chinese seasoning

دانه فلفل سیچوان

فلفل سیچوان در قابلمه داغ

از دانه های فلفل سیچوان در قابلمه داغ برای افزایش طعم و عطر بی حس کننده استفاده می شود. دانه های فلفل سیچوان همچنین می توانند به طور کامل با رایحه های دیگر ترکیب شوند. دانه های فلفل قرمز و سبز سیچوان عمدتاً برای سرخ کردن پایه قابلمه داغ استفاده می شود. از نظر منشا، دانه فلفل سیچوان هانیوان سیچوان، دانه فلفل سیچوان مائوون سیچوان (تولید شده در مائوکسین و ونچوان)، […]

فلفل سیچوان در قابلمه داغ ادامه مطلب »

هات پات فلفل قرمز

هات پات فلفل قرمز

در فرآیند سرخ کردن پایه قابلمه داغ، فلفل چیلی عنصر اصلی تعیین کننده سطح طعم است. انواع مختلف فلفل چیلی به خاطر تندی، عطر و رنگ منحصر به فرد خود روحی به دیگ تند می بخشد. در ادامه ویژگی‌های انواع فلفل چیلی، فناوری فرآوری و کاربردهای عملی آن از منظر معرفی می‌شود

هات پات فلفل قرمز ادامه مطلب »

پیه گوشت گاو داغ

پیه گوشت گاو داغ

First translated from Chinese to English, beef tallow has two meanings: one is milk products, and the other is extracted oil. First meaning: butter, Chinese name 黄油. Second meaning: the fat extracted from the fat tissue of cattle, the Chinese  name is 牛油. Our website mainly introduces and Sichuan hot pot related knowledge, so this article

پیه گوشت گاو داغ ادامه مطلب »

پیمایش به بالا