alla loro piccantezza, aroma e colore. Di seguito vengono presentate le caratteristiche delle varietà di peperoncino, la tecnologia di lavorazione e le applicazioni pratiche dal punto di vista di

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sego di manzo in pentola calda

First translated from Chinese to English, beef tallow has two meanings: one is milk products, and the other is extracted oil. First meaning: butter, Chinese name 黄油. Second meaning: the fat extracted from the fat tissue of cattle, the Chinese name is 牛油. Our website mainly introduces and Sichuan hot pot related knowledge, so this article

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ricetta del peperoncino cinese in polvere

The chinese chili powder we usually refer to is a dipping sauce used in hot pot and skewers, which is formulated with chili noodle as the main ingredient. Chinese chili noodle is a dipping sauce that is fresh, fragrant, and spicy. It is an excellent companion for enhancing the taste of hotpot, skewers, grilled meat,

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