znaš što U pokrajini Sichuan, rodnom mjestu kineskog hot pota, nijedan restoran s vrućim loncem ne koristi manje od 1,26 funti temeljca za hot pot. Zato što moramo shvatiti da je okus vrućeg lonca dobar i da je količina materijala dna vrućeg lonca izravno povezana.
Mi smo osnovna tvornica vrućih lonaca iz Sichuana, Kina, naša tvornica nalazi se u Guanghanu, Sichuan, Guanghan je rodno mjesto kulture Sanxingdui, Sanxingdui je rodno mjesto kineskih vrućih lonaca. Ovdje je otkriveno posuđe za kuhanje vruće posude prije otprilike 3000 godina. Naša tvornica začina već 11 godina posluje s vrućim loncima. Imamo bogato iskustvo u proizvodnji sastojaka za vruće lonce. Naša baza hot pot uglavnom se isporučuje hot pot restoranima diljem svijeta, a poslužujemo više od 5000 hot pot restorana diljem svijeta. Naša priča potekla je iz ideje o otvaranju hot pot restorana. U procesu otvaranja hot pot restorana, ustanovili smo da osnovni materijali za domaćinstvo na tržištu ne zadovoljavaju standarde uporabe hot pot restorana. Zbog cijene ili sirovina, kvaliteta nije bila dobra, pa smo počeli isprobavati vlastite kineske bazne materijale za kuhanje. Ustanovili smo da su izbor sirovina, kontrola temperature i racionalnost formule ključ okusa temeljca za vrući kotlić. Stoga smo uložili puno vremena i truda u istraživanje svakog sastojka, uključujući čili, sečuanski papar u zrnu, klinčiće, maslac i začine. Kasnije se naš materijal za dno vrućeg lonca svidio mnogim ljubiteljima hrane, a bilo je i mnogo drugih operatera lokalnih hotpot restorana koji su tražili od nas da kupimo materijal za dno vrućeg lonca za svoje vlastite radnje hot pot restorana.
Zašto vam se to govori?
Budući da smo u našem radu s kupcima diljem svijeta otkrili da se velika većina domaćih sastojaka za vruće lonce i osnovnih sastojaka za vruće lonce u restoranima ne koristi mnogo, tako da velika većina vrućih lonca koje ste prije kušali nije autentična. Dakle, skuhali smo kineski hotpot od 1,26 funti veličine normalne posude za kućanstvo, u odgovarajućem loncu, a zatim smo dodali 2,76 funti vode i malu količinu sastojaka. Na taj način također možete uživati u okusima lokalnih hot pot restorana u Kini kod kuće. Naravno, količina hot pot baze i lokalnog hot pot restorana u Sichuanu i dalje se razlikuju, ali njegov je okus nadmašio okus mnogih lokalnih hot pot restorana.
Naši osnovni sastojci za hotpot su sve sirovine koje sami kupujete, a dobre čili papričice, sečuanski papar u zrnu i maslac mogu doista učiniti da osjetite užitak jedenja porculanskog hotpota. Okuse raznih sastojaka možete osjetiti tek kada ih blanširate.
Naš materijal za dno vrućeg lonca treba kupiti za svaku bazu sirovina, mnogi dobavljači su dugogodišnji prijatelji, vrlo su jasni u vezi s našim standardima sirovina, vrlo su kvalitetne paprike, sečuanske paprike, maslaca i začina, tako da će okus materijala za dno vrućeg lonca zadovoljiti standarde restorana za vruće lonce. Stvarno može učiniti da osjetite zadovoljstvo jedenja kineskog vrućeg lonca. Na taj način možete dobiti okus sastojaka kada ih kuhate.
Ovaj vrući temeljac recept je koji smo razvili prije nekoliko godina i klasičan je okus toliko godina. Odnesite ga kući i uzmite set za kuhanje. Stavite na dno šerpe, dodajte vodu da prokuha, možete blanširati sve vrste namirnica. Može vam dati okus kineskog hot pot restorana.
—
Zašto odabrati naš kineski hot pot?
– Autentično: u skladu s tradicijom Sichuana, naši recepti ne dodaju umjetne aditive i oslanjaju se na prirodne sastojke za stvaranje odvažnih, čistih okusa.
– Raznovrsnost: Naša baza za vrući lonac može se koristiti za domaći vrući lonac, kuhanje raznih kineskih jela (pirjana svinjska rebarca, začinjeni suhi lonac, malatang, Chengdu ražnjići od tamjana, itd.).
– Dosljednost: od malih serijskih kuhinja do masovne proizvodnje, stroga kontrola kvalitete osigurava da svaka serija zadovoljava visoke standarde.
O sastojcima za umakanje u vrući lonac:
Autentičan sečuanski vrući umak za umakanje: sezamovo ulje + zgnječeni češnjak
Prikladno za vaš okus: pasta od sezama + sezamovo ulje + pire od češnjaka + mladi luk + svježa paprika + MSG, itd
O načinu kuhanja:
Prije svega, želite li imati lonac ukusnog ljutog lonca, morate odabrati odgovarajuću veličinu lonca, budući da je lonac prevelik, dodati ćete puno vode da biste doživjeli, tako da će okus vrućeg lonca postati slab i utjecati na doživljaj.
Izvor vatre: Metoda zagrijavanja vrućeg lonca Preporučujemo korištenje otvorene vatre za kuhanje na minimalnoj vatri, jer otvorena vatra može omogućiti ravnomjernije zagrijavanje lonca, tako da se juha i ulje u loncu mogu potpuno sjediniti kako bi se dobio vrhunski okus. Indukcijsko kuhalo jer se zagrijava samo dno lonca, uzrokovat će nejednaku temperaturu juhe i ulja na dnu lonca, što će utjecati na okus.
Poboljšajte svoje hotpot iskustvo
Bilo da ste domaćin blagdanske zabave ili uživate u ugodnom obroku, naš jušni temeljac jamči nezaboravno kulinarsko putovanje. Ukorijenjen je u tradiciji, izrađen i više od puke juhe – to je proslava okusa i rukotvorina.
Istražite našu umjetničku kolekciju kineskih vrućih lonaca danas kako biste na svoj stol unijeli autentičan okus Azije.
| adresa: | Yongle Village, Nanfeng Town, Guanghan City, Deyang City, Sechuan Province, Kina |
| Datum prženja uz miješanje: | 13. prosinca 2024 |
| sirovina: | Maslac, papar, kineski bodljikavi pepeo, začini, Baijiu, sol itd |
| Ukus: | začinjeno i ljuto（70% Kinezi mogu prihvatiti stupanj začinjenog. Ako želite smanjiti stupanj ljutine, možete dodati malo šećera.) |
| Rok trajanja: | 12 mjeseci |
| Mogući alergeni sastojci: | Soja, maslac, bob |
Sada nudimo međunarodnu dostavu u odabrane zemlje. Unesite svoju adresu kako biste vidjeli stvarne troškove dostave. Nažalost, troškovi dostave su prilično visoki, ali mi nemamo kontrolu nad njima. Više pojedinosti o otpremi potražite na našoj stranici s često postavljanim pitanjima.
Recenzije
Još nema recenzija.