Hotpot is one of the most easily replicated models in Chinese cuisine. With the continuous innovation of the catering industry, the hotpot industry has been expanding in recent years. In some cities, there are examples of five new hotpot restaurants opening on one street within half a year. Seeing that the hotpot industry is booming, […]
راهنمای افتتاح رستوران هات پات ادامه مطلب »
از دانه های فلفل سیچوان در قابلمه داغ برای افزایش طعم و عطر بی حس کننده استفاده می شود. دانه های فلفل سیچوان همچنین می توانند به طور کامل با رایحه های دیگر ترکیب شوند. دانه های فلفل قرمز و سبز سیچوان عمدتاً برای سرخ کردن پایه قابلمه داغ استفاده می شود. از نظر منشا، دانه فلفل سیچوان هانیوان سیچوان، دانه فلفل سیچوان مائوون سیچوان (تولید شده در مائوکسین و ونچوان) وجود دارد.
فلفل سیچوان در قابلمه داغ ادامه مطلب »
در فرآیند سرخ کردن پایه قابلمه داغ، فلفل چیلی عنصر اصلی تعیین کننده سطح طعم است. انواع مختلف فلفل چیلی به خاطر تندی، عطر و رنگ منحصر به فرد خود روحی به دیگ تند می بخشد. در ادامه ویژگی‌های انواع فلفل چیلی، فناوری فرآوری و کاربردهای عملی آن از منظر معرفی می‌شود
هات پات فلفل قرمز ادامه مطلب »
اولین بار از چینی به انگلیسی ترجمه شده است، پیه گاو دو معنی دارد: یکی محصولات شیر و دیگری روغن استخراج شده است. معنی اول: کره، نام چینی 黄油. معنی دوم: چربی استخراج شده از بافت چربی گاو، نام چینی آن 牛油 است. وب سایت ما عمدتاً دانش مربوط به دیگ داغ سیچوان را معرفی می کند، بنابراین این مقاله
دیگ داغ سیچوان که در دوره دائوگوانگ از سلسله چینگ به وجود آمده است، فرهنگ غذایی غنی سیچوان و چونگ کینگ را نشان می دهد. با طعم‌ها و مواد تشکیل‌دهنده متنوع، تکنیک‌های مختلف آشپزی را در بر می‌گیرد و غذاخوری‌های عمومی را تقویت می‌کند. محبوب در سراسر جهان، با ذائقه محلی سازگار است و در عین حال ماهیت خود را حفظ می کند، و در میان همه جمعیت شناسی، فراگیری و لذت را ترویج می کند.
برای چت کردن در واتس اپ یکی از مخاطبین زیر را کلیک کنید
