Sichuanin pippuria käytetään hot potissa lisäämään turruttavaa makua ja aromia. Sichuanin pippurit voivat myös sekoittua täysin muiden aromien kanssa. Punaisia ja vihreitä sichuanilaisia pippuria käytetään pääasiassa kuuman pannupohjan paistamiseen. Alkuperän osalta on Sichuan Hanyuan Sichuan pippurit, Sichuan Maowen Sichuan pippurit (tuotettu Maoxianissa ja Wenchuanissa), […]
Sichuan-pippuria kuumassa kattilassa Lue lisää »
Hot pot-pohjan paistoprosessissa chilipippuri on ydinelementti, joka määrittää makutason. Erilaiset chililajikkeet antavat hot potille sielun ainutlaatuisella mausteisuudellaan, tuoksullaan ja värillään. Seuraavassa esitellään chililajikkeiden ominaisuuksia, käsittelytekniikkaa ja käytännön sovelluksia niiden näkökulmasta
First translated from Chinese to English, beef tallow has two meanings: one is milk products, and the other is extracted oil. First meaning: butter, Chinese name 黄油. Second meaning: the fat extracted from the fat tissue of cattle, the Chinese name is 牛油. Our website mainly introduces and Sichuan hot pot related knowledge, so this article
hot pot naudan talia Lue lisää »
The chinese chili powder we usually refer to is a dipping sauce used in hot pot and skewers, which is formulated with chili noodle as the main ingredient. Chinese chili noodle is a dipping sauce that is fresh, fragrant, and spicy. It is an excellent companion for enhancing the taste of hotpot, skewers, grilled meat,
kiinalainen chilijauhe resepti Lue lisää »
FI 
EN 
EN_AU 
EN_GB 
EN_CA 
EN_NZ 
EN_ZA 
AF 
AR 
BE 
BN 
BO 
DA 
CS 
DE 
EL 
ES 
FA 
FR 
HR 
HSB 
ID 
IT 
JA 
KK 
KM 
LO 
LT 
MN 
MS 
MY 
NB 
NE 
NL 
PT 
PT_BR 
RU 
SKR 
SV 
TA 
TH 
TR 
UG 
UK 
VI 
ZH