Sečuanski suhi lonac: vatrena avantura u tavi

Ako žudite za odvažnim okusima 麻辣 (zatupljujuće-ljutim), sečuanski suhi lonac vaša je karta za kulinarsko uzbuđenje. Ovo kultno jelo, koje potječe iz kulture ulične hrane u Sichuanu, kombinira hrskavo meso, nježno povrće i simfoniju začina u jednoj tavi. U ovom ćemo vodiču istražiti tajne sečuanskog suhog lonca, podijeliti ukusan recept za suha ljuta rebarca u loncu i predstaviti našu vrhunsku bazu za suhi lonac koji autentični sečuanski okus čini dostupnim diljem svijeta.

1、What is Sichuan Dry Pot?

dry vrući lonac (干锅) is a stir-fried dish characterized by its intense, But there are actually two forms of authentic dried pot pan in Sichuan: one is the common stir fry, which uses chili peppers to mix ingredients and deep fry dishes to create a fragrant aroma, and the other involves pre marinating the ingredients into a soft and sticky texture, and then mixing a small amount of chili peppers and oil to stir fry. This type of dry pan is sticky, fragrant, and tender.layered flavors: fiery chili peppers, tongue-tingling Sichuan peppercorns, and aromatic spices.  Unlike vrući lonac, which simmers in broth, dry pot is cooked in oil and served without liquid, allowing ingredients to crisp up and absorb the bold seasoning.  It’s a one-pan wonder that’s perfect for sharing and customizable to your taste preferences.

Čarolija našeg Sichuan Dry Čarolija našeg Sichuan Dry Pot Base

2、Dry pot seasoning

Naša premija suhi lonac baza je ključ za otključavanje jela restoranske kvalitete kod kuće. Izrađena u Deyangu, Sichuan — rodnom mjestu suhe posude — ova mješavina ima:

Autentični sastojci: čili papričice, sečuanski papar u zrnu, češnjak, đumbir i aromatični začini.

Svestranost: Koristite ga za suhe lonce, pržene krumpiriće, marinade ili čak kao umak za umakanje.

Convenience: Skip hours of prep—just add to your favorite ingredients for instant Sichuan heat.

3、Why choose our dry pot base?

Pravi sečuanski okus: razvili lokalni kuhari koristeći recepte stare generacije.

Uravnotežena toplina: dovoljno blaga za početnike, ali prilagodljiva za ljubitelje začina.

Jamstvo kvalitete: Bez konzervansa, bez MSG-a i iz održivog izvora.

4、How to make dry pot pork ribs

Kako koristiti naš osnovni materijal za izradu suhih rebrica u loncu, danas ćemo vas prvo naučiti kako napraviti začinjena suha rebarca u loncu

A、Ingredients (serves 4) :

Rebra od 2 lb, izrezana na komade od 3-6 cm

1 žličica ulja, po mogućnosti sa nasjeckanim repičinim uljem, koje će zamirisati suhu tavu

Sichuan Dry Pot Base 1 paket (200 g)

1 luk, narezan na ploške

2 paprike babure, nasjeckane

2-3 krumpira, krumpir je preporučljivo izrezati na duge trake od 3-6 cm širine 1 cm

1 šalica kriški korijena lotosa

10-50 g čilija

3-20 grams of Sečuanski papar

Add pepper and Sichuan peppercorns according to your taste

Nasjeckajte luk i cilantro za ukras

B、Product Description:

Za pripremu rebarca:

Rebra posolite i popaprite.

Zagrijte rebra na ulju na 120° ili više, zatim ih pržite dok ne postanu hrskava, ostavite sa strane;

Koristite tavu nakon što popržite rebarca, nastavite pržiti korijen lotosa i krumpir, pržite u dubokom ulju dok ne sazriju, izvadite posude i ostavite sa strane;

Add 200 grams of oil to the pot, add some Sichuan peppercorns and chillies, stir fry until fragrant, and then dry the bottom of the pot together:

Dodajte rebra u tavu i pržite 3-5 minuta dok ne zamirišu.

C、Add vegetables:

Pirjajte luk, zelenu papriku i krumpir, kriške korijena lotosa 2 minute dok ne omekšaju;

Počnite sa začinjavanjem: dodajte odgovarajuću količinu MSG-a i esencije piletine za nastavak prženja;

Ukrasite sjemenkama sezama, mladim lukom i cilantrom.

5、Professional Skills:

Prilagodite razinu začina dodavanjem više ili manje baze.

Whether you are cooking ribs or other kinds of meat, we suggest that you can fry the meat after marinating it. The spicy hot pot made this way tastes better.

You can try various dry pots using the above methods. For example, dry pot shrimp, suha piletina u loncu, dry pot chicken wings, etc. You can also use this dry pot seasoning to make other Chinese cuisine. Please leave us a message for specific usage. If you have any questions about making Sichuan dry pot, please feel free to leave a message and discuss with us. Buy a dry pot base material produced by our factory and stir fry an authentic Sichuan dry pot. Let’s have a Kineska hrana party with friends

Whether you are cooking ribs or other kinds of meat, we suggest that you can fry the meat after marinating it. The spicy hot pot made this way tastes better.

osušeni lonac

Korisnička ocjena: 5.00 od ukupno 5 (1 korisnika)

(1 recenzija kupaca)

$8.50

Sečuanski suhi lonac jedinstveno je kinesko jelo, a ovaj vam začin može pomoći u pripremi suhih lonaca kod kuće. Osim za izradu suhih kotlića, može se koristiti i kao začin raznim ljutim jelima.

Purchase process: Select your favorite product → Add it to the shopping cart → Enter the delivery address, calculate the shipping fee → Make the payment → wait for the delivery

Može napraviti: suha piletina u loncu, crock pot ribs suho utrljati, suhi škampi, ddry lonac kriška krumpira

 

Težina: 7,05 unci

 

Time of transportation: Most countries in Europe and North America retail we will choose the time of 5 to 15 days of air transportation, but some areas will have air restrictions on pepper products, so we will change to other modes of transportation.

Ovaj suhi umak podržava veleprodaju i narudžbu, ako ste zainteresirani za suhi umak dobrodošli da ostavite poruku.

– dried pot količina +

Dodaj u košaricu

分类: Hotpot začin

标签:kineski suhi lonac, sušeni hot pot umak, suhi vrući lonac, suhe sastojke za vrući lonac, suhi hot pot umak, suhi vrući začin za lonac, suhi sastojci za lonac, suhi lonac umak, suhi začin za lonac, mala suha posuda, sečuanski suhi lonac

Author of the article：

huang jin