Lopullinen opas parhaan kuuman potin keittopohjan luomiseen
Sichuan-tyyliset hot pot-keittopohjat tarjoavat rohkeita makuja avoimella liekillä kypsennettynä, mikä varmistaa tasaisen lämmön jakautumisen, kontrolloidun kiehumisen ja lisääntyneen makeuden. Tärkeimpiä tekniikoita ovat tietyn ainesosien suhteen käyttäminen ja kuuman kattilan pohjan erottaminen punaisesta öljystä säädettävien maustetasojen saavuttamiseksi. Yhdistä liemet sopivien ainesosien ja kastikkeiden kanssa saadaksesi aidon kokemuksen.
Lopullinen opas parhaan kuuman potin keittopohjan luomiseen Lue lisää »